Chardonnay QbA Burgenland

Der Chardonnay QbA Burgenland von Gesellmann ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Burgenland in Österreich. Er besticht durch sein fruchtiges Bouquet von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, das von zarten Nuancen von Vanille und geröstetem Holz ergänzt wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und ausgewogen mit einer angenehmen Säurestruktur und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Chardonnay eignet sich hervorragend als Begleiter zu Fischgerichten, Geflügel oder einfach solo genossen. Ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger Weißweine aus Österreich.

Servieren bei 12-13 grad Celsius. Der Wein passt zu Antipasti, Pasta, helles Fleisch, und Fisch.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur

Das Weingut Gesellmann im mittleren Burgenland offenbart sich Kennern als Quelle rarer Weinmomente – eine Adresse, an der präzise Handarbeit und tiefe Bodenverbundenheit zu eindrucksvollen Charakterweinen führen. Wer einmal mit Albert Gesellmann durch die frühmorgendlichen Reben gegangen ist, riecht noch lange das warme Erdreich des Deutschkreutzer Plateaus; sandig, mit lehmigem Unterbau, durchsetzt vom typischen Eisenstein, den die Region so prägt. Besonders der Blaufränkisch Alte Reben bleibt in Erinnerung: ein intensiver, würziger Wein, dessen dunkle Kirscharomatik am Gaumen von einer feinen mineralischen Salzigkeit und kühlem Graphit begleitet wird. Der Ausbau im großen Holz schenkt ihm Komplexität, aber stets bleibt die Frische dieser einzigartigen Böden spürbar. Wer solchen Wein genießt, schmeckt die Burgenländische Landschaft bis in den letzten Sonnenstrahl des Spätsommers. Gesellmann überzeugt mit nachhaltiger Weingartenpflege – im Einklang mit jahrhundertealter Praxis und zeitgemäßer Biodiversitätspflege, ohne Kompromisse bei Ausdruck und Klarheit. Freude an Innovation und ein scharfes Gespür für Details heben die Weine spürbar ab; sie sind eigenständig, kraftvoll und erzählen immer auch die Geschichte der Menschen dahinter und ihrer Heimat.