Chardonnay Tre Venezie IGT

Der Chardonnay Tre Venezie IGT von Conti Beretta ist ein exquisiter Weißwein aus dem nördlich gelegenen Anbaugebiet Venetien in Italien. Die Rebstöcke wachsen in einem besonders milden Klima und auf kalkhaltigen Böden, was dem Wein seine unverwechselbare Aromatik verleiht. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Strohgelb und begeistert mit einem intensiven Bouquet von saftigen gelben Äpfeln, exotischen Anklängen von Mango und süßen Mandarinen. Am Gaumen zeigt sich eine feine Mineralität und eine erfrischende Säure, die perfekt balanciert ist und eine lange Nachhaltigkeit garantiert. Dieser Wein passt hervorragend zu leichten Gerichten wie Fisch und Meeresfrüchten oder auch zu einer Antipasti-Platte. Mit seinem reichen Aroma und dem harmonischen Geschmack ist der Chardonnay Tre Venezie IGT von Conti Beretta ein exzellenter Begleiter für jeden gemütlichen Abend.

Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer durch die gepflegten Rebstockzeilen von Conti Beretta in Venetien flaniert, spürt sofort: Hier lebt die Liebe zur Weinlandschaft in jedem Detail. Die Weine von Conti Beretta sind Ausdruck einer jahrzehntelangen, lebendigen Auseinandersetzung mit den Böden und dem Klima rund um das kleine Dorf, das sich an sanfte Hügel schmiegt. Es sind die Amarone und der Valpolicella, die sich hier Jahr für Jahr zu Glanzlichtern entwickeln. Besonders der Amarone entzieht sich jeder Routine: Dichtes, tiefes Rubin, ein Bouquet von schwarzen Kirschen, Kräutern und getrockneten Feigen – im ersten Schluck samtig, dann mit Spannung, Eleganz und mineralischer Frische, wie man sie nur von vulkanischem Gestein bekommt. Zu diesem Wein gibt es die Anekdote, dass der heutige Kellermeister schon als Kind heimlich die alten Fässer bewunderte – und eines Tages ein kostbares Glas unter den prüfenden Augen seines Großvaters verkosten durfte. Diese emotionale Bindung ist in jeder Flasche zu spüren: Die Handschrift von Menschen, die das Terroir und die Zeit verstehen. Wer auf der Sonnenterrasse der Cantina sitzt, einen Amarone im Glas, dem erschließt sich das Wesen Venetiens – warm, zugänglich, tiefgründig.