Château Mont Saint Pey Rouge Bordeaux AOC

Der Château Mont Saint Pey Rouge Bordeaux AOC ist ein exquisiter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Dieser Wein präsentiert sich als harmonische Cuvée aus klassischen Bordeaux-Rebsorten, die sorgfältig ausgewählt und mit größter Sorgfalt vinifiziert wurden. Mit seiner tiefen, rubinroten Farbe und einem verführerischen Bouquet von reifen dunklen Früchten, wie Schwarzkirschen und Brombeeren, verspricht dieser Wein ein sinnliches Geschmackserlebnis. Am Gaumen entfaltet der Château Mont Saint Pey Rouge seine elegante Struktur und Komplexität. Vielschichtige Aromen von Pflaumen, Cassis und einer dezenten Würze harmonieren perfekt mit den feinen Tanninen und der gut eingebundenen Säure. Die subtile Holznote, die durch die Reifung in Eichenfässern entsteht, verleiht diesem Bordeaux zusätzlich Tiefe und einen langanhaltenden, samtigen Abgang. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Fleisch und Wild über kräftige Käsesorten bis hin zu herzhaften Pastagerichten. Der Château Mont Saint Pey Rouge Bordeaux AOC ist nicht nur ein idealer Wein für besondere Anlässe, sondern auch ein Genuss für all jene, die die Finesse und Tradition der Bordeaux-Weine zu schätzen wissen. Genießen Sie ihn jetzt oder lassen Sie ihn in Ihrem Weinkeller weiter reifen, um seine Aromen noch weiter abzurunden.

Bei 16 Grad Celsius servieren, passt zu Pasta, mittelkräftigen fein-würzigen Fleischgerichten mit Pilzen,gegrilltem Rindersteak und mildem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung und frisch zu trinken.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Wer das Château Mont Saint Pey besucht, begegnet nicht nur jahrhundertealten Mauern, sondern auch einer Atmosphäre, die von Generationen gelebter Gastfreundschaft und Leidenschaft für den Bordeaux-Weinbau geprägt ist. Hinter diesen historischen Fassaden entstehen charaktervolle Rotweine, die die Handschrift ihres Ursprungs tragen: Der Saint Pey Bordeaux, ein Paradebeispiel des Hauses, offenbart im Glas ein tiefes Rubinrot mit verführerischen Noten dunkler Kirsche, Pflaume und feinem Tabak. Die seidige Textur, die reifen Tannine und die subtile, erdige Mineralität klingen noch lange nach dem letzten Schluck nach – ein Wein, wie gemacht für den Dialog mit kräftigem Wild oder gereiftem Comté. Ein Moment, der in Erinnerung bleibt: bei einem abendlichen Besuch schwenkte Winzer Jacques Durand unerwartet eine Fassprobe eines alten Jahrgangs. Im leisen Dämmerlicht des Kellers kam eine Nuance schwarzen Tees und Zedernholzes zutage, die nur Trauben von alten Merlot-Stöcken auf solchen Böden entwickeln können. Besucher sind stets willkommen, tiefer in diese Aromenwelt einzutauchen – ein Erlebnis, das die Sinne weckt und auch nach der Heimkehr im Kopf nachhallt.