Château Parralot Bordeaux Supérieur AOC

Der Château Parralot Bordeaux Supérieur AOC von Vignobles Delong ist ein eleganter Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Bordeaux in Frankreich. Dieser edle Tropfen verkörpert die traditionelle Kunst des Weinanbaus, die das Bordeaux-Gebiet weltweit berühmt gemacht hat. Mit einer tiefroten, glänzenden Farbe beeindruckt der Wein bereits im Glas. Sein Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Pflaumen und einem Hauch von Veilchen. Subtile Nuancen von Vanille und Röstnoten, die aus der sorgfältigen Reifung in Eichenholzfässern resultieren, ergänzen das Aromenspektrum. Am Gaumen präsentiert sich der Château Parralot Bordeaux Supérieur kraftvoll und zugleich ausgewogen. Die weichen Tannine und die gut integrierte Säure sorgen für eine harmonische Struktur. Der Abgang ist langanhaltend und fein, mit fruchtigen und würzigen Anklängen, die den Genuss perfekt abrunden. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu klassischen französischen Gerichten wie Coq au Vin oder Ente à l'Orange, aber auch zu gereiftem Käse und herzhaften Fleischgerichten. Er ist jetzt trinkreif, kann aber bei optimaler Lagerung auch noch einige Jahre weiterreifen und an Komplexität gewinnen. Genießen Sie den Château Parralot Bordeaux Supérieur als Ausdruck der zeitlosen Eleganz und Tradition des Bordeaux-Weinbaus.

Goldmedaille Gilbert & Gaillard für Jahrgang 2019.

Entdecken Sie die edle Rebsorte Cabernet Franc, eine der ältesten und renommiertesten Rebsorten der Welt. Ursprünglich aus Frankreich stammend, wird sie heute in vielen Weinregionen kultiviert. Cabernet Franc begeistert mit einer komplexen Aromenvielfalt, die Noten von roten Beeren, Kräutern und einem Hauch von Pfeffer vereint. Die elegante Struktur und moderate Tannine machen diesen Wein besonders gefällig und vielseitig kombinierbar. Ob solo genossen oder als hervorragender Begleiter zu Fleischgerichten, Pasta oder Käseplatten – Cabernet Franc verspricht stets ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Entdecken Sie diesen zeitlosen Klassiker und bringen Sie ein Stück Weintradition in Ihr Zuhause.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Im Herzen von Südwestfrankreich, liegt ein majestätisches Juwel der Weinkultur - das Weinanbaugebiet Bordeaux. Die Unübertroffenheit dieses Terroirs, umgeben von dem milden, maritimen Klima und der einzigartigen Bodenbeschaffenheit aus Kalkstein, Schotter und Sand, bildet die perfekte Wiege für die Produktion einiger der weltweit renommiertesten Weine. Als Sommelier und Kenner feiner Weine, erkenne ich im Bordeaux-Wein eine reiche und vielfältige Symphonie von Aromen. Geprägt durch die dominanten roten Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon, umhüllt von einem Hauch Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot, entfaltet sich ein Bouquet von vollmundigen bis hin zu komplex tiefen Noten. Die Weine aus Bordeaux sind in ihrer Vielfalt einzigartig - von den kraftvollen und lang anhaltenden Rotweinen des Médoc und Saint-Émilion, über die süßen Weißweine des Sauternes, bis hin zu den eleganten und vielschichtigen Weinen von Pomerol und Graves. Trotz ihrer Diversität teilen sie alle die Merkmale des Bordeaux-Stils - Ausdruckskraft, Eleganz und die Fähigkeit, sich wunderschön zu entwickeln und zu reifen. Bordeaux ist mehr als nur ein Weinanbaugebiet. Es ist das Herzschlag eines Jahrtausende alten Weinhands. Es ist ein Erbe von unvergleichlicher Leidenschaft und Handwerkskunst, gepaart mit der Ausdauer und Hingabe der Winzer und Châteaux, die jährlich elegant strukturierte und harmonisch ausbalancierte Weine erzeugen. Über die Jahrhunderte hinweg hat Bordeaux seinen Stand als unbestrittener Marktführer in der Welt des Weins beibehalten, und ich betrachte es stets mit Ehrfurcht und Bewunderung. Ob Sie ein neugieriger Neuling oder ein versierter Weinliebhaber sind, Bordeaux bietet eine aufregende Reise durch ein reiches Erbe von Aromen, Texturen und Erfahrungen, die in jedem Tropfen seiner Weine eingefangen werden. Hochachtungsvoll erkläre ich Bordeaux zum Kronjuwel der Weinwelt.

Vignobles Delong Wer durch die kühle Morgenluft entlang der Rebzeilen von Vignobles Delong streift, spürt unmittelbar, wie tief verwurzelt dieses Gut im Bordelais ist. Unter silbrigem Nebel funkeln die ersten Sonnenstrahlen auf den sanften Hügeln des Entre-Deux-Mers – der Ursprung jener Rotweine, für die Delong unter echten Kennern einen besonderen Klang hat. Das Herzstück des Sortiments stellt der Château La Tour Delong dar: Ein Merlot-dominierter Blend, dessen reife Brombeeren und zartwürzige Kräuternoten am Gaumen dichte, samtige Schichten entfalten, durchzogen von einer charaktervollen Mineralität. Beim letzten Besuch in der alten Remise, wo sich einst Jean-Baptiste Delong nach der Lese mit seinen Arbeitern auf ein Glas traf, zeigte ein 2016er im Glas diese fesselnde Balance zwischen Frucht und feinkörnigen Tanninen – ein perfektes Spiegelbild seiner Herkunft. Vignobles Delong lebt die Verbindung von liebevoller Handarbeit und dem feinen Gespür für das, was einen großen Bordeaux-Wein tatsächlich ausmacht.