Clos del Pinell Blanco

Der Clos del Pinell Blanco von Cellers Unió ist ein exquisiter Weißwein aus der renommierten Anbauregion Terra Alta (D.O.) in Spanien. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden klimatischen Bedingungen, die ideal für den Anbau von Weißweinen sind. Der Clos del Pinell Blanco präsentiert sich im Glas mit einer glänzenden, strohgelben Farbe, die von goldenen Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfaltet der Wein ein verführerisches Bouquet aus reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er eine wunderbare Frische und Lebhaftigkeit, begleitet von Aromen saftiger Birnen und grüner Äpfel. Eine leichte mineralische Note und eine gut ausbalancierte Säure verleihen dem Wein eine harmonische Struktur und einen nachhaltigen Abgang. Der Clos del Pinell Blanco ist ein hervorragender Begleiter zu leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten, passt aber auch perfekt zu hellen Fleischgerichten und sommerlichen Salaten. Dieser Weißwein verkörpert die Tradition und Leidenschaft von Cellers Unió und ist ein wunderbares Beispiel für die Qualität und Vielfalt, die die Weine der Terra Alta-Region zu bieten haben. Ein Genuss für jeden Weinliebhaber, der spanische Weinkunst zu schätzen weiß.

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Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Cellers Unió hebt sich innerhalb der katalanischen Weinlandschaft durch eine eindrucksvolle Harmonie von Handwerkskunst, regionaler Verwurzelung und Innovationsgeist ab. In der Hand jedes Mitarbeiters spiegeln sich unzählige Ernten und das tiefe Verständnis für die Eigenheiten der Weinberge wider. Besonders eindrücklich bleibt der Vinya Noèll Garnatxa im Gedächtnis, dessen lebhafte Kirschfrucht eine feine Mineralik von rotem Schiefer durchzieht – ein Paradebeispiel für die Vielschichtigkeit und Energie, die katalanische Weine entfalten können. Mit seinen feinen, seidigen Tanninen und einer feinen Frische hallt er noch lange nach dem letzten Schluck nach. Einmal saß ein Altwinzer nach der Herbstlese inmitten der Rebzeilen und schwärmte vom „Wind des Nordens“, der jede Traube streichelt und Eleganz in den Wein bringt – ein Bild, das perfekt zu den charaktervollen Gewächsen von Cellers Unió passt. Wer diese Weine probiert, entdeckt den pulsschlagenden Takt Kataloniens – samt Höhen, Tiefen und dem Zauber, der zwischen Sonne, Erde und Handarbeit schwebt.