Conde Valdemar - Tempranillo Rioja DOC

Der Conde Valdemar - Tempranillo Rioja DOC von Bodegas Valdemar passt gut zu Gerichten mit rotem Fleisch, wie zum Beispiel Rinderbraten, Lammkoteletts oder geschmortem Wild. Auch Eintöpfe und gegrilltes Gemüse harmonieren gut mit diesem Rotwein. Zu würzigen Speisen wie Paella oder würzigen Fleischgerichten passt er ebenfalls hervorragend.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Bodegas Valdemar ist ein renommierter Weinproduzent in der Region Rioja in Spanien. Das Weingut befindet sich bereits seit 1889 in Familienbesitz und blickt somit auf eine lange Tradition zurück. Die Familie Martinez Bujanda, die das Unternehmen leitet, legt großen Wert auf hochwertige Trauben und eine schonende Herstellung ihrer Weine.

Die Weinberge erstrecken sich auf einer Fläche von etwa 300 Hektar und befinden sich in den besten Zonen der D.O.Ca. Rioja. Hier wachsen vor allem Tempranillo-, Graciano- und Mazuelo-Trauben, die auf den kargen Böden der Region voll zur Geltung kommen.

Bodegas Valdemar produziert eine breite Palette an Weinen, von klassischen Crianzas und Reservas bis hin zu modernen, frischen Weinen. Der Fokus liegt immer auf der perfekten Kombination aus Tradition und Innovation.

Besonders hervorzuheben ist die Leidenschaft und Erfahrung, die Bodegas Valdemar in die Herstellung ihrer Weine steckt. Jeder Schritt vom Anbau über die Ernte bis hin zur Vinifikation wird sorgfältig und genau überwacht, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Wer auf der Suche nach charaktervollen, aromatischen Weinen ist, sollte unbedingt die Weine von Bodegas Valdemar probieren. Hier finden Liebhaber von Rot- und Weißwein gleichermaßen besondere Geschmackserlebnisse.