Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône AC Château de Beaucastel (FR-BIO-01)

Der Coudoulet de Beaucastel Côtes du Rhône AC vom renommierten Château de Beaucastel ist ein exzellenter Botschafter der südfranzösischen Weinkunst. Dieser Bio-Rotwein stammt aus dem berühmten Anbaugebiet Côtes du Rhône und verkörpert die Tradition und das Know-how des prestigeträchtigen Weinguts. In der Nase entfaltet der Coudoulet de Beaucastel ein facettenreiches Bouquet von dunklen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und harmonisch, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säurestruktur, die dem Wein Frische und Langlebigkeit verleiht. Die Rebsortenkombination aus Grenache, Mourvèdre, Syrah und Cinsault sorgt für eine komplexe Aromenvielfalt und einen nachhaltigen Abgang. Dieser Rotwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, wie geschmortem Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Genießen Sie den Coudoulet de Beaucastel bei einer Serviertemperatur von etwa 16–18 °C und lassen Sie sich von seinem authentischen Charakter und seiner Eleganz verzaubern. Das Château de Beaucastel, bekannt für seine umweltfreundlichen Anbaumethoden, sorgt für eine nachhaltige Produktion, was durch die Bio-Zertifizierung (FR-BIO-01) unterstrichen wird. Dieser Côtes du Rhône-Wein ist ein Muss für Liebhaber traditioneller französischer Weine und verspricht bei jedem Schluck eine kleine Reise in das Herz der Rhône-Region.

Wer das Privileg hatte, einen Tag auf Château de Beaucastel zu verbringen, spürt sofort: Hier ist jeder Rebstock Teil eines großen, atmenden Organismus. Der legendäre Châteauneuf-du-Pape des Hauses zeigt sich bereits im Glas als Faszinosum: Aromen dunkler Kirschen, Lakritz, Kräuter der Garrigue, Rauch und Leder verbinden sich zu einer vielschichtigen und stets eleganten Komposition. Am Gaumen mit satter, energiegeladener Dichte, kraftvoll, doch nie schwer – getragen von einer seidigen Textur, die erst mit Jahren der Reife ihr ganzes Potential entfaltet. Besonders eindrücklich bleibt der 2010er in Erinnerung, der bei einem Besuch im kühlen Keller des Schlosses ins Glas floss – an diesem Tag verstand man förmlich, was es heißt, einen Wein zu schaffen, der Landschaft und Geschichte eingefangen hat. Die Menschen auf Beaucastel, von der Familie Perrin bis zu den langjährigen Mitarbeitern, teilen dieses Ziel mit einer Ruhe und Sorgfalt, die jeden Jahrgang wie ein neues, einzigartiges Kunstwerk gelingen lässt.