Cuvée Rot QbA trocken Bodenschatz

Deutliche Blutorange in der Nase, feine Würzigkeit und etwas Nougatschokolade. Sehr elegante Erscheinung, klar und feinsaftig; fester Körper mit viel Charme, Kraft und Rückgrat; lebendig und erfrischend; strahlt eine wundervolle Leichtigkeit und Unbekümmertheit aus; Kirsche mit viel Orangeade und besonders feiner Würzigkeit; tolle Balance, ein Hauch Extraktsüße und leichte Samtigkeit; komplex; auch im Finale bleibt diese Leichtigkeit und Feinheit mit etwas Orange, hellen Kirschen, einem Hauch süßlicher Cassis und Nougatschokolade. (P. Dautel 13. Januar 2020)
Restzucker:0.6 / Säuregehalt:5.6

Blaufränkisch, eine der edelsten Rotweinsorten Mitteleuropas, begeistert Weinliebhaber mit ihrer eleganten Struktur und verführerischen Aromen. Diese Rebsorte gedeiht hervorragend in den Weinregionen Österreichs, Ungarns und Deutschlands, wo sie unter Namen wie Lemberger oder Kékfrankos bekannt ist. Blaufränkisch-Weine präsentieren sich mit einer tiefdunklen Farbe und bieten ein Bouquet von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürzen. Im Gaumen entfalten sie eine bemerkenswerte Frische und lebendige Säure, oft unterstützt durch sanfte Tannine. Perfekt zu Wildgerichten, Lamm und reifen Käsesorten, verspricht jeder Schluck ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Der Saint Laurent ist eine edle Rebsorte, die ihren Ursprung im Elsass hat und heute vor allem in Österreich und Deutschland heimisch ist. Dieser charaktervolle Rotwein besticht durch seine tiefdunkle Farbe und ein intensives Aromenspiel von schwarzen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet er eine samtige Struktur mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Saint Laurent eignet sich hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch und reifem Käse. Entdecken Sie diese exquisite Sorte in unserem Onlinehandel und lassen Sie sich von ihrer Eleganz und Komplexität verzaubern!

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

St. Antony ist ein renommierter Winzer aus der Region Rheinhessen, der sich seit vielen Jahren der Produktion von exzellenten Weinen widmet. Die Familie betreibt bereits seit dem 17. Jahrhundert Weinbau und weiß daher genau, was es braucht, um hochwertige Weine herzustellen.

Das Weingut legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Nachhaltigkeit in all ihren Prozessen. Die Weinberge werden daher auf ökologische Weise bewirtschaftet, was nicht nur der Umwelt zugute kommt, sondern auch den Früchten einzigartige Aromen verleiht. Das Weingut produziert verschiedene Weine, darunter Riesling, Grauburgunder oder Chardonnay.

Besonders hervorzuheben sind die Lagenweine, die aus selektionierten Trauben gewonnen werden und eine außergewöhnliche Qualität erreichen. Das Ergebnis sind feine und elegante Weine, die sich durch eine harmonische Balance aus Frucht, Säure und Mineralität auszeichnen.

St. Antony legt großen Wert auf traditionelle Weinherstellung, aber auch Innovation. Hier kommen sowohl moderne Verfahren als auch althergebrachte handwerkliche Praktiken zum Einsatz. Die Weine sind daher nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch visuell und erzählen ihre eigene Geschichte.

Wenn Sie auf der Suche nach exzellenten Weinen aus Rheinhessen sind, dann ist St. Antony die richtige Wahl für Sie. Hier werden Sie mit einer umfangreichen Auswahl an qualitativ hochwertigen Weinen verwöhnt, die jedes Gourmet-Herz höher schlagen lässt.