Cuvée "Weisser Schotter" Burgenland QbA trocken

Der Weißwein Cuvée "Weisser Schotter" von Strehn aus dem Burgenland ist ein trockener und fruchtiger Wein, der aus den Rebsorten Chardonnay und Sauvignon Blanc gekeltert wird. Die Trauben stammen von den kalkhaltigen Böden der Region, welche dem Wein eine mineralische Note verleihen. In der Nase überzeugt er mit Aromen von exotischen Früchten und zarten Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer angenehmen Säure und einem langen Abgang. Ein perfekter Begleiter zu Fischgerichten, Salaten oder einfach für gesellige Abende mit Freunden. Ein echtes Highlight aus dem österreichischen Anbaugebiet Burgenland.

Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten. Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration. Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen. Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind. Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur

Wer einmal dem Sonnenaufgang über den Rebzeilen von Strehn beigewohnt hat, versteht den besonderen Zauber dieses Weinguts. Im Herzen des Mittelburgenlands gelegen, faszinieren die Weine von Strehn mit einer beeindruckenden Bandbreite – vom markant-würzigen Blaufränkisch bis hin zu faszinierend ausgewogenen Weiß- und Roséweinen. Der Blaufränkisch Altenberg ist beispielsweise ein Paradebeispiel für die Handschrift des Hauses: Er präsentiert sich mit feiner Mineralität, saftiger Kirsche und einer subtilen Kräuternote, die auf den ersten Schluck an die kühlen Nächte der pannonischen Tiefebene erinnert. Die Sorgfalt, mit der hier jede Rebe gepflegt wird, ist auf jedem Weingutsbesuch spürbar – sei es, wenn Claudia Strehn ihre Gäste zu einer spontanen Kellerprobe einlädt oder wenn während der Ernte das ganze Team bis spät in die Nacht zusammenarbeitet. Strehn steht für kompromisslose Detailarbeit, Leidenschaft, aber auch für eine bemerkenswerte Lebensfreude, die sich in jedem Glas wiederfindet.