Danzante Pinot Grigio IGT delle Venezie

Der Danzante Pinot Grigio stammt aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien und überzeugt mit seiner Leichtigkeit und Frische. Dieser Weißwein zeichnet sich durch sein glänzendes Strohgelb und sein fruchtiges Bouquet von Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten aus. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer angenehmen Säure und einem harmonischen Abgang. Der Danzante Pinot Grigio eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Gerichten wie Salaten, Pasta oder Fisch. Ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende und genussvolle Momente.

Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Antipasti, gebratenen Süßwasserfischen, Geflügel und Pastagerichten mit hellen Soßen sowie frischem Ziegenkäse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.

Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol.

Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Zwischen Zypressen und Olivenhainen, wo das Licht der Toskana besonders weich auf die Rebzeilen fällt, findet man das Weingut Danzante. Wer dessen Sangiovese aus dem Glas hebt, spürt sofort diese einzigartige Verbindung aus mediterraner Fülle und lebendiger Spannung. Zu Besuch während der Lese erinnerte man sich noch an Kindheitstage, als alte Hände mit einer ruhigen Selbstverständlichkeit selektierten – jede Traube wurde mit prüfendem Blick begutachtet, bevor sie im Korb landete. Heute zeigt Danzantes Chianti Classico im Duft eine tiefe Kirschfrucht, begleitet von Veilchen und einem Hauch von getrockneten Kräutern, getragen von seidigen, geschliffenen Tanninen. Besonders beeindruckend: die feine Balance von Säure und Körper – ein Ergebnis des Fokus auf vollreife Trauben und penible Handlese, unterstützt von modernster Kellertechnik, aber immer mit dem Respekt der alten Schule. Wer an einem Sommerabend zwischen den Barriques im kühlen Keller steht, kann erahnen, wie Zeit und Geduld in jedem Tropfen Danzante liegen. Weine, die in Erinnerung bleiben und ein vibrierendes Bild der Toskana zeichnen – von der Erde bis ins Glas.