Diamante Semi Dulce Rosado

Der Diamante Semi Dulce Rosado von Bodegas Franco Españolas ist ein verführerischer Roséwein aus dem renommierten Anbaugebiet Rioja in Spanien. Dieser Wein präsentiert sich in einem zarten Rosa mit brillanten Reflexen und verströmt ein lebendiges Bouquet von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren, ergänzt durch subtile florale Noten und einen Hauch von tropischen Früchten. Am Gaumen entfaltet der Diamante Semi Dulce Rosado seine sanfte Süße, die perfekt ausbalanciert wird durch eine erfrischende Säure, die ihm Lebendigkeit und Frische verleiht. Er besitzt eine geschmeidige Textur und einen harmonischen Abgang, der die fruchtige Aromatik elegant weiterführt. Dieser charmante Roséwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Meeresfrüchten oder fruchtigen Desserts. Er ist ein idealer Wein für gesellige Anlässe und bringt die Sonne Spaniens direkt ins Glas. Perfekt serviert bei einer leicht gekühlten Temperatur, lädt der Diamante Semi Dulce Rosado zum Genießen und Verweilen ein.

Der halbsüße Roséwein Diamante Semi Dulce Rosado von Bodegas Franco Españolas passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter: 1. Geflügelsalat mit einer leichten Mayonnaise-Dressing. 2. Fruchtige Salate mit Ziegenkäse oder Feta. 3. Helle Fleischgerichte wie Hähnchen oder Schweinefleisch in sahnesauce. 4. Mediterrane Vorspeisen wie Tapas, Antipasti oder Oliven. 5. Gegrillte Gemüsegerichte, insbesondere gegrillte Paprika, Auberginen oder Zucchini. 6. Gerichte mit asiatischen oder mexikanischen Aromen, die die süß-sauren Aromen des Weines ergänzen können. 7. Desserts wie fruchtige Torten, cremige Käsekuchen oder Früchte mit Sahne. 8. Leichte Snacks wie ein Smashed Broad Bean Bruschetta oder Knoblauch garnelen. Grundsätzlich gilt, dass der halbsüße Charakter des Weins eine süße Paprika- oder Pfeffer-Geschmacksnote hervorstechen lässt, welche mit vielen Speisen harmoniert.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Wer einmal die ehrwürdigen Hallen der Bodegas Franco Españolas in Logroño betreten hat, spürt sofort: In diesem altehrwürdigen Haus schlägt das Herz der Rioja. Zwischen gusseisernen Toren und sandsteinfarbenen Fassreihen entstehen Weine, die so tief mit der Geschichte und dem Geist der Region verwurzelt sind wie kaum ein anderes Haus am Ebro. Das Aroma reifer Tempranillo-Trauben steigt einem ebenso eindrücklich in die Nase wie der warme Duft der alten Barriques, in denen sich Klassiker wie der „Bordoń Crianza“ langsam zu seidigen, granatroten Schönheiten entwickeln. In einer dieser stillen Kellerstunden durfte ich erleben, wie die Handlese der besten Parzellen den Grundstein für eine Stilistik legt, die Zeit ehrt und doch ganz im Hier und Jetzt steht: ein Wein voller Saftigkeit und subtiler Würze, gezeichnet von Biskuit, zarten Waldfrucht-Noten und jener feinen Vanille, wie sie nur perfekt gereifte Eiche hervorbringt. Wer den Jahrgang 2010 probiert hat, erinnert sich vielleicht an die Spannung eines blitzhellen Sommerfinales am Fluss, als die Erntehelfer noch in der Morgendämmerung im Tau standen – und daraus später ein Wein entstand, dessen Länge und Balance bis heute Gesprächsthema zwischen Kellermeister und Gästen ist. Bodegas Franco Españolas ist ein Haus, zu dem man als Weinfreund gerne immer wieder zurückkehrt – nicht zuletzt, weil jede Flasche Geschichten atmet, die im Moment ihres Genusses weitergeschrieben werden.