Domaine Guenault - Chardonnay IGP

Farbe: helle, klare strohgelbe Farbe. Charakteristik: einladend mit Noten von reifem Pfirsich und Birne, begleitet von einem Hauch Vanille in der Nase, am Gaumen zeigt sich der Chardonnay harmonisch, mit feinen tropischen Fruchtnoten und einer gut ausbalancierten Säure, der Abgang ist geschmeidig und anhaltend

Der Le Talent d'Achille Chardonnay aus dem Val de Loire überzeugt mit seiner Frische, feinen Frucht und eleganten Mineralität, wodurch er vielseitig einsetzbar ist. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder pochiertem Fisch, insbesondere mit Zander oder Kabeljau, begleitet von einer Zitronen-Butter-Sauce. Auch Meeresfrüchte wie Garnelen oder Jakobsmuscheln unterstreichen seine feine Struktur.

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Chardonnay ist eine der renommiertesten und vielseitigsten Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, gedeiht sie heute in nahezu allen Weinbauregionen. Ihre Weine reichen von elegant und frisch bis zu vollmundig und kraftvoll, geprägt von Aromen wie grüner Apfel, Zitrusfrüchten, Pfirsich und tropischen Früchten. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Chardonnays oft Noten von Vanille, Butter und gerösteten Nüssen. Ob als erfrischender Aperitif, Begleiter zu Meeresfrüchten oder harmonischer Partner zu Geflügel und cremigen Pastagerichten – Chardonnay ist ein wahres Chamäleon mit exzellenter Vielseitigkeit.