2023
Dornfelder Pfalz QbA feinherb
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- Feinherber Deutscher Rotwein aus der Pfalz
- Vielschichtiges Aroma von reifen Kirschen und Pflaumen
- Halbtrockener Dornfelder mit dezentem Tannin
- Guter Begleiter zu herzhaften Fleischgerichten und Käse
- Produziert in traditioneller, familiengeführter Weinkellerei
Weinnotiz
Der Dornfelder Pfalz QbA feinherb ist ein beeindruckender Rotwein des renommierten Weinguts Anselmann aus der bezaubernden Weinregion Pfalz in Deutschland. Dieser außergewöhnliche Rotwein wird aus der Rebsorte Dornfelder gewonnen und beeindruckt mit seiner beeindruckenden Qualität und Finesse.
Mit seiner tiefroten Farbe präsentiert sich der Dornfelder Pfalz QbA feinherb im Glas und verführt gleichzeitig mit seinem verlockenden Bouquet. Die Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen umschmeicheln die Nase und lassen Vorfreude auf den ersten Schluck aufkommen.
Am Gaumen entfaltet sich der feinherbe Rotwein mit einer angenehmen Fruchtigkeit und ausgewogener Säurestruktur. Die delikate Süße-Note sorgt für einen harmonischen und animierenden Geschmack, der das Trinkerlebnis abrundet. Die Tannine sind ausgewogen und gut integriert, was dem Wein eine angenehme Weichheit verleiht.
Der Dornfelder Pfalz QbA feinherb von Weingut Anselmann ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Anlässen. Ob zum festlichen Abendessen, einem geselligen Grillabend mit Freunden oder einfach zum Genuss in gemütlicher Atmosphäre - dieser Rotwein lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren und macht jedes Essen zu einem besonderen Ereignis.
Das Weingut Anselmann legt großen Wert auf Qualität und Tradition. Mit viel Hingabe, Erfahrung und modernster Kellertechnik entstehen hier Weine von hoher Güte. Der Dornfelder Pfalz QbA feinherb besticht nicht nur durch seinen ausgezeichneten Geschmack, sondern auch durch seine ansprechende Flaschendesign, welches die Authentizität und Eleganz des Weins unterstreicht.
Lassen Sie sich von der Magie der Pfalz verzaubern und genießen Sie diesen herausragenden Dornfelder. Ob als Geschenk für Weinliebhaber oder für den eigenen Weinkeller - der Dornfelder Pfalz QbA feinherb von Weingut Anselmann verspricht ein unvergessliches Genusserlebnis.
Serviervorschlag Dornfelder Pfalz QbA feinherb
Ein feinherber Rotwein aus der Pfalz: Der Dornfelder Pfalz QbA von Weingut Anselmann.
- Lammkeule mit Rosmarinkartoffeln
- Gegrillte Schinkenspieße mit Gemüse
- Käseplatte mit verschiedenen Sorten
Dornfelder, die Rebsorte von Dornfelder Pfalz QbA feinherb
Dornfelder ist eine beliebte deutsche Rotweinsorte, die durch ihre tiefdunkle Farbe und intensiven Fruchtaromen besticht. Diese vergleichsweise junge Rebsorte, die erst in den 1950er Jahren gezüchtet wurde, hat sich schnell einen festen Platz in der Weinwelt gesichert. Dornfelder-Weine zeichnen sich durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen aus und punkten durch eine harmonische Balance von Säure und Tanninen. Sie sind ideal für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Weine und eignen sich hervorragend zu Gerichten wie Wild, Rind oder würzigem Käse. Genießen Sie Dornfelder sowohl solo als auch zu festlichen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit begeistern.
Pfalz - Anbaugebiet von Dornfelder Pfalz QbA feinherb
Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt.
Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen.
Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten.
Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten.
Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird.
Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie
Anselmann - der Produzent von Dornfelder Pfalz QbA feinherb
Die Weine des Weinguts Anselmann in Edesheim, Pfalz, sind für ihre präzise Stilistik und die ehrliche Handschrift der Familie Anselmann bekannt. Inmitten sanfter Hügellagen entstehen hier charaktervolle Weine, die das Potenzial der Region mit jedem Schluck zum Ausdruck bringen. Besonders herausragend ist der Weißburgunder: Im Glas spiegeln seine klaren, duftigen Aromen von reifer Birne, weißen Blüten und einem Hauch Mandel die kargen, kalkhaltigen Böden und die sonnigen Tage der Südpfalz wider. Am Gaumen zeigt er eine feine Mineralität und Saftigkeit, die durch den kühlen Nachhall der Pfälzer Nächte ein vibrierendes Gleichgewicht erfährt. Eindrucksvoll bleibt die Erinnerung an einen Spätburgunder aus dem legendären Jahr 2018, der im kleinen, alten Holzfass reifte und während einer abendlichen Kellerprobe mit seinem Samt, Kräuterwürze und satter Kirschnote begeisterte. Was Anselmanns Weine so besonders macht, ist die gelebte Verbindung zwischen familiärer Erfahrung, pragmatischem Wissen und einer Portion pfälzischem Herzblut – spürbar nicht nur im Glas, sondern bei jedem Besuch auf dem Weingut.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Anselmann |
Anbaugebiet | Pfalz |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Rotwein |
Serviertemperatur | °C |
Inverkehrbringer | Weingut Anselmann D 67483 Edesheim |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | halbtrocken (feinherb) |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 12.5 |