Dornfelder trocken QbA b.A. Pfalz

Der Dornfelder trocken QbA von P.J. Valckenberg ist ein charaktervoller Rotwein aus der renommierten Weinregion Pfalz in Deutschland. Dieser trockene Rotwein präsentiert sich mit einem intensiven Rubinrot im Glas und verführt mit seinen Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure, die den harmonischen und samtigen Abgang unterstreichen. Ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten, der besonders gut zu gegrilltem Fleisch, Pasta oder Käse passt. Genießen Sie diesen Dornfelder bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von seiner Qualität und Trinkfreude überzeugen. Ein exzellenter Rotwein für besondere Anlässe oder gemütliche Abende zu Hause.

Genießen Sie den Wein leicht gekühlt bei 16 Grad Celsius als Essensbegleiter zum leichten Fleischgerichen, Solo oder zum Bankett. Wir empfehlen, den Wein frisch und jung zu trinken

Dornfelder ist eine beliebte deutsche Rotweinsorte, die durch ihre tiefdunkle Farbe und intensiven Fruchtaromen besticht. Diese vergleichsweise junge Rebsorte, die erst in den 1950er Jahren gezüchtet wurde, hat sich schnell einen festen Platz in der Weinwelt gesichert. Dornfelder-Weine zeichnen sich durch Noten von Kirschen, Brombeeren und Pflaumen aus und punkten durch eine harmonische Balance von Säure und Tanninen. Sie sind ideal für Liebhaber kräftiger, fruchtbetonter Weine und eignen sich hervorragend zu Gerichten wie Wild, Rind oder würzigem Käse. Genießen Sie Dornfelder sowohl solo als auch zu festlichen Anlässen und lassen Sie sich von seiner Vielseitigkeit begeistern.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

P.J. Valckenberg ist ein renommierter Winzer aus Rheinhessen, der für seine hochwertigen Weine und Sekte bekannt ist. Das Weingut wurde schon im Jahre 1786 gegründet und wird bis heute von der Familie geleitet.

Die Weinberge von P.J. Valckenberg erstrecken sich über die besten Lagen von Rheinhessen und werden nach traditionellen Methoden bewirtschaftet. Dabei achten die Winzer auf einen schonenden Umgang mit der Natur und setzen auf eine ökologische Bewirtschaftung.

Die Weine von P.J. Valckenberg zeichnen sich durch ihre besondere Frische und Eleganz aus und spiegeln das Terroir der Region perfekt wider. Ob Rotweine, Weißweine oder Sekte – hier findet jeder Weinfreund seinen persönlichen Favoriten.

Neben seiner Leidenschaft für den Wein setzt P.J. Valckenberg sich auch für soziale Projekte ein und unterstützt diverse Initiativen in der Region. So gelingt es ihm, seinen Weinen nicht nur einen hervorragenden Ruf zu verschaffen, sondern auch einen Beitrag zur Gesellschaft zu leisten.