»Erath« Pinot Noir

Der Erath Pinot Noir von Château Ste. Michelle aus dem Anbaugebiet Oregon ist ein herausragender Rotwein, der die feine Kunst des Weinbaus meisterhaft verkörpert. Dieser Wein besticht durch seine elegante Struktur und komplexe Aromatik. In der Nase entfaltet er ein verführerisches Bouquet von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen, ergänzt durch subtile erdige Noten, die typisch für die kühle Weinregion Oregons sind. Am Gaumen präsentiert sich der Erath Pinot Noir samtig und gut ausgewogen, mit zarten Tanninen und einer erfrischenden Säure, die dem Wein eine bemerkenswerte Lebendigkeit verleiht. Sein Abgang ist langanhaltend und kraftvoll, was ihn zu einem perfekten Begleiter für eine Vielzahl von Speisen macht, darunter gegrilltes Lamm, Pilzrisotto oder eine Auswahl an gereiftem Käse. Der Erath Pinot Noir ist ein Ausdruck der hervorragenden Qualität und des innovativen Winzergeists, den Château Ste. Michelle mit großer Hingabe pflegt.

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Der Spätburgunder, international als Pinot Noir bekannt, ist die edle Königin der Rotweinsorten. Ursprünglich aus dem Burgund stammend, fasziniert dieser Weinliebhaber weltweit mit seiner eleganten Aromatik und komplexen Struktur. Typische Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch von Waldfrüchten, sowie florale Noten und eine subtile Erdigkeit, zeichnen den Spätburgunder aus. Seine samtige Textur und die fein eingebundenen Tannine machen ihn zum idealen Begleiter für gehobene Speisen wie Wild, Lamm oder edle Käse. Genießen Sie die Vielfalt und Raffinesse des Spätburgunder und lassen Sie sich von seiner Finesse verzaubern.

Das Weinland Oregon ist ohne Zweifel ein Paradies für Weinliebhaber und eine faszinierende Entdeckung für jeden kenntnisreichen Sommelier. Durch seine vielfältige Kombination aus Klima, Geologie und Höhenlagen eignet sich Oregon ganz hervorragend für den Weinbau, insbesondere für Rebsorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Riesling. Gelegen im nordwestlichen Teil der USA zeichnet sich das Weinanbaugebiet Oregon durch milde, meeresbeeinflusste Klimabedingungen aus. Der spannende Mix aus warmen Sommern und feuchten, kühlen Wintern bringt Weine hervor, die für ihre klaren, unverfälschten Aromen und eine so begeisternde Säurebalance berühmt sind, dass sie auf der Zunge tanzen. In erster Linie setzt Oregon auf Qualität statt auf Quantität, was sich in der akribischen Handarbeit widerspiegelt, die in jede Flasche einfließt. Der Anbau ist nachhaltig, die Beziehung zum Boden und zur Umwelt tief verwurzelt. Viele Weingüter sind familiengeführt und blicken auf eine lange Tradition zurück, wobei gleichwohl ein jugendlicher Innovationsgeist nicht zu übersehen ist. Besonders charmant ist die Anbaugegend Willamette Valley, die dank ihres kühlen Klimas als perfekter Ort für die Produktion von Weltklasse-Pinot Noirs angesehen wird. Diese Weine sind meisterhaft strukturiert, fein und delikat, mit bemerkenswerten Nuancen von roten Beeren, Waldfrüchten und exotischen Gewürzen, und zeugen von großem Ausdruck und Finesse. Oregon-Trauben sind auch für ihre hohe natürliche Säure bekannt, was ihnen eine besondere Frische verleiht. Darüber hinaus behalten sie ihre knackige Fruchtigkeit und zeichnen sich durch eine erstaunliche Langlebigkeit aus. Zuletzt sei noch Süd-Oregon zu erwähnen, eine Region mit etwas wärmerem Klima, die beeindruckende kräftige, vollmundige Rotweine und ausdrucksstarke Weißweine liefert. Insgesamt überzeugt das Weinanbaugebiet Oregon durch seine große Vielfalt, Authentizität und hohe Qualität, die es zu einer unvergleichbaren Schatzkammer für jeden anspruchsvollen Sommelier macht. Hier wird mit den Naturkräften ges

Wer das weitläufige Anwesen von Château Ste. Michelle im dichten Grün von Woodinville besucht, spürt sofort die Magie, die diesem Ort innewohnt. Seit fast einem Jahrhundert gelingt es dem Team, das Potenzial der einzigartigen Böden Washingtons in facettenreiche, eigenständige Weine zu verwandeln. Legendär ist etwa der Eroica Riesling, ein gemeinsames Projekt mit Ernst Loosen, dessen Duft nach weißen Pfirsichen und Limetten immer wieder für überraschtes Staunen sorgt. Vieles spricht dafür, dass gerade die Balance zwischen kühler Frische und fein verwobener Frucht diesem Riesling seinen internationalen Stellenwert gab – ein Ergebnis langjähriger Neugier, Sorgfalt und tiefer Achtung vor den Eigenheiten der Lagen. Doch auch die Rotweine – etwa der Cabernet Sauvignon aus dem Columbia Valley mit seiner saftigen, dunklen Kirschfrucht und feinen Tabaknote – sprechen eine klare, terroirgeprägte Sprache. Jeder Besuch hinterlässt den Eindruck, dass hier Menschen arbeiten, die Wein als Kunstform verstehen und zugleich offen für neue Wege und intensive Partnerschaften sind.