Espiga Tinto VR

Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben.

kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Quinta da Boavista ist ein renommierter Winzer aus Lisboa, der seine Leidenschaft für Wein in jeder Flasche zum Ausdruck bringt. Die Quinta, deren Geschichte bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht, befindet sich auf einem Hügel mit atemberaubenden Ausblicken auf die Umgebung. Hier haben die Winzer Jahrzehnte damit verbracht, die perfekten Trauben zu kultivieren und zu ernten, um erstaunliche Weine zu kreieren.

Quinta da Boavista produziert eine breite Palette von Weinen, darunter Rotweine, Weißweine und Rosés, die aus einheimischen und internationalen Rebsorten wie Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay hergestellt werden. Jeder Wein wird nach den höchsten Standards hergestellt, was sich auch in den vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen widerspiegelt, die der Winzer im Laufe der Jahre erhalten hat.

Neben der Weinproduktion bietet die Quinta auch Weinproben und geführte Touren durch ihre Weinberge und Weinkeller an, um Besuchern die Geschichte und die Herstellungsverfahren ihrer Weine näher zu bringen. Gäste können die verschiedenen Weine verkosten und sich mit den Winzern austauschen, um mehr über das ursprüngliche Handwerk und die Kunst der Weinherstellung zu erfahren.

Quinta da Boavista ist ein Synonym für Qualität, traditionelle Methoden und Leidenschaft für Weine. Ein Besuch bei diesem Winzer ist ein unvergessliches Erlebnis für Weinliebhaber und diejenigen, die die portugiesische Weintradition schätzen.