Espiga Tinto VR

Boavista heißt Schöne Aussicht. Steht man auf der Terrasse des Gutshauses, so versteht man, wieso. Der Blick geht über die Weinberge, die vor dem Haus ins Tal abfallen und trifft dann auf zwei gegenüber liegende Hügel, auf denen die Rebzeilen ein spannendes geometrisches Muster ergeben. Es ist in der Tat eine schöne Aussicht, dieser Blick auf die Weinberge von Boavista. Die Quinta da Boavista liegt mitten in den Hügeln des Weinbaugebietes Lisboa, etwa 50 Kilometer nördlich von Lissabon. Die Nähe zum Atlantik bringt Feuchtigkeit und Wind. Der Boden besteht aus sandigem Ton. Er ist voll von versteinerten Meeresablagerungen und unmittelbar vor dem Gutshaus sind große, versteinerte Knochen eines Sauriers gefunden worden, die jetzt die Terrasse zieren. Das Land ist seit Generationen im Besitz der Familie von José Luis Oliveira da Silva. Er selbst ist gelernter Banker. Seit einigen Jahren konzentriert er sich voll auf den Wein. Er hat den Keller modernisiert, hat neue Barriques gekauft und einen tüchtigen Önologen angeworben.

kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Wer einmal einen Sonnenuntergang über der Quinta da Boavista erlebt hat, begreift, warum von hier aus Weine von unverwechselbarem Charakter entstehen. Das Anwesen in den grünen Hügeln der Region Lisboa zieht sich an einem sanften Hang entlang, von dem aus die Weinberge weit über das Atlantiktal blicken. Bereits im 18. Jahrhundert hat sich hier eine Weinbaukultur entwickelt, die bis heute die Identität des Guts prägt – in jeder Flasche lässt sich das Zusammenspiel aus Meeresbrise, mineralischen Böden und handwerklicher Hingabe herausschmecken.

Der „Reserva Tinto“ von Quinta da Boavista beispielsweise besticht mit Aromen von dunklen Kirschen, einem Hauch von Veilchen und feiner mineralischer Frische – ein Resultat der kühlen Winde und kalkhaltigen Böden. Am Gaumen vereint sich feine Tanninstruktur mit lebendiger Frucht und einer beeindruckenden Tiefe. Legendär wurde der Jahrgang 2016, als ein für die Region seltener Herbstregen den Lesezeitpunkt verzögerte, was diesem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verlieh. Besucher, die durch die historischen Keller geführt werden, berichten immer wieder begeistert von der Begeisterung und Offenheit des Teams, das gerne Weingeschichten und Kostproben teilt – so bleibt jeder Aufenthalt auf der Boavista auch menschlich unvergesslich.