Etichetta Grigia Colli di Luni DOC Vermentino

Dieser sortenreine Vermentino aus Ligurien be­sticht durch seine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und sein lang anhaltendes und elegantes Bouquet. Frisch und harmonisch im Mund präsentiert er sich mit Anklängen an Ginsterblüten und frischen Früchten sowie mit einem köstlich ausbalancierten Abgang.

Da der Weißwein Etichetta Grigia Colli di Luni DOC Vermentino von Lunae frisch und fruchtig ist, passen folgende Gerichte gut dazu: - Meeresfrüchtesalat oder Meeresfrüchte-Pasta - Mediterranes Gemüse und Fischgerichte, wie gegrillter Fisch mit geschmortem Gemüse oder gegrillte Auberginen mit Tomaten und Zucchini - Gerichte mit hellem Fleisch, wie Hähnchen in Zitronensoße oder Schweinefilet mit Kräutern und Kartoffeln - Antipasti, wie Oliven, eingelegtes Gemüse, gegrillten Scampi oder Bruschetta mit Tomaten und Basilikum.

Concours Mondial de Bruxelles: Goldmedaille 2011 (Jg. 10), Wine Spectator: 88 Pkt. (Jg. 11 u. 12), 89 Pkt. (Jg. 10), Decanter: Bronzemedaille World Wine Awards (Jg. 2011)-2012

Vermentino ist eine charaktervolle Weißweinsorte, die vor allem an den Küsten von Italien, Frankreich und auf Sardinien gedeiht. Mit seiner hellen, strohgelben Farbe und lebendigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Kräuternote ist Vermentino die perfekte Wahl für Liebhaber frischer, eleganter Weine. Die Traube besticht durch eine harmonische Balance von lebhafter Säure und einer feinen mineralischen Note, die an die salzige Meeresbrise erinnert. Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten, leichten Salaten und mediterranen Gerichten – Vermentino lädt zu jeder Gelegenheit zum Genießen ein.

Das wunderbare Weinanbaugebiet Ligurien, gelegen in Nordwest-Italien und geschmückt von den glitzernden Wasserflächen des Mittelmeers, ist für einen Sommelier wie mich eine wahre Schatztruhe. Durch die Topographie wird der gesamte Charakter dieser Region geformt: steile, terrassierte Hänge fallen ins Meer hinunter, wo die Weinreben im milden Klima hängen, geprägt von sanften Brisen und der gütigen Mittelmeersonne. Prominent präsentiert Ligurien eine interessante Auswahl an lokalen Rebsorten - insbesondere die weißen Vermentino, Pigato und Rossese, die eine Synergie aus Territorium, Tradition und Leidenschaft verkörpern. Pigato, charakteristisch für seine Aromen von Mandeln und Grapefruit, ist ein bemerkenswerter Vertreter der Region. Die rubinrot gefärbten Rossese-Weine strahlen hingegen Aromen von Wildkirschen und Gewürzen aus, wobei ihre überraschende Frische sofort das Bouquet erobert. Die Weine Liguriens entfalten ihren vollen Charakter in Kombination mit den lokalen Spezialitäten. Die samtigen Weißweine passen perfekt zu den ligurischen Meeresfrüchten, während die Rotweine eine perfekte Harmonie mit den kräftigeren und würzigeren Gerichten der Region finden. Jeder Schluck eines Ligurischen Weins ist eine Hommage an das handwerkliche Können der Winzer, die es trotz der schwierigen Anbaubedingungen auf den steilen Meeresklippen geschafft haben, Weine von herausragender Qualität zu erzeugen. Zu beachten ist, machte die Herausforderung des Terrains sogar der maschinellen Unterstützung Einhalt. Jede einzelne Flasche spiegelt eine harte körperliche Arbeit wider, die auf den Pfaden der Region verrichtet wurde, welche nur zu Fuß oder mit kleinen mechanischen Transportmitteln zugänglich sind. Insgesamt lädt Ligurien den Weinkenner ein, sich auf eine sensorische Reise zu begeben. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte, geformt von der einzigartigen Landschaft, dem Klima und dem unermüdlichen Einsatz der Winzer. Ob Sie ein begeisterter Weinfreund oder einfach nur ein Entdecker sind, Ligurien und seine Weine sind immer bereit, Sie mit offenen Armen zu empfangen.

Wer die Weine von Lunae kennt, spürt sofort die Verbindung zwischen Glas und Landschaft: In jedem Tropfen schwingt eine herbe Meeresbrise, der Duft nach mediterranen Macchia-Kräutern und eine Klarheit, wie sie nur das ligurische Licht hervorbringt. Besonders der Vermentino di Lunae zeigt eindrucksvoll, warum diese fast mythische Zone zwischen Apuanischen Alpen und Ligurischer See zu Italiens spannendsten Weißweinregionen gehört. Im Bukett erinnert er an weiße Pfirsiche, Salzzitronen und wild wachsenden Thymian; am Gaumen begeistert die Balance aus saftiger Frucht, pointierter Mineralität und fast kristalliner Frische – ein Wein wie geschaffen für einen langen Sommerabend auf einer ligurischen Piazza. Die Handschrift der Familie Bosoni ist unverkennbar: Es sind feingliedrige, charaktervolle Weine, deren Ursprungsgefühl weit über das Glas hinausreicht und zum Verweilen, Nachdenken und Erinnern einlädt.