Evo Ribera del Queiles

Der EVO ist eines der Aushängeschilder der Region Navarra und bietet mit seinem klassichen, eher frankophilen Weinstil ein tolles Preis-Genuss-Verhältnis. Intensives kirschrot, komplexe Nase von reifen, schwarzen Beeren, Blumen, laktische und mineralische Noten. Am Gaumen kraftvoll und mit einem Nachgeschmack von reifen Früchten, würzige und balsamische Noten, Kakao und Lakritz. Voller Körper und gut strukturiert. elegant, rund und ausbalanciert. Porterhouse Steak mit Ofentomaten und Maiskolben. 12 Monate Barrique

Porterhouse Steak mit Ofentomaten und Maiskolben.

Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Syrah, auch als Shiraz bekannt, ist eine weltweit gefeierte Rebsorte, die sich durch ihre tiefdunkle Farbe und intensive Aromatik auszeichnet. Ursprunglich aus dem Rhonetal in Frankreich stammend, begeistert sie Weinliebhaber mit vielschichtigen Noten von dunklen Beeren, schwarzem Pfeffer und würzigen Kräutern. Im Mund entfaltet Syrah oft einen kräftigen Körper, seidige Tannine und eine perfekt ausbalancierte Säure. Besonders geschätzt in Regionen wie Australien, Kalifornien und Südafrika, bringt diese Rebsorte Weine hervor, die sich hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und würzigen Speisen genießen lassen. Entdecken Sie die kraftvolle Eleganz von Syrah in unserer erlesenen Auswahl.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinbaugebiet Ribera del Queiles, ein verborgenes Juwel im Herzen Spaniens, verdient sicherlich die Aufmerksamkeit jedes ernsthaften Weinkenners. Dieses kleine aber eine reizvolle Region in der Provinz Navarra zeichnet sich durch ein ausgeglichenes Klima aus, das ideal für die Produktion von hochwertigen, intensiven Weinen ist. Der Name Ribera del Queiles bezieht sich auf den Fluss Queiles, der sowohl der Lebensader als auch das Rückgrat dieser wunderbaren Weinregion ist. Der Boden in Ribera del Queiles, reich an Kalkstein und Ton, bietet eine bemerkenswerte Grundlage für den Anbau verschiedener Rebsorten. Unter diesen dominieren insbesondere die Rebsorten Tempranillo und Garnacha, die eine lange Tradition in der Region haben. Die Weine, die aus diesen Reben hergestellt werden, sind berühmt für ihren kräftigen, fruchtigen Charakter sowie für ihre Struktur und tiefen Nuancen. Was die Weine von Ribera del Queiles besonders interessant macht, ist ihre einzigartige Kombination aus traditionellen und modernen Weinherstellungstechniken. Die Winzer hier respektieren die Jahrhunderte alte Tradition der Region, aber sie sind nicht davor zurückgeschreckt, innovative Ansätze zu adoptieren, um die Qualität ihrer Produkte stetig zu verbessern. Die Rotweine aus dieser Region, meist aus Tempranillo oder Garnacha, sind reich und körperreich mit einem guten Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche. Sie können Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und Vanille aufweisen, mit einer angenehmen Komplexität, die sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Die Weißweine sind frisch und lebendig, oft mit einem hervorragenden aromatischen Profil, das Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und tropischen Früchten hervorheben kann. Für diejenigen, die nach einem einzigartigen Weinerlebnis suchen, ist Ribera del Queiles ein erstklassiges Reiseziel. Jeder Besuch in dieser Region bietet die Möglichkeit, nicht nur exzellente Weine zu entdecken, sondern auch eine reiche Kultur und eine beeindruckende Landschaft zu erleben. Egal ob Sie ein erfahrener Weinkenner oder ein Neuling auf dem Gebiet des Weins sind, Ribera del Queiles wird Sie mit Sicherheit beeindrucken und Ihr Herz gewinnen.

Senorio de Sarría ist ein renommierter Winzer aus Navarra, Spanien, der für seine hochwertigen und authentischen Weine bekannt ist. Seit der Gründung im Jahr 1953 hat das Weingut eine lange Tradition in der Produktion von edlen Weinen. Die Weinberge liegen in der Region rund um die Stadt Olite, die für ihr einzigartiges Klima und ihre Bodenbeschaffenheit bekannt ist.

Die Weine von Senorio de Sarría zeichnen sich durch ihre einzigartige Eleganz und lebendige Frische aus und spiegeln das Terroir und die Persönlichkeit der Region wider. Das Weingut produziert eine Vielzahl von Rebsorten, darunter Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha, die sorgfältig von Hand gelesen und verarbeitet werden. Die Weine werden in Eichenfässern gelagert und in Flaschen abgefüllt, um ihr volles Aroma und ihre reiche Geschmacksnote hervorzuheben.

Senorio de Sarría ist ein Familienbetrieb, der sich auf Qualität und Nachhaltigkeit konzentriert. Die Familie investiert viel in Forschung und Entwicklung, um die besten Methoden für den Weinbau zu finden und die Qualität ihrer Weine kontinuierlich zu verbessern. Das Weingut hat zahlreiche Auszeichnungen für seine Weine erhalten und ist bei Weinkritikern und Liebhabern auf der ganzen Welt sehr gefragt.

Insgesamt ist Senorio de Sarría eine erstklassige Wahl für Weinkenner und Liebhaber traditioneller spanischer Weine, die die Geschichte und das Terroir der Region in jedem Schluck erleben möchten.