Ferreira Late Bottled Vintage Port

Der Ferreira Late Bottled Vintage Port von Sogrape Vinicola Do Vale ist ein sorgfältig hergestellter Wein aus dem renommierten Anbaugebiet Portwein in Portugal. Dieser Portwein zeichnet sich durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein komplexes Aroma von reifen Früchten, Gewürzen und Schokolade aus. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit einer feinen Säure und sanften Tanninen. Der Ferreira Late Bottled Vintage Port ist ein exzellenter Begleiter zu Desserts, Käse oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde. Ein wahrer Genuss für Liebhaber hochwertiger Portweine.

Großartiger Solist, harmoniert aber auch mit Edelpilzkäse und Desserts von dunklen roten Früchten, Schokolade

Tinta Barroca ist eine exquisite rote Rebsorte, die in den Weinbergen des portugiesischen Douro-Tals beheimatet ist. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre tiefen, rubinroten Farbtöne und ein reiches Aromenspektrum aus, das Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und dezenten Gewürzen umfasst. Tinta Barroca ist bekannt für ihre weiche Textur und gut ausbalancierte Säure, die ihr einen samtigen Abgang verleihen. Sie wird häufig in Portweinen verwendet, ist aber auch als eigenständiger Rotwein ein wahrer Genuss. Entdecken Sie die elegante Vielseitigkeit dieser einzigartigen Traube in unserem Sortiment.

Tinta Roriz, besser bekannt als Tempranillo, ist eine edle Rebsorte mit Ursprung in Spanien, die in Portugal besonders im Douro-Tal und im Alentejo geschätzt wird. Sie zeichnet sich durch tiefdunkle, fruchtige Weine mit Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und feinsten Kräuternoten aus. Hinzu kommen oft Nuancen von Tabak und Leder, die den Weinen Komplexität und Tiefe verleihen. Tinta Roriz findet sich häufig in hochwertigen Rotweinen und Portweinen wieder und begeistert durch ihre elegante Tanninstruktur und ausgewogene Säure. Erleben Sie die faszinierende Vielseitigkeit der Tinta Roriz in unserem erlesenen Sortiment.

Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Die Touriga Nacional ist eine edle Rebsorte, die vor allem in Portugal gedeiht und als Herzstück des Portweins bekannt ist. Sie begeistert Weinliebhaber durch ihre intensiven Aromen von dunklen Beeren, Veilchen und Gewürzen. Der Wein, den sie hervorbringt, besticht durch seine tiefrote Farbe, vielschichtige Struktur und bemerkenswerte Tannine. Ideal für den Genuss in ihrer Jugend, zeigt die Touriga Nacional im Laufe der Jahre beeindruckendes Reifepotenzial. Ob als charakterstarker Solist oder harmonische Cuvée-Komponente, diese Rebsorte verspricht ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bereichert jedes Weinregal.

Die majestätische und geheimnisvolle Region des Dourotals in Portugal ist das außergewöhnliche Territorium, in dem der weltberühmte Portwein seinen Ursprung findet. Als Sommelier empfinde ich eine fast ehrfurchtsvolle Bewunderung für dieses UNESCO-Weltkulturerbe, das geprägt ist durch seine temperamentvollen Flussläufe und die terrassenförmig angelegten Weinberge, die sich scheinbar bis in den Horizont erstrecken. Den Charakter des Dourotals prägen die sich kräuselnden bräunlichen Schiefer- und Granitböden, die im Wechselspiel mit den äußerst heißen Sommern und kalten Wintern den für den Portwein so typischen kräftigen und komplexen Geschmack hervorbringen. Die Trauben müssen unter diesen extremen Bedingungen um ihre Reife kämpfen, was sich in der körperreichen und intensiven Fruchtigkeit des Portweins widerspiegelt. Mehr als vierzig verschiedene autochthone Rebsorten tragen zur Vielfalt dieser grandiosen Weine bei. Vor allem die dunklen, tanninreichen Touriga Nacional und Touriga Franca, sowie Tinta Roriz und Tinta Barroca bilden die Basis der roten Portweine, während die duftenden Malvasia Fina Trauben überwiegend für weiße Ports zum Einsatz kommen. Ich bewundere das klassische Prozess des Kelterns, der hier noch gepflegt wird: Die Trauben werden oft noch mit den Füßen gestampft um Farbe und Tannine aus der Schale zu extrahieren. Die Gärung wird durch Zugabe von Weingeist gestoppt, wodurch ein natürlicher Restzucker verbleibt. Diese einzigartige Mischung aus traditionellen Techniken und den besonderen natürlichen Bedingungen erzeugt ein breites Spektrum an Portweinen - von rubinroten, jungen Vintage Ports über Tawnys mit Noten von Nüssen, Karamell und getrockneten Früchten bis zu den seltenen und kostbaren Colheitas. Besonders anziehend finde ich das sinnliche Genussverständnis, das im Portwein seinen Ausdruck findet. Dies ist nicht nur ein Wein, der verkostet und analysiert wird; er ist ein Erlebnis, das zur Kontemplation einlädt und immer wieder neue Sinneseindrücke hervorruft. Es ist ein Wein, der Geschichten erzählt - von harten Winter

Der Winzer Sogrape Vinicola Do Vale liegt malerisch eingebettet in der wunderschönen Doouro-Tal-Region im Norden Portugals. Mit seinen Weinbergen auf steilen Hügeln produziert der Winzer aromatische Weine von höchster Qualität. Das Ziel des Winzers ist es, das außergewöhnliche Terroir der Region in den Weinen widerzuspiegeln. Hier wird auf traditionelle Weise gearbeitet - von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die sowohl die Kultur als auch die Landschaft ihrer Heimat widerspiegeln. Besucher des Weinguts können die zauberhafte Landschaft erkunden, die Kellerei besichtigen und die erlesenen Weine direkt vor Ort verkosten.