Ferreira Tawny Port

Der Ferreira Tawny Port von Sogrape Vinicola Do Vale ist ein eleganter und charaktervoller Portwein aus dem renommierten Anbaugebiet in Portugal. Dieser Tawny Port besticht durch sein reiches Bouquet von getrockneten Früchten, Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit einer ausgewogenen Balance von Süße und Säure, sowie einem lang anhaltenden, harmonischen Finish. Dieser Portwein eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Begleitung zu Desserts, Käseplatten oder dunkler Schokolade. Genießen Sie diesen einzigartigen Tawny Port zu besonderen Anlässen und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern.

passt hervorragend zu Karamell oder Kaffeedesserts und Apfelkuchen. Ebenfalls zu würzigen und auch Schimmelkäsesorten, oder einfach als Aperitif

Tawny Port ist eine luxuriöse, gereifte Portweinsorte, die durch ihre komplexe Aromenvielfalt besticht. Nach jahrelanger Lagerung in Eichenfässern entfaltet dieser Wein eine charakteristische Bernstein- bis Mahagonifarbe. Sein Bouquet beeindruckt mit Nuancen von getrockneten Früchten, Nüssen, Karamell und Gewürzen, die am Gaumen harmonisch zusammenfinden. Jede Flasche Tawny Port erzählt eine Geschichte von Tradition und geduldiger Handwerkskunst. Ideal als Aperitif, zu Desserts oder einfach pur – dieser edle Tropfen verleiht besonderen Momenten eine elegante Note. Perfekt für Kenner und Genießer, die das Außergewöhnliche suchen.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Tinta Barroca ist eine exquisite rote Rebsorte, die in den Weinbergen des portugiesischen Douro-Tals beheimatet ist. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre tiefen, rubinroten Farbtöne und ein reiches Aromenspektrum aus, das Noten von reifen roten Früchten, Pflaumen und dezenten Gewürzen umfasst. Tinta Barroca ist bekannt für ihre weiche Textur und gut ausbalancierte Säure, die ihr einen samtigen Abgang verleihen. Sie wird häufig in Portweinen verwendet, ist aber auch als eigenständiger Rotwein ein wahrer Genuss. Entdecken Sie die elegante Vielseitigkeit dieser einzigartigen Traube in unserem Sortiment.

Die Touriga Franca ist eine exquisit portugiesische Rebsorte, die in der Region Douro beheimatet ist und häufig in den erlesenen Mischungen des Portweins verwendet wird. Charakteristisch sind ihre tiefrote Farbe und die reichhaltigen Aromen von Brombeeren, Kirschen und Veilchen, abgerundet durch subtile Gewürznoten. Diese Rebsorte verleiht Weinen Fülle, Struktur und Eleganz, während sie gleichzeitig für eine samtige Textur und ausgewogenen Tannine sorgt. Ob in traditionellen Portweinen oder modernen Rotwein-Cuvées – Touriga Franca begeistert durch ihre Ausdruckskraft und Komplexität und ist ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.

Die majestätische und geheimnisvolle Region des Dourotals in Portugal ist das außergewöhnliche Territorium, in dem der weltberühmte Portwein seinen Ursprung findet. Als Sommelier empfinde ich eine fast ehrfurchtsvolle Bewunderung für dieses UNESCO-Weltkulturerbe, das geprägt ist durch seine temperamentvollen Flussläufe und die terrassenförmig angelegten Weinberge, die sich scheinbar bis in den Horizont erstrecken. Den Charakter des Dourotals prägen die sich kräuselnden bräunlichen Schiefer- und Granitböden, die im Wechselspiel mit den äußerst heißen Sommern und kalten Wintern den für den Portwein so typischen kräftigen und komplexen Geschmack hervorbringen. Die Trauben müssen unter diesen extremen Bedingungen um ihre Reife kämpfen, was sich in der körperreichen und intensiven Fruchtigkeit des Portweins widerspiegelt. Mehr als vierzig verschiedene autochthone Rebsorten tragen zur Vielfalt dieser grandiosen Weine bei. Vor allem die dunklen, tanninreichen Touriga Nacional und Touriga Franca, sowie Tinta Roriz und Tinta Barroca bilden die Basis der roten Portweine, während die duftenden Malvasia Fina Trauben überwiegend für weiße Ports zum Einsatz kommen. Ich bewundere das klassische Prozess des Kelterns, der hier noch gepflegt wird: Die Trauben werden oft noch mit den Füßen gestampft um Farbe und Tannine aus der Schale zu extrahieren. Die Gärung wird durch Zugabe von Weingeist gestoppt, wodurch ein natürlicher Restzucker verbleibt. Diese einzigartige Mischung aus traditionellen Techniken und den besonderen natürlichen Bedingungen erzeugt ein breites Spektrum an Portweinen - von rubinroten, jungen Vintage Ports über Tawnys mit Noten von Nüssen, Karamell und getrockneten Früchten bis zu den seltenen und kostbaren Colheitas. Besonders anziehend finde ich das sinnliche Genussverständnis, das im Portwein seinen Ausdruck findet. Dies ist nicht nur ein Wein, der verkostet und analysiert wird; er ist ein Erlebnis, das zur Kontemplation einlädt und immer wieder neue Sinneseindrücke hervorruft. Es ist ein Wein, der Geschichten erzählt - von harten Winter

Der Winzer Sogrape Vinicola Do Vale liegt malerisch eingebettet in der wunderschönen Doouro-Tal-Region im Norden Portugals. Mit seinen Weinbergen auf steilen Hügeln produziert der Winzer aromatische Weine von höchster Qualität. Das Ziel des Winzers ist es, das außergewöhnliche Terroir der Region in den Weinen widerzuspiegeln. Hier wird auf traditionelle Weise gearbeitet - von Hand geerntet und sorgfältig vinifiziert. Das Ergebnis sind Weine mit Charakter und Persönlichkeit, die sowohl die Kultur als auch die Landschaft ihrer Heimat widerspiegeln. Besucher des Weinguts können die zauberhafte Landschaft erkunden, die Kellerei besichtigen und die erlesenen Weine direkt vor Ort verkosten.