Finca San Martin Crianza DOC

Der Rotwein Finca San Martin Crianza DOC von La Rioja Alta ist ein exzellenter Vertreter der berühmten Rioja-Weine aus Spanien. Dieser Crianza besticht durch sein intensives Rubinrot im Glas und sein Aroma von reifen roten Früchten, Vanille und Toast. Im Geschmack präsentiert er sich vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einem langen, angenehmen Abgang. Hergestellt aus Tempranillo-Trauben, die auf den sonnenverwöhnten Hängen der Rioja angebaut wurden, ist dieser Rotwein ein wahrer Genuss für Liebhaber vollmundiger, eleganter Weine. Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Käse oder Tapas. Ein Muss für jeden Rioja-Liebhaber!

in Kombination mit rohem Schinken- und Käseplatten, Tortillas und diverse Tapas-Kreationen

Crianza, eine Ausbauart der Rebsorte Tempranillo aus Spanien, steht synonym für aromatische, ausgewogene Weine mit anspruchsvollem Charakter. Bekannt für seine Qualität und Vielschichtigkeit, begeistert Crianza-Wein mit Aromen von reifen roten Früchten, würzigen Noten von Vanille, Zimt und subtilen Röstnoten durch seine Reifung in Eichenfässern über mindestens zwei Jahre. Am Gaumen überzeugt er durch sanfte Tannine und eine harmonische Struktur. Perfekt zu Tapas, Fleischgerichten und gereiftem Käse, unterstreicht Crianza jede Gelegenheit mit spanischer Eleganz und Tradition – ein Muss für Kenner und Genießer.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Rioja, gelegen im Herzen Spaniens, ist ein Paradies, gesegnet mit idealen Bedingungen für den Anbau von hervorragenden Weinen. Als Sommelier ist es für mich immer wieder eine Freude, einen exquisiten Tropfen aus dieser Region zu probieren und die vielschichtigen Facetten der Geschmackswelt von Rioja-Weinen zu entdecken. Geprägt von den Ebenen des Ebro-Tals, den Ausläufern der Sierra Cantabria und den kühlen Brisen des Atlantiks, kombiniert Rioja sorgfältige Tradition mit innovativen Techniken und ist eines der vielfältigsten Weinanbaugebiete der Welt. Die verschiedenen Mikroklimata und Böden, die von Kalkstein über Kies bis hin zu tonhaltigen Böden reichen, ermöglichen eine breite Palette von Weinstilen. Im Herzen dieser Region liegt die renommierte Rotweinproduktion. Die Starrebsorte ist natürlich die Tempranillo-Traube, welche kraftvolle, aber feine Rotweine mit Aromen von Beeren, Pflaumen und Tabak hervorbringt. Sie wird oft mit anderen Sorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano kombiniert, um Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Weine, die hier entstehen, sind unglaublich vielseitig. Ob Sie einen jungen und frischen 'Joven“ wählen, einen eleganten und komplexen 'Reserva“ oder einen tiefgründigen und luxuriösen 'Gran Reserva', Rioja bietet Weinliebhabern vielfältige Optionen. Doch Rioja ist mehr als nur Rotwein. Die Region bringt auch bemerkenswerte Weiß- und Roséweine hervor. Der Viura, auch bekannt als Macabeo, ist der dominierende Rebsorte für die Weißweine und besticht mit frischen, fruchtigen Weißweinen und alterungsfähigen, komplexen Weinen. Dieses beeindruckende Weinanbaugebiet ist immer bestrebt, seine Traditionen zu bewahren, sich aber gleichzeitig weiterzuentwickeln und sich neuen Herausforderungen zu stellen. Es ruht sich nie auf seinen Lorbeeren aus und hat dadurch einen hervorragenden Ruf erworben, den es immer wieder aufs Neue bestätigt. Als Sommelier schätze ich diese kontinuierliche Streben nach Perfektion, denn es ermöglicht mir, immer wieder neue Geschmackswelten in den Weinen von Rio

Wer das Weingut La Rioja Alta betritt, spürt sofort den Pulsschlag der Rioja: Hier verbinden sich über ein Jahrhundert lebendige Weinbaukultur mit dem feinen Gespür für das Wesentliche. Berühmt sind die gereiften Gran Reservas, allen voran der Gran Reserva 904, der im Glas nach Tabak, getrockneten Kirschen und feiner Vanille duftet und am Gaumen so samtig daherkommt, dass er oft an große alte Bordeaux erinnert – dabei aber immer seine spanische Seele und eine erstaunliche Frische bewahrt. Hinter jeder Flasche verbirgt sich die stille Handwerkskunst der Kellermeister, die die Weine mit Fingerspitzengefühl über Jahre hinweg in hauseigenen, oft Jahrzehnte alten, Eichenfässern reifen lassen. Unvergessen bleibt eine Verkostung des legendären Jahrgangs 2001 in der alten Bodega: Eine Gruppe älterer Damen sang spontan baskische Lieder, während vor den Mundgeblasenen Gläsern ein Bouquet von Leder, Zigarrenkiste und würziger Kirsche schwebte – ein Hauch von Ewigkeit, eingefangen in Rioja. Besucher erwarten hier keine touristische Inszenierung, sondern reine, tiefe Weinleidenschaft, getragen von großer Bescheidenheit.