2022
Foam Weiß, Petnat
19,86 €
26,48 € / l
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- Petnat-Wein aus dem Anbaugebiet Burgenland/Neusiedlersee
- Angenehme Perlage und erfrischende Säure
- Biologischer Weinbau, naturtrüb und ungeschönt
- Vielschichtige Aromen von exotischen Früchten und Blüten
- Vegan und ideal als Aperitif oder zu leichten Speisen
Weinnotiz
Der Foam Weiß, Petnat ist ein erfrischender Weißwein, der von der renommierten österreichischen Weinkellerei Meinklang hergestellt wird. Dieser einzigartige Petnat stammt aus dem Anbaugebiet Burgenland/Neusiedlersee in Österreich, das für seine erstklassigen Weine und sein außergewöhnliches Terroir bekannt ist.
Der Foam Weiß, Petnat wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Traubensorten hergestellt, darunter Grüner Veltliner, Welschriesling und Morillon. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Frische der Trauben zu bewahren.
Mit seiner strohgelben Farbe und dem feinen, anhaltenden Mousseux ist der Foam Weiß ein wahrer Genuss für die Sinne. Im Glas entfaltet er ein betörendes Bouquet von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einem Hauch von mineralischen Noten, die seine Herkunft widerspiegeln.
Am Gaumen präsentiert sich der Foam Weiß lebhaft und voller Energie, mit einer erfrischenden Säure und einer cremigen Textur. Die harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische macht diesen Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Gerichte, Meeresfrüchte und Salate.
Dieser Petnat-Wein von Meinklang ist nicht nur geschmacklich beeindruckend, sondern auch nachhaltig produziert. Die Weinkellerei Meinklang legt großen Wert auf biologischen Anbau und arbeitet im Einklang mit der Natur. Der Foam Weiß ist ein wunderbares Beispiel dafür, wie herausragender Wein mit Rücksicht auf die Umwelt hergestellt werden kann.
Genießen Sie den Foam Weiß, Petnat von Meinklang und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des österreichischen Weinbaus. Lassen Sie sich von seiner Frische und Eleganz verführen und entdecken Sie die einzigartigen Aromen des Burgenlandes/Neusiedlersees in jedem Schluck.
Serviervorschlag Foam Weiß, Petnat
Mit dem Foam Weiß, Petnat von Meinklang aus dem Anbaugebiet Burgenland/Neusiedlersee in Österreich haben wir drei köstliche Speiseempfehlungen für Sie:
- Gegrillter Fisch mit Zitronensauce
- Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
- Spinat-Ricotta-Ravioli mit Salbeibutter
Rebsorten von Foam Weiß, Petnat
Foam Weiß, Petnat ist ein Cuvée aus Grauburgunder & Pinot GrigioGrauburgunder:
Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln. Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.
Pinot Grigio:
Pinot Grigio, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine vielseitige und populäre Weißweinsorte, die besonders für ihre frischen und saftigen Aromen geschätzt wird. Ursprünglich aus dem Burgund in Frankreich stammend, erlebt sie heute ihre größten Erfolge in Norditalien, insbesondere in den Regionen Venetien und Trentino-Südtirol. Der Wein besticht durch seine helle bis strohgelbe Farbe und entfaltet im Glas zarte Noten von grünem Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und oft einem Hauch von Blüten. Am Gaumen erweist sich Pinot Grigio als leicht und erfrischend mit einer ausgewogenen Säurestruktur, die zu einer angenehmen Frische beiträgt. Perfekt als Aperitif, passt er ebenso gut zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Salaten und milderen Käsesorten. Entdecken Sie den unwiderstehlichen Charme von Pinot Grigio in unserem Online-Shop!
Burgenland/Neusiedlersee - Anbaugebiet von Foam Weiß, Petnat
Das burgenländische Weinanbaugebiet raubt mir bei jedem Besuch aufs Neue als Sommelier den Atem. Geprägt von der majestätischen Kulisse des Neusiedlersees, ist das Burgenland eines der faszinierendsten Weinbauzonen Österreichs. Mit seinen vier Weinbaugebieten - Neusiedlersee, Leithaberg, Mittelburgenland und Eisenberg - repräsentiert das Burgenland eine beeindruckende Vielfalt an Mikroklimaten, Bodenarten und unverwechselbaren Rebsorten.
Vor allem zwei Aspekte haben das burgenländische Weinland aus meiner Perspektive maßgeblich geprägt: der Neusiedlersee und die verschiedenen Bodenarten. Der Neusiedlersee, der größte Steppensee Mitteleuropas, beeinflusst das Klima enorm und prägt die Weine der Region mit einer bemerkenswerten Struktur und Konzentration.
Die Böden sind so abwechslungsreich wie die Landschaft selbst. Sei es der vulkanische Boden des Eisenbergs, die kalk- und schieferhaltigen Böden des Leithabergs, die sandigen Lehmböden rund um den Neusiedlersee oder die schweren Lehmböden des Mittelburgenlands – die Vielseitigkeit der Böden im Burgenland hat maßgeblich dazu beigetragen, ein Weinparadies mit vielen Gesichtern zu erschaffen.
Die Sterne der Region sind zweifellos die Rotweine, insbesondere Blaufränkisch und Zweigelt. Die burgenländischen Rotweine brillieren durch ihre beeindruckende Fülle und Tiefe, gepaart mit herrlicher Frucht und geschliffenen Tanninen. Rund um den Neusiedlersee werden jedoch auch ausgezeichnete Weißweine, einschließlich Weißburgunder und Chardonnay, und insbesondere hochgelobte Süßweine produziert, die von der zur Perfektion getriebenen Edelfäule geprägt sind.
Jede Flasche aus dem Burgenland erzählt eine eigene Geschichte. Es ist die Symbolik von Wind und Wasser, von Kraft und Eleganz, die in der Kunst des Weinmachens im Burgenland zum Ausdruck kommt. Es ist eine raffinierte Mischung aus Tradition und Innovation, geleitet von einer tiefen Leidenschaft und Verbundenheit zur Natur, die sich in jedem Schluck widerspiegelt. Für einen Sommelier wie mich ist das Bur
Meinklang - der Produzent von Foam Weiß, Petnat
Meinklang ist ein vielseitiger Produzent aus dem Burgenland, der seit Jahrzehnten für biodynamische Landwirtschaft und nachhaltige Produktion steht. Das Familienunternehmen vereint Weinbau, Landwirtschaft und Viehzucht, um natürliche Produkte von höchster Qualität zu produzieren. Meinklang verfolgt eine Philosophie der Kreislaufwirtschaft und setzt auf die natürlichen Ressourcen der Region. Die Vision des Unternehmens ist es, den Boden, auf dem sie arbeitet, zu nähren und zu unterstützen. Der Erfolg der Produktion von Meinklang lässt sich auch an ihren preisgekrönten Weinen ablesen. Sie haben unverwechselbare Aromen und eine bemerkenswerte Persönlichkeit, die vom Terroir und der Hand des Winzers geprägt sind. Meinklang hat es zu einer internationalen Marke geschafft und wird für seine Arbeit weltweit geschätzt. Wenn Sie auf der Suche nach bio-zertifizierten und natürlichen Produkten von höchster Qualität sind, sind Sie bei Meinklang genau richtig.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen.
** Lieferzeitangaben entsprechen den gemittelten Laufzeiten
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2022 |
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Winzer | Meinklang |
Anbaugebiet | Burgenland/Neusiedlersee |
Land | Österreich |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 12° |
Inverkehrbringer | Meinklang, Hauptstraße 86, A-7152 Pamhagen / Austria, Bio-Zertifikat: AT-BIO-301 |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 12.0 |