Foxcon

Vollmundige Rotweincuvée, der sich im Glas mit einem Kirschrot präsentiert. Aromatische Nase mit Aromen roter Früchte (Erdbeeren, Himbeeren) und schwarzer Früchte (Brombeeren, dunkle Pflaumen), dazu gesellen sich Noten von Lakritz, Gewürzen und Kräutern. Kraftvoll und frisch am Gaumen mit einer guten Balance zwischen Frucht, Säure und den süßen Garnacha-Tinta-Tanninen. Empfohlen zu zu gegrilltem oder gebratenem roten Fleisch, Eintöpfen mit pikanter Wurst sowie gebratenem/gegrilltem Fisch. „Foxcon” ist eine Wortschöpfung aus dem englischen „Fox” (Fuchs) und „Falcon” (Falke) für das Fantasiewesen, das das Etikett schmückt und der Geschichte nach in den Wäldern Navarras lebte.
Restzucker:0,82 / Säuregehalt:4.80

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Graciano ist eine seltene, hochwertige Rebsorte aus Spanien, die besonders in der Rioja-Region geschätzt wird. Diese Traube erzeugt Weine mit tiefdunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzen Früchten, Gewürzen und floralen Noten. Am Gaumen überzeugt Graciano durch seine komplexe Struktur, lebhafte Säure und elegante Tannine, die dem Wein ein großes Reifepotenzial verleihen. Häufig als Bestandteil von Cuvées eingesetzt, bringt Graciano zusätzliche Tiefe und Finesse. Für Liebhaber charaktervoller, strukturierter Weine ist Graciano ein wahrer Geheimtipp, der traditionelle und moderne Weintrinker gleichermaßen begeistert.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Das Weinanbaugebiet Navarra, gelegen im nördlichen Spanien, strahlt eine unvergleiche Pracht und majestätische Schönheit aus, die man nur allzu gern in einem Glas Wein einfangen würde. Als Sommelier bin ich von der Vielfalt und Qualität der Weine, die hier produziert werden, einfach verzaubert. Obwohl Navarra einst für seine Roséweine bekannt war, gibt es hier heute weit mehr zu entdecken. Ein besonderes Schmuckstück sind die Rotweine aus Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha Trauben, die agronomisch hervorragend an das raue Klima und den steinigen Boden angepasst sind. Die Vielfalt des Klimas in diesem Gebiet, von mediterranem Klima im Süden bis hin zu atlantischem Klima im Norden, fördert eine bemerkenswerte Bandbreite an Weinstilen, die mich immer wieder aufs Neue begeistern. Die Weine aus Navarra sind vielschichtig und komplex, von hellen, lebhaften Rosés über frische und zitrusfruchtige Weißweine bis hin zu vollen und reichhaltigen Rotweinen mit dichtem Tannin und intensiver Frucht. Die süßen Moscatel-Weine, die in Navarra mit handverlesenen Trauben hergestellt werden, sind ein wahrer Ausdruck der Liebe zum Detail, dass die Winzer hier in ihre Arbeit investieren. Sanft, floral und perfekt ausgewogen, sind sie ein Sinnbild für die Süße des Lebens in diesem wunderschönen Landstrich. Ein charakteristisches Merkmal der Weine aus Navarra ist ihre Authentizität. Trotz ihrer Innovationen und neuen Techniken bleiben die Winzer in Navarra ihrer Tradition treu und es ist diese Mischung aus Alt und Neu, die diese Weine wirklich einzigartig macht. Navarra fasziniert durch seine außergewöhnliche Weinkultur, seine hervorragenden Weine, seine Leute sowie seine beeindruckenden Landschaften. In jeder Flasche Wein aus Navarra scheint ein Stück dieses wundervollen Landes eingefangen. Ein Glas Wein aus Navarra ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern eine Reise in eine Region, die sich durch ihre leidenschaftliche Hingabe an den Weinbau auszeichnet.

Entdecken Sie die einzigartigen Weine des renommierten Winzers Bodegas San Martín de Unx aus Navarra (D.O.)! Mit einer mehr als 100-jährigen Tradition in der Weinherstellung wird dieses Weingut für seine außergewöhnliche Qualität und sein Streben nach Exzellenz in der Weinproduktion weltweit geschätzt.

In der malerischen Region Navarra gelegen, profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir und einem idealen Klima, das perfekte Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet. Die Weinberge sind sorgfältig von Hand gepflegt und die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um dichte und aromatische Weine zu gewährleisten.

Das Sortiment von Bodegas San Martín de Unx umfasst eine Vielzahl von Weinen, die die Essenz und Vielfalt dieser spektakulären Region widerspiegeln. Von fruchtig-frischen Weißweinen bis hin zu komplexen und eleganten Rotweinen - hier findet jeder Weinliebhaber den perfekten Tropfen.

Die Weine des Weinguts haben zahlreiche Auszeichnungen und internationale Anerkennung erhalten, was ihre außergewöhnliche Qualität und ihren Ruf als Spitzenproduzent unterstreicht. Die Expertise und Leidenschaft, mit der Bodegas San Martín de Unx jeden Wein herstellt, spiegelt sich in jedem Schluck wider und macht ihn zu einem wahren Genusserlebnis.

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