Framersheimer Kreuzberg Bacchus halbtrocken

Sehr aromatische und verspielte Nase mit Kräuterwürze, Rosenduft, frischen Trauben und Zitrusfrucht. Klar und feinsaftig; animierende kräuterige Zitrusfrucht mit deutlich mineralischem Zug; schlank wirkender Körper mit schwerelosen Zügen; lebendig und sehr erfrischend zugleich; gut integrierte Restsüße; gute Balance; betörend im Finale.

Bacchus ist eine vielseitige, weiße Rebsorte, die häufig in Deutschland, vor allem in den Anbaugebieten Rheinhessen und Franken, kultiviert wird. Sie wurde 1933 aus einer Kreuzung von (Silvaner x Riesling) x Müller-Thurgau gezüchtet. Bacchus-Weine zeichnen sich durch ihr fruchtiges und blumiges Bouquet aus, oft mit Aromen von Apfel, Holunder und Zitrusfrüchten. Die Säure ist milder als bei Riesling, was sie zu einer angenehmen, leicht zugänglichen Wahl macht. Ideal als Begleiter zu leichten Speisen wie Fisch, Geflügel oder Salaten, aber auch solo ein Genuss an warmen Sommertagen. Bacchus – entdecken Sie die Frische und Vielfalt dieser besonderen Rebsorte!

Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden. Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind. Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen. Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen. Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind. Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund. Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.

Dr. Hinkel ist ein Produzent aus Rheinhessen mit einer langjährigen Erfahrung im Wein- und Spirituosensektor. Er ist bekannt für seine hohen Qualitätsstandards und seine Leidenschaft für die Tradition der Weinherstellung. Dr. Hinkel produziert nicht nur hervorragende Weine, sondern auch erlesene Craft-Spirituosen und Liköre. Seine Weine sind geprägt von der einzigartigen Kombination aus fruchtiger Frische und intensivem Aroma. Jeder Wein spiegelt das Terroir seiner Heimat wider und ist ein echtes Erlebnis für die Sinne. Dr. Hinkel arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um das Beste aus jeder Traube herauszuholen. Er verbindet traditionelle Weinherstellungstechniken mit moderner Technologie, um ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Sein Engagement für Qualität und seine Liebe zum Wein machen Dr. Hinkel zu einem der führenden Produzenten in Rheinhessen.