Franciacorta Ombra Cuvee Brut 30 Lune

°C

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Nicola Gatta ist ein aufstrebender Winzer aus der Lombardei, der sich durch seine Leidenschaft und sein Engagement für natürlichen Weinbau einen herausragenden Namen gemacht hat. Auf seinem malerischen Weingut in der Franciacorta-Region verfolgt er eine Philosophie der nachhaltigen Bewirtschaftung, bei der er großen Wert auf Authentizität und Respekt vor der Natur legt. Nicola verzichtet auf chemische Pestizide und Herbizide und setzt stattdessen auf biodynamische Methoden, um das natürliche Gleichgewicht des Weinbergs zu fördern. Seine Weine spiegeln die Vielfalt und das Terroir der Region wider und sind bekannt für ihre Eleganz, Finesse und Struktur. Besonders die Schaumweine von Nicola Gatta sind von großer Frische und Komplexität geprägt, was sie zu einem echten Geheimtipp unter Kennern macht. Jeder seiner Weine erzählt eine Geschichte von Geduld und Hingabe und ist ein Ausdruck seiner tiefen Verbundenheit zur Region und der traditionellen Weinherstellung. Entdecken Sie die unverwechselbaren Tropfen von Nicola Gatta und erleben Sie die ursprüngliche Kraft der Natur in jedem Glas.