Gran Bassano Rosso Vermouth

Der Gran Bassano Rosso Vermouth von Jacopo Poli ist eine exquisite Spirituose aus dem renommierten Anbaugebiet Venetien in Italien. Dieser elegante Vermouth zeichnet sich durch seine tiefrote Farbe und seinen vollmundigen Geschmack aus, der die Tradition und das Handwerk der Region widerspiegelt. Hergestellt aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Kräutern, Gewürzen und erlesenen Weinen, bietet der Gran Bassano Rosso ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl süße als auch herbe Noten kunstvoll kombiniert. In der Nase entfaltet der Vermouth ein komplexes Bouquet aus aromatischen Kräutern, reifen Früchten und feinen Gewürzen, die an mediterrane Landschaften erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Gran Bassano Rosso harmonisch und vielschichtig, mit einer ausgewogenen Balance zwischen Bitterkeit und Süße. Der Abgang ist langanhaltend und verführerisch, mit einer samtigen Textur, die zum Genießen einlädt. Ob pur auf Eis oder als Basis für raffinierte Cocktails – der Gran Bassano Rosso Vermouth von Jacopo Poli ist ein Genuss für anspruchsvolle Gaumen, die auf der Suche nach Authentizität und Qualität sind. Er verkörpert die Leidenschaft und das Können der Destillationskunst und lädt dazu ein, die Aromen und Traditionen Venetiens auf eine neue, faszinierende Weise zu entdecken.

```html ```

Venetien, eine der prächtigsten und fruchtbarsten Weinregionen Italiens, ist ein wahrer Schatz für jeden Sommelier. Gelegen im Nordosten des Landes, erstreckt sich diese Region von den schneebedeckten Alpen bis zu den warmen Ufern der Adria und bietet damit eine beeindruckende Vielfalt an Terroirs.
In Venetien spürt man die tiefe Verbindung zwischen Mensch und Natur, die sich in jedem Glas Wein widerspiegelt. Hier werden einige der bekanntesten italienischen Weine produziert - vom spritzigen Prosecco über den samtigen Amarone della Valpolicella bis hin zum eleganten Soave.
Die Böden in Venetien sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen und tonigen Untergründen in den Hügelgebieten bis hin zu sandigen, steinigen Böden nahe der Küste. Diese unterschiedlichen Bedingungen liefern die Grundlage für ein breites Spektrum an Weinen mit unvergleichlichem Charakter.
Der Prosecco aus dem Gebiet um Valdobbiadene und Conegliano ist wohl der bekannteste Vertreter dieser Region. Seine feine Perlage und erfrischende Säure machen ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter leichter Fischgerichte.
Im Valpolicella-Gebiet hingegen entstehen durch das traditionelle Appassimento-Verfahren komplexe Rotweine wie der Amarone: Ein opulenter Wein mit intensiven Noten von getrockneten Früchten, Schokolade und Gewürzen sowie einem langanhaltenden Abgang.
Aber auch weiße Weine haben in Venetien ihren festen Platz. Der Soave ist ein hervorragendes Beispiel dafür: Ein eleganter, mineralischer Wein mit Noten von grünen Äpfeln und Blumen, der sich perfekt zu Meeresfrüchten oder Risotto mit Pilzen kombinieren lässt.
Jeder Besuch in Venetien ist eine Entdeckungsreise für den Gaumen. Die Leidenschaft und Hingabe der Winzer spiegelt sich in jedem Schluck ihrer Weine wider - eine Hommage an diese einmalige Region und ihre jahrhundertelange Weinbautradition.

Wer Jacopo Poli einmal besucht hat, vergisst es nicht: Schon beim Betreten der historischen Destillerie in Schiavon umweht einen der Duft nach frischem Trester und subtilen Kräutern, ein Versprechen auf große Aromenvielfalt. Seit über einem Jahrhundert gelingt es der Familie Poli, italienische Lebensfreude in die Flasche zu bannen – mit Grappa, der ebenso lebendig, vielschichtig und charakterstark daherkommt wie die Landschaft, aus der er stammt. Besonders bemerkenswert sind die reinsortigen Grappas, wie der aus Moscato-Trauben – ein Destillat, das mit floralen Noten von Orangenblüten, frischer Muskattraube und zarten Mandeln den Gaumen schmeichelt. Im Abgang lässt sich die sonnendurchflutete Leichtigkeit Venetiens nachspüren, gepaart mit einer feinen, anhaltenden Wärme. Beim Verkosten erzählt jeder Schluck nicht nur von handwerklicher Leidenschaft, sondern auch von unzähligen Stunden, in denen Familie Poli an neuen Harmonien tüftelt und mit viel Gespür für die Ursprünge der Rohstoffe experimentiert.