Grappa Bianca Della Donna Selvatica 45 Vol. %

Die Trester für diese Grappa Bianca stammen von renomierten Betrieben aus dem D.O.C. und D.O.C.G Gebiet Piemont und Langhe. Der daraus hervorgehende Grappa präsentiert sich mit einer faszinierenden Ausgewogenheit und Klarheit. Eher weich, deutliche Fruchtanklänge, ein Hauch von Kräuterwürze im Finish. Sehr kompakt und lang. Digestif 5 Jahre in piemontesischen 700l Fässern.

Digestif

Barbera ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Piemont, die Liebhaber fruchtiger und eleganter Rotweine begeistert. Bekannt für ihre tiefrote Farbe und Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, bietet Barbera-Wein eine perfekte Balance aus Frucht und Säure. Ein Hauch von Veilchen und erdigen Noten verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Genießen Sie ihn jung und frisch oder lassen Sie ihn reifen, um feine Nuancen von Gewürzen und Vanille zu entdecken. Barbera passt hervorragend zu Pasta, Pizza und herzhaften Fleischgerichten. Eine vielseitige Wahl für jeden Weinliebhaber, der italienische Weinkultur schätzt.

Die Dolcetto ist eine traditionelle Rebsorte aus dem Piemont in Norditalien, bekannt für ihre tiefrote Farbe und verführerischen Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume und manchmal einem Hauch von Mandeln. Der Name 'Dolcetto' bedeutet zwar „der Kleine Süße“, doch die Weine zeichnen sich meist durch eine trockene, leicht tanninhaltige Struktur und eine erfrischende Säure aus. Dolcetto-Weine sind jung und unkompliziert genießbar, oft weicher und weniger anspruchsvoll als Barolo oder Barbaresco, und passen hervorragend zu Pasta, Pizza oder gegrilltem Fleisch. Perfekt für den täglichen Genuss!

Grappa ist eine exquisite Spirituose, die aus den Trestern von Trauben gewonnen wird, welche für edle Weine verwendet wurden. Diese italienische Spezialität besticht durch ihre reiche Aromatik und Vielseitigkeit.

In sorgfältigem handwerklichen Verfahren wird der Traubenmost destilliert und reift anschließend, um seinen charakteristischen Geschmack zu entwickeln – von fruchtig und blumig bis hin zu holzigen und nussigen Tönen. Ob pur genossen, als Digestif oder als Highlight in Cocktails, Grappa bietet jedem Gaumen eine faszinierende Genussreise. Entdecken Sie in unserem Onlinehandel erlesene Grappa-Varianten und lassen Sie sich von dieser traditionsreichen Köstlichkeit verführen!

Nebbiolo ist eine traditionsreiche und anspruchsvolle Rebsorte aus dem Piemont, Italien, die weltweit für ihre komplexen und eleganten Weine geschätzt wird. Bekannt ist sie vor allem für die Erzeugung von Barolo und Barbaresco, zwei der edelsten italienischen Weine. Ihre charakteristische tiefrote Farbe, intensiven Aromen von Rosen, Veilchen und roten Früchten sowie eine markante Säure und kräftige Tannine machen Nebbiolo zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Mit zunehmender Reife entwickelt der Wein komplexe Noten von Trüffel, Teer und Gewürzen. Perfekt für besondere Anlässe und ideale Begleiter zu reichhaltigen Fleischgerichten und gereiftem Käse. Tauchen Sie ein in die Welt des Nebbiolos und erleben Sie eine unvergleichliche Weinreise.

Die Distilleria Romano Levi, gelegen im malerischen Neive im Herzen des Piemont, ist ein Juwel unter den italienischen Spirituosenherstellern. Gegründet im Jahr 1927, hat sich die Brennerei weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Romano Levi, auch bekannt als 'Grappaiolo Angelico', führte die Destillerie viele Jahrzehnte mit Hingabe und einem unübertroffenen Gespür für Qualität und Tradition.

Berühmt ist die Distilleria vor allem durch ihren einzigartigen Grappa, der mit handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail produziert wird. Jeder Tropfen erzählt die Geschichte der fruchtbaren Weinberge, aus denen die Trester stammen, und der jahrhundertealten Techniken, die hier noch immer Verwendung finden. Die Brennerei verzichtet bewusst auf industrielle Methoden und bleibt der traditionellen Handwerkskunst treu. Dies führt zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis, das Kenner auf der ganzen Welt schätzen.

Besonders hervorzuheben sind die handgeschriebenen Etiketten, die jede Flasche zu einem kleinen Kunstwerk machen und die Individualität jedes Produkts unterstreichen. Die Distilleria Romano Levi steht für Authentizität, Qualität und das Erbe einer Region, die für ihre Spitzenprodukte weltberühmt ist. Eine Entdeckung für alle, die das Besondere suchen.