Grappa La Visione di Luigi Riserva

In der Nase duftend, mit ausgewogenen Noten von Holz, Vanille, Tabak und Kakao. Im Mund warm, weich, rund mit Noten von Sultaninen. Umhüllendes, samtiges Gefühl. Im Abhang langanhaltend und klar. La Visione Di Luigi erzählt die Vision von Gründer Luigi Francoli, der die Welt verändern möchte, ohne sie zu zerstören. Der nachhaltig produzierte Grappa Riserva erzählt diese Geschichte und begeistert mit weicher und vollmundiger Aromatik.

Zu Grappa La Visione di Luigi Riserva von Luigi Francoli passen dunkle Schokoladen und Nüsse, gereifte Hartkäse, gegrilltes Fleisch, herzhafte Gerichte mit Pilzen oder Trüffeln und Desserts, die mit Mandeln oder Haselnüssen zubereitet werden. Auch ein kräftiger Espresso kann eine gute Begleitung sein.

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In den Destillaten von Luigi Francoli spiegelt sich die stille Poesie der piemontesischen Landschaft wider – eine Verbindung aus handwerklicher Präzision und der Ursprünglichkeit des Piemonts, die man ganz unmittelbar erfährt. In Ghemme, einem unscheinbaren Ort, bei dessen leisem Rauchdunst aus den Grappabrennereien sofort der unverwechselbare Charakter des Hauses Francoli zu erahnen ist, werden seit 1875 Trester zu Kunstwerken veredelt. Wer eine Flasche Francoli entkorkt, dem öffnet sich ein Spektrum: Kühl im Auftakt, dann warm am Gaumen, deutliche Haselnuss, ein Hauch Trockenobst und ein kräuteriges Finale. Besonders der Grappa Luigi Francoli Moscato hat eine Lebendigkeit, wie sie sonst nur in Frühlingsgärten zu finden ist – florale Zitrusnoten tragen auf einer üppigen Süße und münden schließlich in eine zarte Pfeffrigkeit. Selten schmeckt man so viel Region im Glas.