2023
Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken
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- Weißwein, Grauburgunder, "Juwel", trocken, Qualität
- Gekeltert in bedeutendem Anbaugebiet Rheinhessen
- Geschmack: Fruchtig mit perfekt ausbalancierter Säure
- Ideal für den Genuss zu leichten Gerichten
- Modern, nachhaltig und ausgezeichnet im Geschmack
Weinnotiz
Florale Nase von reifen, gelben Früchten, leichte, nussige Noten, zarter Schmelz, würziger Abgang
Restzucker:6,00g/l / Säuregehalt:6,50g/l
Als Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut übernahm fasste er einen Entschluss: "Aus Gutem wollte ich Herausragendes, aus Wohlschmeckendem Aufregendes und aus Gefälligem Charakterstarkes erwachsen lassen!"<> Jochen Dreissigacker begab sich auf die Suche nach dem "perfekten Wein". Er verließ sich ausschließlich auf die einzigartige, mineralogische Beschaffenheit der Lagen, lokale klimatische und mikroklimatische Bedingungen und seine ausgeprägte Weinbesessenheit. Eine der ersten Maßnahmen war 2005 die Umstellung auf ökologischen Anbau<>. Es entstanden aufregende, gelegentlich sogar kantige Weine in herausragender Qualität. Es sind saftige, präzise Tropfen mit milder Säure und feiner Mineralität.
Restzucker:6,00g/l / Säuregehalt:6,50g/l
Als Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut übernahm fasste er einen Entschluss: "Aus Gutem wollte ich Herausragendes, aus Wohlschmeckendem Aufregendes und aus Gefälligem Charakterstarkes erwachsen lassen!"<> Jochen Dreissigacker begab sich auf die Suche nach dem "perfekten Wein". Er verließ sich ausschließlich auf die einzigartige, mineralogische Beschaffenheit der Lagen, lokale klimatische und mikroklimatische Bedingungen und seine ausgeprägte Weinbesessenheit. Eine der ersten Maßnahmen war 2005 die Umstellung auf ökologischen Anbau<>. Es entstanden aufregende, gelegentlich sogar kantige Weine in herausragender Qualität. Es sind saftige, präzise Tropfen mit milder Säure und feiner Mineralität.
Serviervorschlag Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken
Erhalten Sie den einzigartigen Grauburgunder "Juwel" von Juliane Eller Weine aus Rheinhessen - ein wahrer Genuss. Hier sind drei köstliche Speiseempfehlungen:
- Gegrillte Garnelen mit Zitronenbutter
- Gebackener Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen
- Pochiertes Hähnchen mit cremiger Pilzsauce
Rebsorten von Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken
Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken ist ein Cuvée aus Grauburgunder & JuwelGrauburgunder:
Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln. Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.
Juwel:
Die Rebsorte Juwel ist eine echte Rarität, die Genießer und Kenner begeistert. Diese außergewöhnliche Neuzüchtung beeindruckt mit kräftigen Aromen von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und einem Hauch exotischer Ananas. Im Glas präsentiert sich der Juwel-Wein oft in einem strahlenden Hellgelb, das an Sonnenstrahlen im Frühling erinnert. Sein ausgewogener Geschmack und die belebende Säure machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte, Fisch und sommerliche Salate. Perfekt vinifiziert, bietet der Juwel eine unverwechselbare Note und lädt zu genussreichen Momenten ein. Entdecken Sie diesen charmanten Wein und lassen Sie sich verzaubern! Rheinhessen - Anbaugebiet von Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken
Rheinhessen, gelegen im gemäßigten Klima des südwestlichen Deutschlands, ist das größte Weingebiet der Bundesrepublik und ein Platz von bemerkenswerter Vielfalt und Qualität. Dieser fruchtbare Halbkreis von Weinbergen, der linkes, rechtes Ufer des schlangenartigen Rheins einschließt, kann zu Recht als das Herz der deutschen Weinkultur bezeichnet werden.
Rheinhessen ist bekannt für seine Vielfalt an Böden, von kalkhaltigen Lehmböden über sandige Böden bis hin zu Böden, die reich an Muschelkalk und Ton sind. Diese Bodenvielfalt bringt eine erstaunliche Palette von Geschmacksprofilen hervor, die in jeder Flasche aus dieser Region zu finden sind.
Die vorherrschende Weißweinrebe in Rheinhessen ist der Riesling, für den die Region international anerkannt ist. Der Riesling von hier zeigt ein breites Spektrum an Geschmacksprofilen, von den klassischen mineralischen Noten, für die deutscher Riesling bekannt ist, bis hin zu fruchtigen, blumigen und gewürzigen Aromen.
Rheinhessen hat jedoch weitaus mehr zu bieten als den renommierten Riesling. Die Region ist ebenso bekannt für die Produktion von Spätburgunder, einem raffinierten Rotwein mit charakteristischen Aromen von roten Früchten, ergänzt durch eine subtile Würze. Ebenso gibt es hier eine breite Palette an Müller-Thurgau, Weißburgundern, Grauburgunder und Silvaner, jede Sorte mit ihren einzigartigen Aromen und Texturen.
Die Weingüter machen Rheinhessen auch attraktiv. Familien, die ihr Handwerk von Generation zu Generation weitergeben, sind hier ebenso zu finden wie junge, dynamische Winzer, die mit modernen Methoden experimentieren und gleichzeitig tief verwurzelt in der Tradition sind.
Die Güte der Weine, kombiniert mit der Gastfreundschaft und der wunderschönen Landschaft, macht Rheinhessen zu einem unvergleichlichen Erlebnis für jeden Weinfreund.
Als Sommelier empfehle ich, sich auf eine Reise durch Rheinhessens Weinlandschaft einzulassen und die artenreiche Vielfalt an Aromen und die Gastfreundschaft der Winzer vor Ort zu entdecken, um alle Feinheiten dieses wunderbaren Weinanbaugebiets zu erleben.
Juliane Eller Weine - der Produzent von Grauburgunder "Juwel" Rheinhessen QbA trocken
Im Herzen Rheinhessens entstehen bei Juliane Eller Weine, deren Authentizität und Präzision den Geist der Region einfangen. Juliane Eller versteht es, dem vermeintlich unspektakulären Rheinhessen seine elementaren Stärken abzuringen – Frische, Lebendigkeit und ein unerwartetes Maß an Tiefe. Im Glas wird das besonders deutlich beim Riesling 'Juwel'. Zuletzt öffnete er sich in einer Frühlingsnacht im kleinen Freundeskreis: Duft von weißem Pfirsich, Apfelschale, ein Anklang von Zitronenthymian – und am Gaumen eine salzige Mineralität, die noch lange nachklingt. Dieser Wein spricht nicht lauter als nötig, doch jede Note ist platziert wie bei einem raffinierten Musikstück. Das ist kein Massenprodukt, sondern die spürbare Handschrift einer Winzerin, die kompromisslos ihren Weg geht und den Charakter ihrer Heimat betont. Ihre Weine begleiten mit Leichtigkeit den Abend – ob festlich gedeckt oder beim Picknick auf den Hügeln rund um Alsheim. Sie erzählen Geschichten von Handarbeit, klugen Entscheidungen und gelebter Begeisterung.
* alle Preise inkl. Mehrwertsteuer und zzgl. Versandkosten. Produktbilder können ggf. abweichen.
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Zusatzinformationen
Jahrgang | 2023 |
---|---|
Winzer | Juliane Eller Weine |
Anbaugebiet | Rheinhessen |
Land | Deutschland |
Weinsorte | Weißwein |
Serviertemperatur | 10-12°C°C |
Inverkehrbringer | Weingut Juliane Eller D 67577 Alsheim https:// |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Geschmack | trocken |
Alkoholgehalt (%Vol.) | 12.5 |