Grauburgunder QbA trocken

Reifer Apfel, Cox Orange mit Kräuterwürze und Hollundergelee. Klar und feinsaftig; wiederum reifer Apfel mit Mineralität und Kräuterwürze; fester Körper, besitzt Kraft und Rückgrat; belebend frisch; leichte Adstringenz; kräuterwürziges Finale auch wieder mit reifer Apfelfrucht. (P. Dautel 23. Frebruar 2017) Beschreibung vom 2016
Restzucker:2.9 / Säuregehalt:6.5

Zu einem Grauburgunder QbA trocken von Kranz passen verschiedene Gerichte wie: - Geflügelgerichte wie gebratene Hähnchenbrust oder Putengeschnetzeltes - Fischgerichte wie gebratener Lachs oder Zanderfilet - Pasta-Gerichte wie Spaghetti Carbonara oder Linguine mit Meeresfrüchten - Salate mit Hähnchen oder Garnelen - Gemüsegerichte wie gebratene Pilze oder Zucchini - Käseplatte mit milden Käsesorten wie Camembert oder Brie Generell harmoniert Grauburgunder sehr gut mit nicht zu kräftigen Speisen, da er selbst eine dezent-fruchtige Note hat.

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Die Pfalz, in Deutschland oft auch als 'Deutsche Toskana' bezeichnet, ist eines der ältesten und zweitgrößten deutschen Weinanbaugebiete. Gelegen in der sonnenverwöhnten, mediterranen Region Südwestdeutschlands, ist sie ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Als Sommelier betrachte ich die Pfalz als einen der, in vielerlei Hinsicht, außergewöhnlichsten Weinregionen der Welt. Geographisch liegt die Pfalz eigentlich zwischen dem Pfälzerwald und Rhein, aber für uns Sommeliers definiert sie sich durch eine Vielfalt von Terroirs, die aus Löss, Lehm, Sandstein und sogar Basalt bestehen. Diese vielfältigen Terroirs unterstützen die Produktion einer beeindruckenden Palette unterschiedlicher Weine - von kräftigen, vollmundigen Rotweinen bis hin zu eleganten, frischen Weißweinen. Die Pfalz ist vor allem für ihre Rieslinge bekannt, die mehr als die Hälfte der produzierten Weine ausmachen. Als Königin der Weißweinsorten gedeiht der Riesling auf den warmen Böden und profitiert von dem relativ trockenen Klima dieser Region. Pfälzer Rieslinge werden für ihren dichten, komplexen Charakter und ihre lebendige Säure geschätzt, sie bieten oft Nuancen von Apfel, Birne, Pfirsich und exotischen Früchten. Aber die Pfalz hat noch mehr zu bieten: Viele andere Rebsorten finden hier perfekte Bedingungen. Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser für Rotwein, sowie Grau- und Weißburgunder, Silvaner und Gewürztraminer für Weißwein sind hier nur einige der vertretenen Sorten. Abseits der Rebzeilen bietet die Pfalz auch eine Fülle von historischen Sehenswürdigkeiten, darunter zahlreiche mittelalterliche Burgen und reizvolle Weindörfer mit typischen Weinlokalen und urigen Weinstuben. Als Sommelier kann ich definitiv sagen, dass die Pfälzer Weinkultur und Lebensweise jeden Weinliebhaber begeistern wird. Die Pfalz ist eine Weinregion, die mit ihrem vielfältigen Terroir, der ausgeprägten Winzertradition und einer aufregenden Mischung aus traditionellen und innovativen Weinen begeistert. Ihre Weine sind so vielseitig und komplex wie die Region selbst - ein Hochgenuss für jede Weinlie

Der Produzent Kranz aus Pfalz ist bekannt für seine hochwertigen Produkte und seine langjährige Expertise in der Branche. Das Unternehmen legt hohe Standards an, wenn es um die Auswahl der Rohstoffe, die Produktion und die Verarbeitung geht. Durch diese sorgfältige Herangehensweise entstehen Produkte von höchster Qualität, die nicht nur durch ihren Geschmack, sondern auch durch ihre Haltbarkeit und ihre Verlässlichkeit überzeugen.

Kranz aus Pfalz produziert eine breite Palette von Artikeln, darunter Gewürze, Konserven, Eingelegtes und Saucen. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf regionalen Produkten, die direkt von den umliegenden Bauernhöfen bezogen werden. Durch diese enge Zusammenarbeit wird nicht nur die lokale Wirtschaft gestärkt, sondern auch eine hohe Produktqualität gewährleistet.

Kranz aus Pfalz ist ein Unternehmen, das sich der Tradition verpflichtet fühlt und gleichzeitig offen für neue Trends und Herausforderungen ist. Das Team setzt sich mit großer Leidenschaft dafür ein, immer wieder neue und innovative Produkte auf den Markt zu bringen und seine Kunden mit höchster Qualität und Vielfalt zu begeistern.