Grauburgunder

Der Grauburgunder von Schloss Reinhartshausen ist ein eleganter Weißwein aus dem traditionsreichen Anbaugebiet Rheingau in Deutschland. Die Rebstöcke gedeihen hier auf den mineralischen Böden entlang des Rheins und verleihen dem Wein seine feine, cremige Textur. In der Nase präsentiert sich der Grauburgunder mit einem Bukett von frischen Apfel- und Birnenaromen sowie einem Hauch von Nüssen und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und harmonisch mit einem angenehmen Säure-Gleichgewicht und subtilen Noten von exotischen Früchten. Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend. Der Grauburgunder von Schloss Reinhartshausen eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein perfekter Begleiter für laue Sommerabende oder als Geschenk für Weinliebhaber.

Speiseempfehlungen zum Grauburgunder von Schloss Reinhartshausen

• Gebratenes Huhn mit gerösteten Kartoffeln und Karotten
• Ziegenkäse-Salat mit Honig und Walnüssen
• Spargelrisotto mit Parmesan und Zitronenzesten

Der Grauburgunder, auch bekannt als Pinot Gris, ist eine edle Weißweinsorte, die durch ihr nuancenreiches Aroma und ihre elegante Struktur besticht. Mit einer faszinierenden Farbpalette von strohgelb bis goldgelb verspricht dieser Wein ein besonderes Genusserlebnis. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und eine feine Nussigkeit, oft ergänzt durch einen Hauch von Honig und Mandeln.

Seine ausgewogene Säure und die fein eingebundene Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter zu Fisch, Geflügel und mildem Käse. Entdecken Sie den Grauburgunder - ein Highlight für anspruchsvolle Weingenießer.

Im Herzen Deutschlands erstreckt sich das bezaubernde Weinanbaugebiet Rheingau, eine üppige Weinlandschaft, die strahlend zwischen dem rechten Ufer des Rheins und dem Taunusgebirge liegt. Als Sommelier betrachte ich diese Region mit hallenden Anerkennung für ihre Fähigkeit, exquisite Weine von unvergleichlicher Qualität hervorzubringen. Der Rheingau blickt auf eine beeindruckende tausendjährige Geschichte des Weinbaus zurück, während er stolz auf etwa 3.000 Hektar Rebfläche verteilt. Dieses relativ kleine Anbaugebiet bietet jedoch eine beeindruckende Vielfalt, da es überwiegend mit der edlen Rebsorte Riesling bestockt ist und einen ansehnlichen Anteil an Spätburgunder beherbergt. Die Region lebt von ihrer Kombination aus einzigartigem Mikroklima und vielfältigen Bodenbeschaffenheiten. Die vorherrschenden Schiefer-, Quarzit- und Löss-Lehm-Böden verleihen den Weinen eine unverkennbare Mineralität und Komplexität. Dank der schützenden Wirkung des Taunusgebirges und der temperaturregulierenden Eigenschaften des Rheins, entstehen hier Weine mit eleganter Struktur und faszinierenden Aromen. Besonders herausragend ist der Rheingauer Riesling, der durch seine filigrane Säurestruktur und dezente Restsüße besticht. Sie verleihen ihm eine spritzige Frische und machen ihn zu einem weltweit geschätzten Tropfen. Der Spätburgunder zeichnet sich durch seine elegante, samtige Textur und ausdrucksstarken Fruchtaromen aus, die das Terroir wunderbar widerspiegeln. Gleichermaßen bemerkenswert ist die philosophische Hingabe der Winzer, die sich mit Leidenschaft und handwerklichem Können dem Erhalt und der Pflege dieser unvergleichlichen Kulturlandschaft widmen. Ihre nachhaltige Arbeit sorgt nicht nur für die Erhaltung der Umwelt, sondern erzeugt auch Weine, die die Essenz ihrer Herkunft einfangen und den Gaumen jahrzehntelang fesseln können. Insgesamt ist der Rheingau mit seiner faszinierenden Landschaft, seiner reichen Geschichte und seinen bemerkenswerten Weinen für mich als Sommelier ein absolutes Highlight. Es ist eine wahre Freude, die Weine dieser Region zu entdecken und

Eingebettet in die sanften Weinbergshänge des Rheingaus thront Schloss Reinhartshausen an einem Ort, der seit Jahrhunderten die Seele großer Weine atmet. Wer zwischen den alten Mauern und den ehrwürdigen Kellern spaziert, spürt sofort, dass hier nicht einfach Wein erzeugt wird, sondern Geschichte und Leidenschaft ins Glas fließen. Besonders der Riesling ist es, der auf Schloss Reinhartshausen in beeindruckender Vielfalt und Präzision interpretiert wird. Unvergessen bleibt ein Glas Hattenheimer Nussbrunnen Riesling Spätlese, das sich wie ein flirrender Sommermorgen über der Landschaft entfaltet: Feine Zitrusaromen und ein Hauch von weißem Pfirsich tanzen über den Gaumen, begleitet von vibrierender Säure und salziger Mineralität – eine Hommage an die Böden, auf denen diese Reben wurzeln. Die Nähe des Rheins, die handwerkliche Akribie und die unvergleichliche Ruhe des Schlosses lassen jeden Besuch zum Erlebnis werden. Besonders eindrucksvoll sind die Weinfeste auf Schloss Reinhartshausen, wenn Winzer und Gäste ihre Erlebnisse über große Jahrgänge in geselliger Runde teilen – ein Ort, an dem die Seele des Rheingaus in jedem Detail spürbar ist.