Grosset Springvale Riesling WO Clare Valley

Der Springvale überrascht durch seine ursprüngliche Typizität. Verführerische Limetten- und Zirtronenblütenaromen umhüllen die Zunge Schicht für Schicht. Ein hervorragender Jahrgang des Springvale,fein, intensiv, rein, minderalisch und trocken.

Servieren Sie diesen Wein bei 8-10 Grad Celsius. Passt sehr gut zu feinen Vorspeisen mit Wildgeflügel, Fischgerichten oder Kalbsfilet gebraten, Risotto mit Trüffel sowie gegrillten Meeresfrüchten. Genießen Sie diesen Wein bis 2034.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Als renommierter Sommelier schätze ich Australien sehr für seine einzigartigen, vielfältigen und brillant gestalteten Weine. Dieses große Land, welches eine herausfordernde und doch inspirierende Vielfalt an Klimata und Böden bietet, ist der Heimatort einiger der bekanntesten und geschätzten Weine der Welt. Von der kühlen, maritimen Brise in Margaret River, die ideal für die Produktion von elegantem und komplexem Chardonnay und Cabernet Sauvignon ist, bis hin zum heißen, trockenen Klima des Barossa Valley, das für seine kraftvollen und zugleich samtigen Shiraz-Weine bekannt ist - Australien ist ein Weinbaukontinent, der genauso vielfältig ist wie vortrefflich. Die Weinanbaugebiete South Australiens, mit der Clare und Eden Valley, sind für ihre strukturierten und ausdrucksstarken Riesling berühmt. McLaren Vale hingegen, lockt mit intensiven und tiefgründigen Shiraz, während Coonawarra vorzüglich körperreiche und fruchtbetonte Cabernet Sauvignon hervorbringt. Die Frische und Eleganz der Pinot Noir und Chardonnay Weine aus den kühleren Regionen Victorias, wie zum Beispiel das Yarra Valley und die Mornington Peninsula, können mit den großen Weinen Burgunds konkurrieren. In Tasmanien, Australiens südlichstem Weinanbaugebiet, hat das kühle, maritime Klima einen wesentlichen Einfluss auf die Qualität und den Stil der Weine, insbesondere auf den Pinot Noir und den moussierenden Wein, die beide von Weltklasse sind. Unverwechselbar ist der „Sticky“, Australiens Version des edelsüßen Weins, zum Beispiel von De Bortoli aus New South Wales. Australiens Weinlandschaft ist ein tapezierter Wandteppich, voller aufregender Winzer, die ständig die Grenzen der Weinherstellung verschieben, um Weine zu produzieren, die so einzigartig und vielfältig sind wie die Landschaft, aus der sie stammen. In jeder Flasche australischen Weins erblickt man ein Stück des unglaublichen Terrains, den einzigartigen Charakter des Terroirs und die Leidenschaft und das Können der Winzer. Es ist eine formidabler Weinwelt, die darauf wartet, entdeckt zu werden.

Grosset Wines ist ein preisgekrönter Weinkeller im Clare Valley, Südaustralien. Die Geschichte von Grosset Wines begann in den 1980er Jahren, als Jeffrey Grosset beschloss, auf dem sandigen Lehm- und Tonboden in der Gegend von Clare Valley Weinreben zu pflanzen. Seitdem hat sich die Winzerei einen exzellenten Ruf bei Weinliebhabern und Kritikern erworben.

Grosset Wines ist ein Familienbetrieb, der dafür bekannt ist, Weine von höchster Qualität herzustellen, die das Terroir der Region widerspiegeln. Die Weingärten von Grosset Wines befinden sich in den besten Bereichen von Clare Valley und werden nachhaltig bewirtschaftet. Die handverlesenen Trauben werden in kleinen Mengen verarbeitet und in Eichenfässern ausgebaut, um Weine mit komplexem Charakter, Finesse und Eleganz zu produzieren.

Die Weinauswahl von Grosset Wines umfasst Riesling, Shiraz, Cabernet Sauvignon und andere Sorten. Der berühmteste Wein der Winzerei ist der Grosset Polish Hill Riesling, der immer wieder als einer der besten Rieslingweine Australiens ausgezeichnet wurde. Auch der Grosset Gaia Cabernet Sauvignon Merlot und der Grosset Gaia Cabernet Sauvignon Cabernet Franc haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten.

Grosset Wines ist ein Weingut, das stolz auf seine Identität und seine Tradition ist, aber auch laufend Innovationen umsetzt, um stets die besten Weine herstellen zu können. Wer einen qualitativ hochwertigen australischen Wein mit Charakter und Persönlichkeit sucht, der sollte Grosset Wines probieren.