Grüner Veltliner QbA Carnuntum

Der Grüner Veltliner QbA Carnuntum von Markowitsch ist ein exquisiter Weißwein aus dem renommierten Anbaugebiet Carnuntum in Österreich. Dieser Wein besticht durch seine lebendige Frische und natürliche Eleganz, die typisch für die Rebsorte Grüner Veltliner ist. In der Nase entfaltet er ein bezauberndes Bouquet von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer, der eine feine Würze verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein äußerst ausgewogen, mit einer harmonischen Säurestruktur, die für ein frisches und anregendes Trinkerlebnis sorgt. Die fruchtigen Aromen werden von mineralischen Noten unterstrichen, die dem Wein eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Dieser Grüner Veltliner eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Fischgerichten, hellem Fleisch oder frischem Gemüse, kann aber auch solo genossen werden. Die sorgfältige Vinifikation durch das Weingut Markowitsch, das für seine hohe Qualitätsansprüche bekannt ist, spiegelt sich in der außergewöhnlichen Klarheit und Finesse dieses Weins wider. Der Grüner Veltliner QbA Carnuntum ist eine wunderbare Wahl für alle, die die charakteristische Vielfalt und den einzigartigen Charme der österreichischen Weinwelt entdecken möchten.

geräuchter Fisch, Schinken, kalte Vorspeisen, gebackenes Fleisch wie Wiener Schnitzel und Hartkäse

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!

Das Weinanbaugebiet Carnuntum, östlich von Wien gelegen, ist ein Schatz für jeden Weinkenner. Als Sommelier betrachte ich dieses Gebiet mit großem Respekt, da es eine stolze Tradition und herausragende Eigenschaften besitzt, die es von anderen abhebt. Das Carnuntum erstreckt sich von den sanften Hügeln des Leithagebirges bis hin zum mächtigen Fluss Danube. Die Böden weisen einen bemerkenswerten Mix von Lehm, Kalkstein und Urgestein auf, der ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten ist. Vor allem der Rotwein, der hier produziert wird, ist bemerkenswert und hebt sich durch seinen einzigartigen Charakter hervor. Zu den am häufigsten angebauten Rebsorten gehört der Zweigelt. Diese Sorte erzeugt Weine, die reich und vollmundig sind, mit tiefen Noten von Beeren und Kirschen. Aber Carnuntum ist auch bekannt für seine außergewöhnlichen Blaufränkischen, die sich durch ihre Eleganz und Komplexität auszeichnen. Sie zeigen eine beeindruckende Vielfalt an Aromen, von dunklen Beeren und Pflaumen bis hin zu erdigen Mineralien und feinen Gewürznoten. Die Region ist auch bekannt für die Herstellung von Weißweinen, hauptsächlich aus den Rebsorten Grüner Veltliner und Chardonnay. Diese Weine sind oft lebhaft und knackig, mit lebendigen Aromen von grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Die Winzer in Carnuntum pflegen einen sorgfältigen Umgang mit der Natur und legen Wert auf eine nachhaltige Produktion. Sie nutzen die Vielfalt der Böden und das pannonische Klima, um Weine mit bemerkenswerter Tiefe und Charakter zu erzeugen. Die Carnuntumer Weine sind bekannt für ihre Balance von Frucht, Säure und Tannin. Sie haben eine beeindruckende Alterungsfähigkeit, entwickeln sich mit der Zeit zu komplexen Geschmacksprofilen und belohnen eine geduldige Lagerung. Als Sommelier schätze ich die Weine aus Carnuntum für ihre Authentizität und Qualität. Es handelt sich um Weine, die das Terroir der Region widerspiegeln und den Weintrinker mit ihrer Finesse und Vielfalt begeistern. Von den kräftigen, fruchtigen Rotweinen bis zu den er

Im östlichen Herzen des Carnuntum, eingebettet zwischen sanften Hügellandschaften und den weiten Ebenen nahe des Neusiedler Sees, hat sich das Weingut Markowitsch zu einem kraftvollen Taktgeber österreichischer Rotweinkultur entwickelt. Wer die Kellerräume betritt, spürt sofort die dichte, energiegeladene Atmosphäre, in der Trauben zu Charakterweinen heranreifen. Besonders abends – wenn die Luft still steht und der Duft von reifenden Trauben aus der Gärung in die Weinberge zieht – entfalten sich hier Begegnungen, die das Verständnis von Rotwein neu prägen. Eindrucksvoll zeigt sich das im Zweigelt Reserve: Tiefdunkles Rubin, anklänge von reifen Kirschen und Cassis, am Gaumen rassig, kraftvoll und zugleich seidig. Ein Schluck, der die mineralische Tiefe des Bodens und die kühle Seeluft greifbar macht. Schon bei geführten Verkostungen auf dem Weingut erleben Besucher, wie subtil Gerhard Markowitsch die Balance zwischen Fülle und Eleganz in seinen Rotweinen auslotet. Obwohl das Hauptaugenmerk auf Rotweinen liegt, verdient ein seltener Weißwein besondere Erwähnung: Der Chardonnay, in kleinen Partien ausgebaut, zeigt animierende Würze und zarte Holznote – ein echter Geheimtipp, am besten direkt vor Ort probiert.