Grüner Veltliner Müller (1,0l)

Die Weinbauregion Kremstal verteilt sich über drei verschiedene Zonen. Das eigentliche Kremstal um die Stadt Krems, die Gebiete östlich und westlich von Krems und die Zone südlich der Donau. Kühle, feuchte Einflüsse aus dem Weinviertel und warme, trockene Einflüsse von der Pannonischen Tiefebene kreieren unverwechselbare Weine. Die Böden bestehen aus Urgesteinsverwitterungsböden und aus gewaltigen Lössterrassen. Die autochthone Rebsorte Niederösterreichs, der Grüne Veltliner, entstand als eine natürliche Kreuzung aus der Traminer Rebe und der unbekannteren Sorte St. Georgen. Charakterisierend für die Weine aus der wichtigsten Weißweinsorte Österreichs sind seine leicht grüne Färbung und die typischen Aromen von Pfeffer und Tabak. In verschiedensten Variationen und Ausbauformen erhältlich gelten die Weine als vielfältig kombinierbar. Charakteristik des Weines: Helles Grüngelb; zarte Würze in der Nase, am Gaumen feine Note nach Äpfeln und Zitrus, im Abgang lange tragend mit frischer Frucht.
Restzucker:1.10 / Säuregehalt:5.70
Stahltank

Dieser Wein ist ein Allrounder: er passt zur Hausmannskost genauso wie zu würzigen internationalen Gerichten, wie beispielsweise Chicken Masala.

Der Grüne Veltliner ist die wohl bekannteste und wichtigste Rebsorte Österreichs und begeistert Weinliebhaber weltweit. Diese weiße Rebsorte zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre charakteristischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch von weißem Pfeffer aus. Am Gaumen präsentiert sich der Grüne Veltliner lebendig und frisch, oftmals mit einer feinen Mineralität und einer harmonischen Säurestruktur. Ideal als Speisenbegleiter zu leichten Gerichten, Fisch oder traditioneller österreichischer Küche. Entdecken Sie die Finesse und den Charme des Grünen Veltliners – ein wahrer Genuss für jeden Anlass!

Das Kremstal, gelegen im Herzen Österreichs, ist eine namhafte Weinbauregion, die zu Recht ihr internationales Ansehen genießt. Aus der Perspektive eines Sommeliers birgt das Tal unzählige Entdeckungsreisen der Sinne in sich. Geprägt durch die klimatischen Einflüsse von Donau und Pannonischer Tiefebene sowie unterschiedliche Böden, lässt das Kremstal Weine mit einzigartigem Charakter entstehen. Hier vereinen sich perfekte Wachstumsbedingungen mit der Sorgfalt passionierter Winzer, die den Terroirgedanken meisterhaft ins Glas übersetzen. Das Kremstal ist prominent für seine facettenreichen Weißweine, besonders Grüner Veltliner und Riesling. Hier erlangen sie eine Komplexität und Mineralität, die in der internationalen Weinwelt hochgeschätzt wird. Besonders die mineralischen Böden aus Löss und Urgestein verleihen den Weinen ein raffiniertes Geschmacksprofil mit vielschichtigen Aromen. Ebenso beeindruckend ist aber die aufstrebende Qualität der Rotweine, die in einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis angeboten werden. Die Kremser DAC-Weine, steht für Districtus Austriae Controllatus, zeichnen sich durch ihre individuelle Aromatik aus. Sie sind fest in ihrer Herkunft verwurzelt und manifestieren die typischen Terroireigenschaften ihres Herkunftsgebiets. Bei den Weinen aus dem Kremstal schmeckt man filigrane Fruchtaromen, würzige Nuancen, knackige Säure und intensive Mineralität. Sie überzeugen durch ihr hohes Alterungspotential und ihren eleganten Stil. Sie sind ein Spiegelbild der landschaftlichen Schönheit und der lebendigen Kultur des Kremstals. Verkostungen im Kremstal sind zudem immer auch ein Blick in die Geschichte. Mehr als 2000 Jahre Weinbautradition hinterlassen eine unverkennbare Handschrift in den Weinen und schaffen unvergessliche Erlebnisse. Das Kremstal ist ein einzigartiger Ort, an dem die Natur ihr Können beweist und der Winzer es versteht, dieses in Form von eindrucksvollen Weinen einzufangen. Für einen Sommelier ist das Kremstal eine unwiderstehliche Einladung, tief in die authentische Weinkultur Österreichs einzutauchen. Ein Aus

Wer einmal die Weine aus dem Keller von Müller im Kremstal ins Glas bekommt, begibt sich auf eine Entdeckungsreise zwischen saftigen Apfelaromen, feiner Kräuterwürze und einer wunderbar vibrierenden Mineralität. Besonders eindrucksvoll bleibt der Eindruck des Grünen Veltliners aus der Ried Sandgrube: Im Duft frisch und pikant nach weißem Pfeffer und grünen Äpfeln, am Gaumen tänzelnd, dabei mit diesem unnachahmlichen Zug, den nur der Kremstaler Lössboden schenken kann. Es sind Weine, die Herkunft schmeckbar machen und stets elegant statt laut auftreten. Einen Tag aus der Lese bleibt unvergessen: Im goldenen Licht der Spätherbst-Sonne brachte das Ernteteam – darunter viele Schulfreunde von Hans Müller – eine Partie Trauben ein, deren Saft sich später als legendärer 2019er Grüner Veltliner entpuppte, vielfach besprochen von Sommeliers und als Inbegriff der Region gefeiert. Wer die Müller-Weine trinkt, schmeckt die Konsequenz, mit der hier Rebstöcke gepflegt und Trauben verarbeitet werden – und das schon, bevor man weiß, wie raffiniert Hans Müller Tradition und Moderne zusammenführt.