Héritage Saint Mont Blanc

Der Héritage Saint Mont Blanc ist ein eleganter Weißwein aus dem renommierten Weingut Plaimont im Anbaugebiet Sud Ouest in Frankreich. Dieser einzigartige Wein wird aus einer Cuvée von verschiedenen Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Gros Manseng und Colombard hergestellt. Sein frisches, fruchtiges Bouquet verführt mit Aromen von exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und blumigen Noten. Am Gaumen zeigt er sich harmonisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, erfrischenden Abgang. Der Héritage Saint Mont Blanc ist ein idealer Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder einfach als Aperitif. Ein absoluter Genuss für Liebhaber hochwertiger Weißweine.

Der Gros Manseng ist eine traditionsreiche Rebsorte aus dem Südwesten Frankreichs, insbesondere aus der Region Jurançon. Bekannt für seine aromatische Intensität, zeichnet sich dieser Weißwein durch markante Aromen von exotischen Früchten, Zitrusnoten und Honig aus. Am Gaumen begeistert er mit einer perfekten Balance aus lebendiger Säure und intensivem Fruchtausdruck. Gros Manseng eignet sich hervorragend für trocken ausgebaute Weine sowie edelsüße Dessertweine und harmoniert wunderbar zu Fischgerichten, asiatischer Küche und als Aperitif. Entdecken Sie diese facettenreiche Rebsorte und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Charme verführen.

Im Herzen von Frankreich befindet sich eine der verborgensten Schätze in der Welt des Weins – das Weinanbaugebiet Sud Ouest. Weniger bekannt als seine berühmten Nachbarn Bordeaux und Burgund, charakterisiert sich das Sud Ouest durch seine atemberaubende Schönheit und seine einzigartigen, authentischen Weine. Dieses facettenreiche Gebiet erstreckt sich von den Pyrenäen, nahe Spanien, bis hinauf in die malerischen Hügel gegenüber Bordeaux und profitiert von einem gemäßigten Klima mit genügend Sonnenschein. Die Bodenstrukturen variieren zwischen Kalkstein, Ton und Kies, und verleihen den Weinen eine beeindruckende Geschmacksamplitude. Das Sud Ouest ist Heimat von über 300 ansässigen winzigen Weingütern, die stolz auf ihre einzigartigen lokalen Sorten, wie Malbec, Tannat und Petit Manseng, sind. In meiner Rolle als Sommelier schätze ich besonders die Tannat-Weine dieser Region, die mit ihren robusten Tanninen und einem so reichen, fruchtigen Bouquet dem Gaumen schmeicheln. Neben den kräftigen Rotweinen, ist das Sud Ouest auch für seine herausragenden Weiß- und Dessertweine bekannt. Die Weißweine aus den Rebsorten Gros Manseng und Petit Manseng sind äußerst erfrischend, mit lebendigen Zitrusnoten und einer perfekten Ausgewogenheit von Säure und Süße. Auf eine Entdeckungsreise mitnehmen, werden Sie auch die Dessertweine der Region: Die Süße und Komplexität des Monbazillac, welcher aus spät gelesenen Botrytis-Trauben hergestellt wird, ist unübertrefflich. Eines der bestgehüteten Geheimnisse der Region ist der spritzige Cremant de Limoux. Als einer der ältesten Schaumweine der Welt, bietet er eine großartige Alternative zu einem Champagner mit seiner spritzigen Säure, reichlich Frucht und einem langen Nachklang. Die Vielfalt und der authentische Charakter des Weinanbaugebiets Sud Ouest ist der Inbegriff dafür, was die französische Weinbaukultur so einzigartig macht. Jede Flasche erzählt eine Geschichte, verewigt das Terroir und gibt einen Einblick in die winzerliche Kreativität dieser Region. Wenn Sie also noch nicht das Vergnügen hatten, die Weine dieses lohnenden Gebiets zu

Der Winzer Plaimont ist ein familiengeführtes Weingut in Südfrankreich, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Weinen spezialisiert hat. Es wurde im Jahr 1979 gegründet und hat seitdem eine langjährige Tradition in der Herstellung von Weinen aus der Region.

Das Weingut liegt inmitten der berühmten Weinregion Gascogne im Südwesten Frankreichs, wo das besondere Klima und die mineralreichen Böden ideale Bedingungen für den Anbau von Reben bieten. Plaimont ist darauf bedacht, traditionelle Arbeitsmethoden fortzuführen und gleichzeitig moderne Technologien zu integrieren, um die Qualität ihrer Weine stetig zu verbessern.

Die Weine von Plaimont zeichnen sich durch ihre Finesse, ihren Geschmack und ihre Aromen aus. Besonders hervorzuheben sind die Weine aus den autochthonen Rebsorten der Region, wie Tannat und Gros Manseng, die von vielen Liebhabern geschätzt werden.

Neben dem Weinbau setzt sich Plaimont auch für den Erhalt der Biodiversität und den Schutz der Umwelt ein. Das Weingut engagiert sich in zahlreichen Nachhaltigkeitsprojekten und ist darum bemüht, den CO2-Fußabdruck so gering wie möglich zu halten.

Insgesamt ist der Winzer Plaimont eine ausgezeichnete Wahl für Weinliebhaber, die authentische und hochwertige französische Weine suchen und dabei auch Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz legen.