Hipster Negroamaro Magnum Puglia IGT

Der Rotwein Hipster Negroamaro Magnum Puglia IGT von FERRO 13 / Str. delle Trincee ist ein herausragender Tropfen aus Apulien, einem der bekanntesten Weinanbaugebiete Italiens. Hergestellt aus der autochthonen Rebsorte Negroamaro, besticht dieser Wein durch sein tiefes Rubinrot und sein intensives Bouquet von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt er mit einer angenehmen Fülle, weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Pasta und reifem Käse. Genießen Sie diesen exquisiten Wein in der praktischen Magnum-Flasche und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Geschmack verzaubern.

Baskischen Taps

Negroamaro ist eine edle Rotweinrebsorte aus Apulien, im sonnigen Süden Italiens. Ihre Trauben bringen tiefdunkle Weine hervor, die durch reiche Aromen von schwarzen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch mediterraner Würze bestechen. Mit mittlerer bis voller Struktur und samtigen Tanninen bietet Negroamaro sowohl fruchtige Frische als auch bemerkenswerte Tiefe. Die Weine zeichnen sich durch eine harmonische Balance und eine angenehme Säure aus, was sie zu idealen Begleitern für herzhafte Fleischgerichte, Pasta und gereiften Käse macht. Entdecken Sie Negroamaro – das sinnliche Stück Italiens in Ihrer Weinglas.

Als passionierter Sommelier ist es mir ein Vergnügen, Ihnen das faszinierende Weinanbaugebiet Apulien vorzustellen. Verbunden mit der Zehe des italienischen Stiefels, schmiegt sich Apulien zwischen die Adria und das Ionische Meer. Es bietet eine markante Vielfalt an Bodentypen und Klimazonen, die zusammen eine magische Palette von Weinen hervorbringen. Apulien, bekannt als der „Weinkeller Europas“, ist die Weinregion Italiens mit der höchsten Produktion. Die Anbaugarantien dieser Region sind zwar quantitativ beeindruckend, aber es ist die überragende Qualität, die statt der Menge den wahren Star bildet. In dieser Region entstehen Weine mit einem hohen Grad an Einzigartigkeit und Unverwechselbarkeit. Die Rotweinsorten dominieren stark und die bekanntesten sind Primitivo und Negroamaro. Der Primitivo di Manduria ist wahrscheinlich der bekannteste Wein der Region und präsentiert sich mit einer dunklen, fast opaken Farbe, saftigen Schwarzkirsch- und Pflaumennoten, begleitet von einer beeindruckenden Struktur. Der Negroamaro hingegen ist intensiv und charaktervoll, oft mit einer erdigen Note und gleichzeitig geschmeidig. Apulien bietet jedoch auch Weißweine mit einer erfrischenden Leichtigkeit. Die Sorte Verdeca, einst fast ausgestorben, bietet heute elegante und mineralische Weine mit Aromen von grünem Apfel und floralen Anklängen. Doch Apuliens Weine sind mehr als nur der Ausdruck von Trauben und Terroir. Sie verkörpern auch die Seele und das Herz dieser Region, die mit ihrer atemberaubenden Landschaft, ihrem reichen kulturellen Erbe und ihrer köstlichen Küche bezaubert. Sie sind das lebendige Porträt der Menschen, die sie mit Hingabe und Leidenschaft herstellen. Als Sommelier werfe ich am liebsten einen Blick auf das Zusammenspiel von Wein und Essen. Apuliens Weine passen besonders gut zu den regionalen Gerichten, deren Aromen genauso vielfältig sind wie die Weine selbst. Ob es nun ein vollmundiger Primitivo zu einem herzhaft gewürzten Orecchiette-Gericht ist oder ein frischer Verdeca, der einen Meeresfrüchtesalat begleitet - die kulinarischen Paarungen sind unendlich. Ein Besuch in Apulien ist ein Fest der Sinne. Der Gesch

Ferro 13 ist ein renommierter Winzer aus der Region Emilia-Romagna in Norditalien. Seit vielen Jahren widmet er sich mit Leidenschaft dem Weinanbau und der Weinproduktion. Seine Weine zeichnen sich durch ihre balancierte Struktur, ihre Komplexität und ihre tiefgründigen Aromen aus. Dabei legt Ferro 13 besonderen Wert auf eine natürliche und nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge. Seine Reben wachsen auf einem mineralreichen Boden, der den Weinen ihre charakteristische Fülle und Kraft verleiht. Eine Kombination aus traditionellen und modernen Weinbautechniken ermöglicht es Ferro 13, jedes Jahr aufs Neue exzellente Weine zu erzeugen, die bei Weinliebhabern auf der ganzen Welt geschätzt werden. Ob Rotwein oder Weißwein, jeder Wein von Ferro 13 ist einzigartig und vermittelt die besondere Leidenschaft und Hingabe des Winzers.