Indra Sauvignon DOC

Er passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel und weißem Fleisch.

- SEMINARIO VERONELLI : 90 Pkt. - WINE ENTHUSIAST : 90 Pkt. - Best Buy

Sauvignon Blanc ist eine der bekanntesten und beliebtesten weißen Rebsorten weltweit. Ursprünglich aus dem Loiretal in Frankreich stammend, hat sie sich durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit und aromatische Intensität einen festen Platz in den Weinregalen gesichert. Typisch für Sauvignon Blanc sind frische, lebendige Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Zitrusfrüchten, kombiniert mit einer belebenden Säure. In Neuseeland, besonders aus der Region Marlborough, entfaltet sie exotischere Noten von Passionsfrucht und Limette. Ob als knackiger Aperitif oder als eleganter Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten – Sauvignon Blanc überzeugt durch seine klare, fruchtige Struktur und seine unverwechselbare Frische.

Das malerische Weinanbaugebiet Trentino-Südtirol im Norden Italiens ist ein wahrhaftiger Schatz für Weinliebhaber. Aus der Sicht eines Sommeliers stechen zwei Aspekte besonders hervor: Die Vielfalt und die Qualität der hier produzierten Weine. Vor dem Hintergrund der schneebedeckten Alpen und kristallklaren Seen liegen steile, sonnenverwöhnte Hänge, die eine unverwechselbare Weinkultur beherbergen. Umgeben von einzigartigen klimatischen Bedingungen, die auf den Einfluss des Gardasees und den Schutz der Dolomiten zurückzuführen sind, gedeihen hier Rebsorten sowohl für Rot- als auch für Weißweine. In Trentino herrscht die rote Rebsorte Teroldego, die für ihre robusten und vollmundigen Weine berühmt ist. Als Heimat der Chardonnay-Traube in Italien bietet das Gebiet auch exquisite Weißweine. Doch das Juwel des Weinanbaugebiets ist unbestreitbar der Schaumwein Trento DOC – ein Schaumwein von Weltklasse, der nach der traditionellen Methode hergestellt wird. Südtirol hingegen ist bekannt für seine edlen Weißweine, einschließlich des aromatischen Gewürztraminers, der in der Gegend von Tramin seinen Ursprung hat. Hier findet man auch den Lagrein, einen einheimischen roten Traubensorten, der Weine mit bemerkenswerter Komplexität und Intensität hervorbringt. Eine Sache, die beide Gebiete teilen, ist ihre tiefe Wertschätzung für die Tradition. Obwohl modernste Technologien in den Weinkellern oft zu finden sind, werden viele Weine nach traditionellen Methoden hergestellt und in Eichenfässern oder Stahltanks gereift. Vielfach spürt man die Liebe und Hingabe der hier arbeitenden Menschen, die mit viel Sorgfalt und Respekt vor dem Terroir arbeiten. Trentino-Südtirol ist nicht nur ein Anbaugebiet, es ist ein Erlebnis für alle Sinne. Die Weine spiegeln die landschaftliche Schönheit, den reichen kulturellen Hintergrund und die unvergleichliche Lebensweise ihrer Heimat wider. In Anbetracht all dieser Faktoren ist es kein Wunder, dass Trentino-Südtirol in der Welt des Weins als eine Region der Spitzenklasse gilt, und es ist ein wah

Winzer Girlan ist ein renommierter Weinproduzent aus Südtirol, der für seine hochwertigen Weine bekannt ist. Die Geschichte des Weinguts reicht zurück bis ins Jahr 1923 und hat sich mittlerweile zu einem der bekanntesten und erfolgreichsten Weingüter der Region entwickelt.

Die Weinberge von Winzer Girlan befinden sich auf den Hügeln rund um das malerische Dorf Girlan und profitieren von einem idealen Klima und Bodenbedingungen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet und anschließend in modernen Kellereien verarbeitet.

Das Weingut legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und setzt daher auf naturnahe Anbaumethoden und eine schonende Herstellung der Weine. Das Ergebnis sind einzigartige und charaktervolle Weine, die höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Die Produktpalette von Winzer Girlan umfasst eine Vielzahl von Weinsorten, darunter Weißweine wie Chardonnay und Sauvignon Blanc, aber auch Rotweine wie Lagrein und Merlot. Besonders hervorzuheben sind die klassischen Südtiroler Rebsorten Vernatsch und Gewürztraminer, die zu den absoluten Spezialitäten des Weinguts zählen.

Winzer Girlan empfiehlt sich als perfekte Wahl für Weinkenner, die auf der Suche nach hervorragenden Weinen aus Südtirol sind. Die Kombination aus traditioneller Handwerkskunst und modernster Technologie garantiert ein Wein-Erlebnis der Extraklasse.