Klaser Riserva Cuvee DOC Stoanodler (LA/CS)

Der Klaser Riserva Cuvee DOC Stoanodler (LA/CS) vom renommierten Weingut Niklaserhof ist ein wahrer Genuss für Rotweinliebhaber. Dieser exklusive Tropfen stammt aus dem Anbaugebiet Exclusiv Partner in Italien, einer Region, die bekannt ist für ihre erstklassigen Weine. Diese Cuvee kombiniert harmonisch die besten Eigenschaften der Traubensorten Lagrein (LA) und Cabernet Sauvignon (CS). Die sorgfältige Reifung und Lagerung in Eichenfässern verleihen diesem Rotwein ein komplexes Bouquet, das Noten von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen entfaltet. Am Gaumen zeigt sich der Klaser Riserva mit einer beeindruckenden Struktur und einer ausgewogenen Tanninstruktur, die zu einem langen, eleganten Abgang führt. Der Klaser Riserva Cuvee passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse und ausgereiften Käsesorten. Genießen Sie diesen edlen Tropfen bei besonderen Anlässen oder zu einem festlichen Dinner und lassen Sie sich von seiner Tiefe und Raffinesse begeistern. Ein Muss für Kenner und Genießer hochwertiger Rotweine.

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Kaum ein Ort in Südtirol offenbart so eindrücklich die Symbiose zwischen Landschaft, Menschen und Wein wie der Niklaserhof im Etschtal. Das Weingut strahlt einen wohltuenden Gleichklang aus – Lukas, der den Hof mit einem feinen Gespür für jedes Detail führt, begegnet seinen Reben mit echter Zuwendung. Wer durch die Weinberge streift – besonders frühmorgens, wenn der Tau die Blätter silber schimmern lässt und der Geruch von feuchtem Stein in der Luft liegt – spürt unmittelbar, wie hier Handwerk und Hingabe ineinandergreifen. Ein Höhepunkt im Sortiment ist der Lagrein: In der Nase spielt er mit saftigen Waldfrüchten, während am Gaumen dunkle Kirsche und eine Spur Alpenkräuter hervorblitzen, fest eingefasst von sanften Tanninen und einem mineralischen Nachhall, der wie ein Echo der umliegenden Felsen wirkt. Bei einer Verkostung auf dem Hof wird deutlich, dass hier jeder Wein eine Einladung ist, das Terroir zu begreifen – und vielleicht bleibt das schönste Geheimnis, wie der Geschmack des Südtiroler Abends in den Gläsern nachhallt, bevor die Hügel in den letzten Sonnenstrahlen leuchten. Wer im Niklaserhof einkehrt, erfährt nicht nur Gastfreundschaft, sondern erlebt, was es heißt, Wein als Botschafter einer Landschaft zu verstehen.