La Granja 360° Carinena DO

Der La Granja 360° Carinena DO von AXIAL Globalización de Vinos ist ein köstlicher Rotwein aus dem Anbaugebiet Cariñena in Spanien. Die Carinena-Traube, die dem Wein seinen Namen gibt, verleiht ihm eine intensive rubinrote Farbe und ein reiches Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und einer subtilen Note von Eiche. Am Gaumen überzeugt dieser Wein mit einer perfekten Balance von Fruchtigkeit, Säure und Tanninen, die ihm eine angenehme Struktur verleihen. Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pastagerichten oder gereiftem Käse und ist eine exzellente Wahl für Genießer, die einen hochwertigen spanischen Rotwein zu schätzen wissen. Entdecken Sie mit dem La Granja 360° Carinena DO die Vielfalt und Qualität der Weine aus der Region Cariñena. Cheers!

Passend zu Fleischgerichten aller Art, dunklem Geflügel, Pilzen und Käse, zu Pasta mit dunklen Soßen, Hartkäse oder als Aperitif.

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Tempranillo, die edle Rebsorte Spaniens, fasziniert mit ihrer Vielseitigkeit und Tiefe. Ursprünglich aus der Region Rioja stammend, zeichnet sie sich durch ihre markante, rubinrote Farbe und komplexe Aromen von roten Früchten, Tabak und vanilligen Gewürznoten aus. Im Glas entfalten sich oft Nuancen von Kirsche, Pflaume und getrockneten Kräutern. Ihre ausgewogene Säure und zarte Tannine machen Tempranillo-Weine zu harmonischen Begleitern für eine Vielzahl von Gerichten - von Tapas über gegrilltes Fleisch bis hin zu mediterranen Spezialitäten. Ein Genuss für Kenner und Genussliebhaber gleichermaßen.

Als Sommelier schätze ich das Weinanbaugebiet Cariñena in Spanien wirklich sehr, es ist ein besonderer Ort, der sich in der autonomen Gemeinschaft Aragonien befindet. Das Gebiet ist vor allem für viele hervorragende Rebsorten bekannt, aber am bekanntesten ist es natürlich für die Cariñena-Traube, nach der es schließlich benannt wurde. Cariñena ist das älteste und größte Weinanbaugebiet Aragoniens und hat eine faszinierende Geschichte. Sie stammt aus der Römerzeit und wurde im Jahr 1932 als zweites Gebiet in Spanien zur 'Denominación de Origen' erklärt, diese Auszeichnung bescheinigt die hohe Qualität ihrer Weine. Einige der besten Rebsorten, die in Cariñena kultiviert werden, sind neben der namensgebenden Cariñena-Traube auch die Garnacha und Macabeo. Garnacha-Weine sind lebhaft und fruchtig, während Macabeo-Weine eher frisch und hell, von knackiger Säure und Zitrusaromen geprägt sind. Cariñena ist bekannt für seine schwierigen Anbaubedingungen - schroffe Hügel, karge Böden und ein raues, windiges Klima testen die Fähigkeiten eines jeden Winzers. Doch gerade diese Bedingungen tragen dazu bei, Weine mit komplexem Charakter und einzigartigem Terroir zu produzieren. Wenn man nach Cariñena reist, ist man von der rauen, fast wilden Schönheit der Landschaft sofort gefesselt. Hier hat man das Gefühl, dass das Land und das Klima die Weine formen und prägen, die hier produziert werden. Der bekannteste Rotwein aus dieser Region ist der kräftige, tiefrote 'Cariñena', der nach der gleichnamigen Traube benannt ist. Er ist ein Wein voller Charakter mit Noten von dunklen Früchten und kräftigen Würznoten. Viele Weine aus Cariñena zeigen eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe mit einem starken, anhaltenden Finish. Als Sommelier genieße ich es immer wieder, die Weine aus Cariñena zu probieren und ihren einzigartigen Charakter zu entdecken. Es sind Weine, die es verdienen, dass man ihnen Zeit und Aufmerksamkeit widmet; Weine, die Geschichten über das schwere, aber lohnende Leben in dieser speziellen Region Spaniens erzählen. Cariñena ist ein Wein

AXIAL Globalización de Vinos ist ein renommierter Winzer mit Sitz in Carinena, Spanien. Mit einer jahrhundertelangen Tradition und einem unvergleichlichen Know-how in der Weinherstellung produziert AXIAL Globalización de Vinos Weine von höchster Qualität und Raffinesse.

Das Weingut von AXIAL Globalización de Vinos erstreckt sich über mehr als 100 Hektar und beherbergt eine Vielzahl von Weinreben, darunter Garnacha, Tempranillo, Syrah und Cabernet Sauvignon. Jede Traube wird sorgfältig von Hand geerntet und verarbeitet, um sicherzustellen, dass nur die besten Aromen und Aromen in den Weinen landen.

AXIAL Globalización de Vinos ist stolz darauf, eine breite Palette von Weinen anzubieten, darunter Rot-, Weiß- und Roséweine. Obwohl sie alle unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Aromen haben, haben sie eines gemeinsam: hohe Qualität und sorgfältige Handwerkskunst.

Obwohl AXIAL Globalización de Vinos eine lange Geschichte und Tradition in der Weinherstellung hat, ist das Weingut auch sehr progressiv in seiner Denkweise und Herangehensweise an die Weinherstellung. Das Unternehmen nutzt die neuesten Technologien und Techniken in jeder Phase der Weinherstellung, um sicherzustellen, dass jeder Wein perfekt ist.

AXIAL Globalización de Vinos ist ein Winzer, der sich leidenschaftlich für die Schaffung der höchsten Qualität von Weinen einsetzt. Mit seinem Sitz in Carinena ist das Weingut ein wichtiger Akteur in der spanischen Weinproduktion und hat sich zu einem Namen gemacht, auf den Weinfreunde auf der ganzen Welt stolz sein können.