Late Bottled Vintage 19,5% vol Ramos Pinto

Ein sehr intensives Rot, fast undurchsichtig in der Farbe, eine Nase voll von Früchten, Aromen von reifenFrüchten und reifen Pflaumen, Schokolade, Noten von Pfeffer. Am Gaumen sehr elegant, mit gutem Volumen, runden Tanninen, reife Frucht mit einem leichten Hauch von Anis.

Leicht gekühlt bei 15 Grad Celsius servieren, passt sehr gut zu Nüssen, getrockneten Früchten, verschiedensten Nachspeisen wie zum Beispiel Birnenstrudel mit gerösteten Nüssen sowie zu Käsegebäck, oder einfach solo zu einer Zigarre und heißem Espresso.

eRobertParker.com #222 2015: 93 Punkte

Das Weinanbaugebiet Porto in Portugal ist eine regelrechte Perle in satten Grünschattierungen, die vom Douro durchzogen wird, einem loyalen Lebensspender, der die fruchtbare Bodenschicht dieses Anbaugebietes begünstigt. Aus seiner besonderen Lage am westlichen Rand Europas stammend, nimmt Porto eine privilegierte Position ein, die es ermöglicht, unvergleichbare Weine zu produzieren wie die begehrten Portweine und die dynamischen Douro-Weine. Die Landschaft dieses Anbaugebiets ist atemberaubend: Ausgeprägte Hügel und Täler prägen das Panorama, mit Weinbergen, die majestätisch auf Terrassen angeordnet sind und scheinbar eine endlose grüne Treppe in den klaren Himmel bilden. Von der UNESCO zum Weltkulturerbe ernannt, ist dieses Gebiet ein tatkräftiges Beispiel für den harmonischen Dialog zwischen Mensch und Natur. Die Weinberge des Portos zeugen von einem erbitterten Kampf mit der raue Erde und dem extremen Klima. Die Weinlese hier ist daher ein Kunstwerk, geprägt von vielen Generationen geduldiger Arbeit. Die sorgfältig ausgewählten, heimischen Traubensorten wie Touriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Franca sind die Protagonisten in diesem malerischen Theater und schenken den Weinen von Porto einen unnachahmlichen Charakter. Der Portwein ist das Aushängeschild der Region, geheimnisvoll und verführerisch in seiner einzigartigen Süße. Er zeigt ein reiches Portfolio von Aromen, getrocknete Früchte, karamellisierte Noten und eine komplex eingewobene Holznote, die durch die sorgfältige Reifung im Fass entsteht. Zudem sind die Douro-Weine von Porto ein wahres Phänomen: robust, füllig und kraftvoll im Geschmack. Sie verkörpern den Charakter des harten Landes und der tapferen Winzer, die es bewirtschaften, und sind ein eindrucksvoller Beweis für die bemerkenswerte Vielfalt und Qualität, die dieses Anbaugebiet hervorbringt. Jeder Schluck eines Weines aus Porto ist eine Hommage an dieses herrliche Anbaugebiet und die handwerkliche Meisterschaft der Winzer. Als Sommelier fühle ich eine tiefe Bewunderung und Anerkennung für diese Weine - sie sind harmonische Meister

Ramos Pinto ist ein renommierter Winzer aus Porto, Portugal, der seit 1880 qualitativ hochwertigen Wein produziert. Das Unternehmen wurde von Adriano Ramos Pinto gegründet und hat sich seitdem als einer der besten Portweinhersteller der Welt etabliert.

Die Weine von Ramos Pinto zeichnen sich durch ihre komplexe Struktur, ihre Finesse und Eleganz aus. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und in zertifizierten Weinbergen angebaut, um die bestmögliche Qualität zu garantieren. Der Winzer ist auch bekannt für seine legendären Vintage-Portweine, die zu den wertvollsten Weinen der Welt gehören.

Ramos Pinto legt viel Wert auf Tradition und Nachhaltigkeit und verwendet eine Kombination aus modernen und traditionellen Techniken, um die charakteristischen Aromen und Geschmacksrichtungen seiner Weine zu erhalten. Der Winzer hat auch eine Vielzahl von Weinen, darunter Rot- und Weißweine, Produziert und ist stolz darauf, den Reichtum und die Vielfalt des portugiesischen Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.

Ramos Pinto hat seinen Ruf als exzellenter Winzer weltweit etabliert und seine Weine werden in vielen erstklassigen Restaurants und Weinläden auf der ganzen Welt angeboten. Wer auf der Suche nach hochwertigen Weinen mit einem unverwechselbaren Geschmack ist, ist bei Ramos Pinto genau richtig.