Leiwener Laurentiuslay Riesling Mosel - VDP.Grosses Gewächs

Der Leiwener Laurentiuslay Riesling Mosel - VDP.Grosses Gewächs von Grans-Fassian ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der aus dem renommierten Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer stammt. Dieser Riesling repräsentiert die hohe Kunst des Weinbaus, die in der Region Mosel traditionell gepflegt wird. Der Wein beeindruckt durch sein komplexes Bouquet, das von Aromen reifer Pfirsiche, Zitronenzeste und einem Hauch von Mineralität geprägt ist. Am Gaumen entfaltet sich der Leiwener Laurentiuslay mit einer bemerkenswerten Finesse und Eleganz, die durch eine feine Säurestruktur und eine harmonische Balance aus Frucht und Mineralität begleitet wird. Der Leiwener Laurentiuslay Riesling ist Ausdruck der Schieferböden, auf denen die Reben gedeihen, und spiegelt die einzigartige Terroir-Charakteristik der Mosel wider. Als VDP.Grosses Gewächs klassifiziert, steht er für höchste Qualität und selektive Weinbergspflege, die von der Weinkellerei Grans-Fassian mit viel Leidenschaft betrieben wird. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten oder auch zu eleganten Geflügelgerichten. Er ist sowohl für besondere Anlässe als auch für Weinliebhaber gedacht, die die Raffinesse eines Spitzenrieslings zu schätzen wissen. Ein Wein, der mit jedem Schluck die Geschichte seiner Herkunft erzählt und das Potenzial hat, über viele Jahre hinweg Freude zu bereiten.

Riesling, oft als die 'Königin der Weißweine' bezeichnet, ist eine vielseitige und aromatische Rebsorte, die besonders in kühleren Weinbaugebieten gedeiht. Ursprünglich aus Deutschland stammend, begeistert Riesling durch seine lebendige Säure, feine Mineralität und eine beeindruckende Aromenvielfalt von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Pfirsichen bis hin zu blumigen und honigartigen Noten. Ob trocken, halbtrocken oder edelsüß – Riesling bietet für jeden Gaumen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten und asiatischer Küche, ist dieser Wein ein Muss für Genießer und Kenner. Entdecken Sie die faszinierende Welt des Rieslings in unserem Sortiment.

Zwischen den alten Mauern von Leiwen spürt man die langjährige Verwurzelung von Grans-Fassian in der Mosellandschaft sofort. Die Weine entstehen hier mit einer Präzision, die aus dem feinen Wechselspiel von Erfahrung und Respekt vor Natur und Rebe erwächst. Besonders der Riesling spiegelt die Handschrift des Hauses auf eindrucksvolle Weise wider: Wer einmal den Grans-Fassian Dhroner Hofberg Riesling probiert hat, erinnert sich an das cremige Spiel zwischen reifer Weinbergspfirsich-Frucht und der kühlen, salzigen Mineralität, die von den Schieferterrassen stammt. Selten zeigt ein Wein so klar den Saum von Frühnebel, das Glitzern des Morgentaus auf den Ranken und die Wärme der nach Süden abfallenden Hänge. Neben dem Riesling schlagen hier aber auch Grauburgunder und Spätburgunder ganz eigene, transparente Töne an, die Lust auf den nächsten Schluck machen.

Wer Grans-Fassian besucht, erlebt mehr als eine Weinprobe: Er begegnet Menschen, die sich mit leiser Leidenschaft für jede einzelne Parzelle engagieren. Bei einer Führung entlang der steilen Weinbergspfade wird spürbar, wie viel Herzblut in den oft mühsam gepflegten Rebzeilen steckt. Die Erinnerungen an die späten, goldenen Oktobertage, wenn die letzte Riesling-Lese im Dämmerlicht endet, sind Teil einer Tradition, die hier ganz selbstverständlich gelebt wird.