Lemberger S1 trocken

Der Lemberger S1 trocken von Alexander Heinrich ist ein eleganter Rotwein aus dem Anbaugebiet Württemberg in Deutschland. Dieser Wein besticht durch seine kräftige und würzige Note, gepaart mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren und einem Hauch von Vanille. Durch seine Trockenheit ist er besonders gut geeignet für Liebhaber von gehaltvollen Rotweinen. Genießen Sie diesen Lemberger zu gegrilltem Fleisch, kräftigen Käsesorten oder einfach solo bei einem gemütlichen Abend zu zweit. Ein absoluter Genuss für alle Weinliebhaber!

Wild, z.B. Rehrücken mit Feige und Backpflaume, Schwäbischen Zwiebelrostbraten, gebratenem Geflügel, Lamm und Roastbeef.

Der Lemberger, auch bekannt als Blaufränkisch, ist eine traditionsreiche und charaktervolle Rotweinsorte. Ursprünglich im österreichischen Burgenland beheimatet, ist sie heute besonders in Deutschland und Ungarn geschätzt. Die Rebe bringt tiefrote Weine mit Aromen von dunklen Beeren, Gewürzen und feinen Kräutern hervor. Am Gaumen überzeugt der Lemberger durch seine ausgewogene Struktur, frische Säure und samtige Tannine. Er ist ein exzellenter Begleiter zu herzhaften Gerichten wie Wild, Rind und reifem Käse. Entdecken Sie mit dem Lemberger eine faszinierende Vielfalt, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Das Weinanbaugebiet Württemberg ist in der Welt des Weins ein aufstrebender Stern, der die Gourmetwelt mit Qualität, Authentizität und einer reichen Vielfalt an Weinstilen entzückt. Als Sommelier finde ich dieses Gebiet faszinierend, nicht nur wegen seines einzigartigen Terroirs und der liebevollen Pflege der Reben, sondern auch wegen der tief verwurzelten Traditionen, die die Weinproduktion hier prägen. Mit über 11.500 Hektar Rebfläche, nistet sich Württemberg im Südwesten Deutschlands ein - zwischen Schwarzwald und Schwäbischer Alb, durchzogen von Neckar und seinen Nebenflüssen. Dieses Gebiet profitiert von einem milden, fast mediterranen Mikroklima und einer unglaublichen Vielfalt an Bodenzusammensetzungen. Es ist diese Kombination aus günstiger Sonneneinstrahlung, protektiver Topographie und heterogenen Böden, die ein lebhaftes Spektrum von Weinstilen hervorbringt. Hier dominieren vor allem rote Rebsorten, mit fast 70% der Gesamtfläche. Das Flaggschiff, der Trollinger, ist ein vollmundiger, fruchtiger Rotwein, der am besten jung genossen wird und dessen erdige Note von balsamischen Noten gekrönt wird. Neben ihm stellen Weine aus Lemberger und Schwarzriesling eine beeindruckende aromatische Intensität und Komplexität zur Schau, während Spätburgunder Weine elegant und samtig erscheinen. Besondere Erwähnung verdient jedoch auch der Riesling, der König der weißen Rebsorten im Württemberg. Mit spritziger Säure und ausgeprägtem Mineralprofil repräsentiert er den wahren Ausdruck des einzigartigen Württemberger Terroirs. Die Winzer in Württemberg, ob traditionelle Familienbetriebe oder innovative Jungwinzer, schaffen es meisterhaft, Tradition und Moderne zu kombinieren. Sie experimentieren mit neuen Techniken, ohne dabei den Respekt vor dem Boden und der Traube zu verlieren. Diese nachhaltige, bodenbewusste Philosophie hat das Image von Württemberg gestärkt und der Region in den letzten Jahren einen zurecht verdienten Ruf auf der internationalen Weinbühne eingebracht. Insgesamt ist Württemberg ein faszinierendes Weinanbaugebiet voller Genusspotenzial

Mitten im Herzen des schwäbischen Weinlands gelingt Alexander Heinrich das Kunststück, den Charakter seiner Heimat mit jedem Jahrgang authentisch einzufangen. Seine Weine erzählen leise und doch ausdrucksstark von den Hügeln Württembergs – von Regentagen im späten Frühjahr, vom würzigen Duft nach Löss-Lehm nach einem warmen Sommerschauer und vom handwerklichen Geschick, das in jeder Flasche spürbar wird. Die Leidenschaft zum heimischen Lemberger, der auf Heinrichs Parzellen eine unerwartete Tiefe entwickelt, schmeckt man deutlich: Der „Lemberger Alte Reben“ zeigt Noten von dunkler Kirsche, Veilchen und einer feinen, würzigen Erde; am Gaumen samtig und konzentriert, begleitet von einer mineralischen Frische, die lange trägt. Besonders nach der Ernte 2018, als der Sommer eine nie dagewesene Reife brachte, erzählte Heinrich beim Probeschluck begeistert vom feinen Wechselspiel aus Fülle und Eleganz – ein Wein, der mehr ist als nur eine Rebsorte, sondern das Spiegelbild eines ambitionierten Winzers und seiner tiefen Verbindung zum Land.