Leonardo Chianti

Der Rotwein Leonardo Chianti von Cantine Leonardo da Vinci ist ein außergewöhnlicher Wein aus dem renommierten Anbaugebiet Chianti in der Toskana, Italien. Dieser traditionelle Chianti besticht durch seine tiefe rubinrote Farbe und sein intensives Bouquet von reifen Kirschen, dunklen Beeren und einer würzigen Note. Am Gaumen präsentiert sich der Leonardo Chianti vollmundig mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Ein harmonischer Rotwein, der perfekt zu Pasta, Pizza und gegrilltem Fleisch passt. Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16-18°C und lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude verführen. Leonardo Chianti - ein Geschmackserlebnis aus dem Herzen der Toskana. Buon appetito!

Spaghetti Bolognese, toskanisches Wildschweinragout

Entdecken Sie die elegante Welt des Chianti, eines ikonischen italienischen Weines aus der bezaubernden Toskana. Diese Weine bestechen durch ein harmonisches Zusammenspiel von Fruchtigkeit und Würze. Typische Aromen von Kirschen, Pflaumen und Veilchen werden durch dezente Noten von Kräutern und Gewürzen ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chianti mit einer angenehmen Säure und gut integrierten Tanninen, die zu einem ausgewogenen und langen Finish führen. Perfekt zu Pasta, Fleischgerichten oder reifem Käse – erleben Sie echten italienischen Genuss mit einem Glas Chianti!

Merlot ist eine der weltweit beliebtesten Rotweinsorten und bekannt für ihre weichen, fruchtbetonten Weine. Ursprünglich aus der französischen Bordeaux-Region stammend, hat Merlot inzwischen in vielen Anbaugebieten der Welt Fuß gefasst. Die Weine zeichnen sich durch Aromen von schwarzen Früchten wie Pflaume, Kirsche und Brombeere aus, begleitet von Nuancen von Schokolade, Vanille und Kräutern. Durch seine samtige Textur und moderate Tannine eignet sich Merlot hervorragend als Solowein und ist gleichzeitig ein wichtiger Bestandteil vieler Cuvées. Besonders geschätzt wird Merlot für seine Vielseitigkeit und außergewöhnliche Zugänglichkeit, die sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sangiovese ist die wohl bedeutendste Rebsorte Italiens, bekannt für ihre Vielseitigkeit und die Produktion erstklassiger Weine. Sie gedeiht besonders gut in der Toskana, wo sie in berühmten Weinen wie Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano zum Einsatz kommt. Charakteristisch für Sangiovese sind ihre kräftigen Tannine, eine ausgewogene Säure und beeindruckende Aromen von roten Früchten, Kirschen, Pflaumen sowie feinen Kräuternoten. Bei fachgerechter Lagerung können Sangiovese-Weine mit ihrer komplexen Struktur und Tiefe über Jahre hinweg Freude bereiten. Ein Muss für Liebhaber authentischer italienischer Weintradition!

Das Chianti-Weinanbaugebiet, in das Herz der malerischen Toskana in Italien eingebettet, ist für jeden Weinliebhaber ein wahres Meisterwerk. Aus der Perspektive eines Sommeliers verbirgt dieses Gebiet eine reiche und aromatische Schatzkiste an Weinen mit einer Geschmackstiefe und Komplexität, die es mit den größten Weingebieten der Welt aufnehmen kann. Chianti ist das Wiegenlied des Sangiovese, einer Rebsorte, die nicht nur den Gipfel ihrer Ausdruckskraft in diesem Landstrich erreicht, sondern dessen Wein auch das Rückgrat der meisten Chianti-Rotweine bildet. Hier produziert der Sangiovese Weine mit markanten Noten von süßen Gewürzen, Kirschen und Kräutern, die zeitweise von erdigen Aromen und einem angenehmen Hauch von Bitterschokolade ergänzt werden. Dieses einzigartige Terroir, mit seinen Hügellagen und dem milden mediterranen Klima, ermöglicht es den Trauben, Reife und Geschmack in einem Gleichgewicht zu erreichen, das den Weinen eine bemerkenswerte Struktur und Langlebigkeit verleiht. Das Chianti-Weinanbaugebiet umfasst eine Vielzahl von Mikroklimata, die einer Vielzahl von Weinstilen ihre speziellen Eigenschaften verleihen, vom fruchtigen, jungen Chianti Classico bis hin zu den strukturierteren Riservas und den kräftigeren Chianti Superiores, die sich alle durch ihre Komplexität, Ausgewogenheit und ihren unverkennbaren Charakter auszeichnen. Aber der wahre Star ist der Chianti Classico, ein Wein, der die Essenz des Gebiets einfängt und sich durch seine Eleganz und Harmonie auszeichnet. Das ikonische schwarze Hahnensymbol auf der Flasche garantiert die Einhaltung strenger Qualitäts- und Herkunftsregelungen. Obwohl etliche dieser Weine schon jung sehr schmackhaft sind, können viele von ihnen mit der richtigen Lagerung noch weiter verfeinert und verbessert werden. Insgesamt ist das Chianti eine unglaubliche Weinbauregion, die mit ihren langersehnten Kellern, reichhaltigen Weinen und malerischen Hügellandschaften einen festen Platz in der Welt der feinen Weine einnimmt und die harte Arbeit, Leidenschaft und Hingabe

Jeder, der die Weine von Leonardo da Vinci verkostet, spürt sofort, wie viel handwerkliches Können und Aufmerksamkeit in jede Flasche eingeflossen ist. Ein Chianti von seinen Rebzeilen offenbart bereits im Duft eine Tiefe roter Beeren, begleitet von feinen Anklängen mediterraner Kräuter – wie frisch zerstoßener Thymian, vermischt mit einer Note von Veilchen, die nach einem Sommerregen den Hang hinaufsteigt. Im Gaumen entfaltet sich die Sangiovese-Traube kraftvoll und gleichzeitig elegant, getragen von einer frischen, belebenden Säure, mineralisch unterlegt und mit feinkörnigen Tanninen abgerundet. Es ist kein Massenprodukt, sondern ein lebendiges Dokument seines Herkunftsortes. Leonardo legt größten Wert darauf, seine Weine als Ausdruck des jeweiligen Jahres, des Bodens und der toskanischen Sonne zu verstehen. Wer das Privileg hatte, ihn an einem frühen Morgen in seinen Weinbergen zu treffen, wurde Zeuge, wie sorgfältig jede Traube von geschulten Händen gelesen wird – für ihn ist ein Weingarten nie nur Produktion, sondern ein Landschaftsgemälde, das es mit Geschick und Achtsamkeit zu vervollkommnen gilt.