Lodi Cabernet Sauvignon

Farbe: rubinrot. Charakteristik: dunkle Kirsche und geröstete Eichenaromen verwöhnen Mund und Nase, reichhaltig und komplex, aber dennoch leicht zugänglich am Gaumen mit saftigen Schwarzkirschen, Johannisbeere und Himbeere, köstlich, ausgewogen mit ätherischen Kräuteraromen mit langem Nachhall von getoastetem Holz

begleitet gekochtes, geräuchertes und gegrilltes Fleisch. Vorzugsweise Lamm und Wildgerichte oder kräftigen Käsesorten.

Sunset IWC 92 Punkte, Gold, California State Fair 91 Punkte,

Mit seiner wunscherschönen Weinlandschaft, die sich über 800 Meilen erstreckt, ist Kalifornien ein Eldorado für Liebhaber hervorragender Tropfen. Als Sommelier blicke ich auf dieses Land mit einer Mischung aus Ehrfurcht und Bewunderung. Die reichhaltige Palette verschiedenster Weintypen aus diesem Region ist schlichtweg beeindruckend. Die mediterranen klimatischen Bedingungen von Kalifornien bieten die perfekten Voraussetzungen für den Anbau verschiedenster Rebsorten. Der milde Wintereinbruch, gefolgt von einem trockenen Sommer, fördert die ausgedehnte Reifezeit der Trauben und verleiht den dort produzierten Weinen eine fruchtige Intensität, die sie von denen aus anderen Weinanbauregionen abhebt. Besonders bekannt ist Kalifornien für seine exzellenten Cabernet Sauvignons und Chardonnays. Sie repräsentieren die Quintessenz des kalifornischen Weinanbaus und haben das Gebiet auf die landkarte der international anerkannten Weinregionen katapultiert. Aber abseits der großen Namen finden sich in diesem abwechslungsreichen Landstrich auch erstaunliche Zinfandels und Syrahs, die auf den vulkanischen Böden der Region gedeihen und eine beeindruckende Komplexität aufweisen. Das Napa Valley, eines der bekanntesten Weinanbaugebiete Kaliforniens, begeistert mit sattgrünen Terrassenrebenhängen, die sich stolz gegen den azurblauen Himmel abzeichnen. Hier floriert besonders der Anbau des einzigartigen Cabernet Sauvignon mit seinen tiefschwarzen Aromen von Johannisbeeren und dunkler Schokolade. Ebenso wird das Sonoma County, Heimat vieler Boutique-Weingüter, hoch geschätzt für seine herausragenden Chardonnays und Pinot Noirs. Jedes Weingut in Kalifornien erzählt eine faszinierende Geschichte, geprägt vom Engagement, der Leidenschaft und dem handwerklichen Geschick der Winzer. Sie setzen moderne Technologien ein, bewahren gleichzeitig aber auch traditionelle Verfahren, um Weine von beeindruckender Qualität und bemerkenswerter Persönlichkeit zu erzeugen. So vielfältig die Weine Kaliforniens sind, sie teilen sich den Stolz auf ihre Herkunft. Sie sind ein Ausdruck des üppigen, sonnenverwöhnten lands, auf dem ihre

IRONSTONE Vineyards IRONSTONE Vineyards, ein renommierter Weinproduzent aus den Vereinigten Staaten, bringt die Leidenschaft und Tradition des kalifornischen Weinbaus in jede Flasche. Inmitten der wunderschönen Weinberge des Sierra Foothills gelegen, profitieren ihre edlen Tropfen von einzigartigen Bodenbedingungen und einem idealen Klima, das für reiche Aromen und vollmundige Geschmacksprofile sorgt. IRONSTONE ist bekannt für seine vielfältige Palette an hochwertigen Weinen, darunter die charakterstarken Zinfandels, eleganten Chardonnays und ausdrucksstarken Cabernet Sauvignons. Das familiengeführte Weingut legt großen Wert auf nachhaltige Praktiken, vom Weinberg bis zur Abfüllung, und verbindet Generationen von Handwerkskunst mit moderner Innovation. Ihre Weine sind nicht nur ein Spiegel der reichen kalifornischen Landschaft, sondern auch eines tiefen Engagements für Qualität und Authentizität. Mit IRONSTONE Vineyards entdecken Weinliebhaber eine vielseitige Kollektion, die perfekt zu vielfältigen Anlässen und kulinarischen Erlebnissen passt. Lassen auch Sie sich von der herausragenden Qualität und dem unverwechselbaren Charme von IRONSTONE verführen und genießen Sie ein Stück Kalifornien in Ihrem Glas.