Lugana

0,75 L. Bulgarini, Lombardei, Italien.. Weisswein. Rebsorte: Trebbiano di Lugana. Geschmack: trocken. Alkoholgehalt ; Säure ; Restzucker: 12,5% vol ; 6,0 g/l ; 3,70g/l
Restzucker:3.7 / Säuregehalt:6

Aufgrund seines knackigen und frischen Geschmacks passt der Weißwein Lugana von Bulgarini sehr gut zu leichten und sommerlichen Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten, Fischgerichten und Pasta mit Gemüse. Einige spezielle Gerichte, die gut zu Lugana passen könnten, umfassen: - Spaghetti alle vongole (Spaghetti mit Venusmuscheln) - Risotto mit grünen Spargeln und Parmesankäse - Gegrillter Fisch mit Zitronen-Buttersauce - Caprese-Salat mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum - Bruschetta mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl - Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Zitrone - Gebratener Zander mit Gemüsebeilage Da Lugana ein eleganter und doch leichter Wein ist, sollten die Gerichte, die ihn begleiten, auch nicht zu schwer und kräftig sein, um seinen Charakter nicht zu überdecken.

Lugana ist eine exquisite, autochthone Rebsorte aus der sonnenverwöhnten Region rund um den Gardasee in Norditalien. Diese Traube, auch als Trebbiano di Lugana bekannt, entfaltet in den mineralstoffreichen Böden eine einzigartige Aromatik. Lugana-Weine begeistern durch ihr frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Mandel. Am Gaumen überzeugen sie durch eine elegante Säurestruktur und feine Mineralität, die für einen langanhaltenden, harmonischen Abgang sorgen. Perfekt als Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten – ein Muss für alle Weinliebhaber!

Trebbiano ist eine vielseitige und weit verbreitete weiße Rebsorte, die vor allem in Italien beheimatet ist. Bekannt für ihre knackige Säure und Frische, bringt Trebbiano Weine hervor, die spritzig und leicht zu trinken sind. Oftmals blass strohgelb, präsentieren sich diese Weine mit Aromen von grünem Apfel, Zitronen und einem Hauch von Kräutern. Trebbiano-Weine sind ideale Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Entdecken Sie die Vielseitigkeit dieser wunderbaren Rebsorte, die durch ihre Reinheit und einfache Eleganz besticht. Perfekt für jeden Anlass!

Die Lombardei ist ein Weinliebhabertraum. Als Sommelier betrachte ich dieses reiche und vielfältige Anbaugebiet mit Bewunderung und Respekt. In den sonnigen Ebenen, sanften Hügeln und malerischen Gebirgszügen der Region, die im Norden an die Schweiz grenzt und sich bis zum Po-Fluss im Süden erstreckt, wird jedes Jahr eine beeindruckende Vielfalt an gehaltvollen Weinen produziert. Die Lombardei ist vor allem für ihren Schaumwein 'Franciacorta' bekannt. Dieser italienische Schaumwein gedeiht hier hervorragend in kalkhaltigen Böden und profitiert von einer komplexen und zart cremigen Struktur, die von einem milden Klima und einer langen Reifezeit in den Winzereien geprägt ist. Kein Wunder also, dass er oft mit dem französischen Champagner verglichen wird. Weißweine wie Lugana oder Trebbiano di Lugana sind eine weitere Spezialität der Region. Sie überzeugen mit ihrem facettenreichen Aromenspektrum, das je nach Ausbau variieren kann und dennoch immer eine angenehme Harmonie und Frische aufweist. Ein weiteres Highlight sind die Rotweine aus der Lombardei. Rote Rebsorten wie Nebbiolo, Pinot Nero und Barbera bieten eine eindrucksvolle Vielfalt. Während die Nebbiolotraube für ihren tiefen, tanninreichen und langlebigen Wein bekannt ist, verführen uns Pinot Nero und Barbera mit ihrem Harmonischen und fruchtigen Charakter. Ganz besonders schätze ich die Region um Valtellina und Oltrepo Pavese, wo traditionelle Herstellungsverfahren und lokale Rebsorten eine erstaunliche Komplexität hervorbringen, die ich jedem Weinliebhaber nur empfehlen kann. Die Lombardei ist also geprägt von einer enormen Vielfalt, einem hohen Qualitätsniveau und authentischen, charakterstarken Weinen. In dieser norditalienischen Schatzkiste findet jeder Weingenießer etwas Einzigartiges, das auf seiner Entdeckungsreise durch die faszinierende Welt der Weine nicht fehlen sollte.

Bulgarini ist ein leidenschaftlicher Winzer, der in der malerischen Region Lombardei im Norden Italiens ansässig ist. Seit mehr als 40 Jahren produziert er hervorragende Weine, die das Terroir und die Kultur der Region widerspiegeln.

Er legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und arbeitet ausschließlich mit natürlichen Methoden im Weinberg. Jeder Weinberg wird von Hand gepflegt und geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Produktion verwendet werden.

Seine Weine sind durch ihre hervorragende Qualität und ihre unverwechselbare Persönlichkeit bekannt. Von frischen und fruchtigen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen, jedes Glas ist ein Genuss für die Sinne.

Die Weine von Bulgarini haben bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten und werden von der nationalen und internationalen Weinkritik hoch geschätzt. Eine einzigartige Kombination aus Tradition und Innovation machen sie zu einem unverzichtbaren Schatz für jeden Weinkenner und Liebhaber.