Mandrarossa Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC

Der Mandrarossa Sentiero delle gerle Etna Bianco DOC ist ein leichter und frischer Weißwein, der aus Trauben von den Hängen des Ätna auf Sizilien stammt. Dieser Wein von Settesoli / Mandrarossa zeichnet sich durch seine mineralische Note und seine feine Säure aus, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Aromen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten machen diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte, Fisch und Meeresfrüchte. Genießen Sie diesen Etna Bianco bei einer Temperatur von 8-10°C und tauchen Sie ein in die kulinarische Vielfalt Siziliens.

Die Rebsorte Carricante ist ein wahres Juwel Siziliens, das auf den vulkanischen Böden des majestätischen Ätna gedeiht. Bekannt für ihre klare und elegante Persönlichkeit, bringt sie Weine hervor, die durch ihre lebendige Säure und mineralischen Noten begeistern. Im Glas zeigen sich zarte Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und subtilen Kräuternuancen, die harmonisch mit einem Hauch von Anis und weißen Blumen verschmelzen. Carricante-Weine sind frisch, raffiniert und besitzen ein bemerkenswertes Alterungspotenzial, das ihnen eine zusätzliche Komplexität verleiht. Entdecken Sie die faszinierende Welt von Carricante und lassen Sie sich von ihrem mediterranen Charme verführen.

Das Weinanbaugebiet Sizilien, die größte Insel im Mittelmeer, ist ein Ort von unvergleichlicher Schönheit und Vielfalt, in dem Weinbau eine über zweitausendjährige Tradition hat. Mit mehr als 100.000 Hektar Weinbergen spielt Sizilien eine bedeutende Rolle in der italienischen Weinwirtschaft und gilt als eine der dynamischsten und innovativsten Weinregionen des Landes. Als Sommelier zieht mich Sizilien mit seinen unzähligen aromatischen Facetten und verschiedensten Terroirs in seinen Bann. Die vielfältige Topographie von flachem Küstenland bis hin zu hohen Bergen, das einzigartige Klima mit heißen, trockenen Sommern und milden Wintern sowie die zahlreichen autochthonen Rebsorten bieten ein einmaliges Spektrum an Weinstilen und Geschmacksprofilen. Insbesondere der Rotwein Nero d'Avola, der 'schwarze aus Avola', ist emblematisch für Sizilien. Diese Sorte, die aromatisch, vollmundig und ausdrucksstark ist, kann sowohl fruchtige als auch elegante Weine hervorbringen und ist ein wunderbares Aushängeschild für die Qualität und den Charakter, den Sizilien zu bieten hat. Aber auch Weißweine, wie der leichte und frische Grillo oder der mineralische und elegante Etna Bianco, die von den Hängen des aktiven Vulkans Ätna stammen, überzeugen durch ihre einzigartige Geschmacksintensität und Klarheit. Ebenso sollten die süßen Weine aus der Rebsorte Zibibbo nicht vergessen werden, die auf den äolischen Inseln angebaut werden und deren exquisite Balance von Süße und Säure weltweit renommiert ist. Sizilien ist eine Weinregion, die es versteht, Tradition und Innovation auf wunderbare Weise miteinander zu verbinden. Durch den mutigen Einsatz moderner Vinifizierungstechniken und den gleichzeitigen Respekt für das Erbe und die Traditionen, gelingt es den sizilianischen Winzern, Weine von herausragender Qualität und Einzigartigkeit zu produzieren. Als Sommelier und Weinfreund ist es für mich ein Privileg, die vielfältigen Schätze, die das Weinanbaugebiet Sizilien zu bieten hat, kennen zu lernen, zu erschmecken und zu teilen. Es ist eine kontinuierliche Entdeckungsreise voller gen

Cantine Settesoli ist ein Winzer aus der sonnenverwöhnten Region Sizilien in Italien. Seit 1958 produziert das Unternehmen Weine von höchster Qualität, die die einzigartigen Aromen und Geschmäcker der Region widerspiegeln. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 6.000 Hektar und sind von der mediterranen Sonne, dem Meer und dem einzigartigen Terroir geprägt.

Cantine Settesoli legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz und arbeitet ausschließlich mit biologisch angebauten Trauben. Hierbei setzt der Winzer auf traditionelle und natürliche Anbaumethoden, um das Gleichgewicht zwischen Mensch und Natur zu erhalten.

Das Cantine Settesoli-Sortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Weinen, darunter trockene und süße Weißweine, elegante Rotweine sowie Rosé und Schaumwein. Jeder Wein ist einzigartig und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Leidenschaft und das Know-how der Winzer widerspiegelt.

Besonders bemerkenswert ist auch der engagierte Einsatz von Cantine Settesoli für soziale Verantwortung. Der Winzer unterstützt lokale gemeinnützige Organisationen und arbeitet direkt mit den Menschen vor Ort zusammen, um sicherzustellen, dass soziale Verantwortung ein integraler Bestandteil seines Geschäftsmodells ist.

Zusammenfassend ist Cantine Settesoli eine Marke, die für ihren leidenschaftlichen Einsatz für die Umwelt, die lokale Gemeinschaft und die Produktion von herausragenden Weinen steht. Jedes Glas ist ein Ausdruck der Tradition und der Liebe zu Land und Leuten.