Marques De Caceres Verdejo

Duftendes Bouquet mit charmanten Zitrus- und mineralischen Noten. Kraftvoll frisch im Mund mit intensiven Aromen von Grapefruit, grünem Apfel und Passionsfrucht. Angenehm voll mit guter Länge
Restzucker:2,3 g/l / Säuregehalt:
Enrique Forner gründete Marqués de Cáceres, Unión Vitivinícola, S.A. im Jahr 1970, was zu einem historischen Zusammenschluss zwischen einer gänzlich dem Wein verschriebenen Unternehmerfamilie und den besten Anbauflächen und Weinbergen der Rioja Alta führte.

Die Rebsorte Verdejo Blanco, ein wahres Juwel aus Spaniens berühmter Weinregion Rueda, begeistert Weinliebhaber mit ihrer raffinierten Aromatik und Frische. Bekannt für ihr intensives Bouquet aus Zitrusfrüchten, exotischen Noten und einem Hauch von Kräutern, verführt dieser Weißwein die Sinne vom ersten Schluck an. Am Gaumen entfaltet sich eine harmonische Balance aus frischer Säure und einer angenehm mineralischen Struktur. Verdejo Blanco ist der perfekte Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten und leichten Sommergerichten. Ideal gekühlt genossen, bietet dieser Wein ein unvergleichliches Geschmackserlebnis und bringt die Sonne Spaniens direkt ins Glas.

Das Weinbaugebiet Rueda, eingebettet in die weiten Hochebenen Nordwestspaniens, ist ein Paradies für Weinfreunde und für mich als Sommelier ein Sammelplatz für einige der beeindruckendsten Weißweine Spaniens. Diese Region ist nicht nur für ihre atemberaubende landschaftliche Schönheit berühmt, sondern auch für ihre bemerkenswerte Fähigkeit, Weine von intensivem Charakter und bemerkenswerter Qualität zu produzieren. Im Herzen des Rueda erheben sich die Reben auf einer Höhe von mehr als 700 Metern über dem Meeresspiegel. Hier ist das Klima kontinental, mit heißen Sommern und eiskalten Wintern, wo die Temperatur stark schwankt, was ideal für die Produktion von komplexen und ausdrucksstarken Weinen ist. Die Böden sind karg, kalkhaltig und durchsetzt mit Kieselsteinen, die die Wärmespeicherung während der kalten Nacht begünstigen und so zur optimalen Reifung der Trauben beitragen. Was den Rueda besonders auszeichnet, ist die Rebsorte Verdejo. Sie ist die Königin dieser Region und bildet das Rückgrat der meisten Weißweine, die hier produziert werden. Diese autochthone Sorte bietet Weine mit bemerkenswerter Frische und Säure, gepaart mit Anklängen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, feinen Kräutern und manchmal auch exotischen Früchten. Der Verdejo von Rueda liefert Weine mit einer ausgesprochenen Mineralität und einem lang anhaltenden Abgang, der Ihre Geschmacksknospen tanzen lässt. Die in Rueda erzeugten Weine kommen in verschiedenen Stilen daher, vom knackigen, geradlinigen, im Edelstahl ausgebauten Wein bis hin zum Fass gereiften, komplexen Weißwein mit reicher Textur und bemerkenswerter Länge im Mund. Die Vielfalt und Qualität der Weine aus Rueda machen sie zu perfekten Begleitern für eine breite Palette von kulinarischen Kreationen. Als Sommelier empfehle ich den Genuss eines Rueda mit Meeresfrüchten oder frischem Fisch, um die natürliche Säure und Frische des Weines hervorzuheben. Aber was auch immer Sie wählen, Sie können sicher sein, dass Sie bei einem Wein aus dem Rueda ein vollmundiges, erfrischendes und sehr befriedigend

Wenige Namen sind so eng mit dem Herzschlag der Rioja verbunden wie Marques de Caceres. In den weitläufigen Weinbergen des Hauses trifft das unverwechselbare Landschaftsbild auf ein tiefes Wissen um die Kunst der Vinifikation. Wer einmal die Cuvée Excellens Reserva im Keller von Cenicero aus dem Fass probieren durfte, begreift sofort, warum dieses Weingut so viele internationale Stimmen begeistert: Der Duft reifer Waldfrüchte, Schokolade und eine feine Würze steigen aus dem Glas. Am Gaumen bringt der Wein eine seidige Struktur, elegante Tannine und eine betonte Frische, wie sie nur aus Trauben entstehen kann, die in den kühlen höheren Lagen der Rioja Alta gereift sind. Neben den kernigen Tempranillo-Weinen überrascht Marques de Caceres immer wieder mit zarten, fast kristallinen Weißweinen aus Viura – mineralisch und animierend, mit salziger Länge. Begegnungen mit Cristina Forner und ihrem Team bleiben im Gedächtnis, denn in jeder Flasche lebt die Leidenschaft jener Menschen weiter, die Jahr für Jahr aus der Vielfalt des Bodens und des Klimas charakterstarke Weine erschaffen.