Mas Mallola Priorat DOCa

Der Mas Mallola Priorat DOCa ist ein beeindruckender Rotwein aus dem renommierten Anbaugebiet Priorat in Spanien, der von dem angesehenen Weingut Marco Abella hergestellt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch seine intensive dunkelrote Farbe und sein komplexes Aromaprofil aus, das Noten von reifen dunklen Früchten, Gewürzen, Kräutern und einer subtilen mineralischen Note umfasst. Am Gaumen präsentiert sich der Mas Mallola Priorat DOCa kraftvoll und vollmundig mit gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säure. Ein eleganter und ausgewogener Rotwein, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt und das Terroir des Priorat auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Ideal, um besondere Momente zu genießen und zu feiern.

Geflügel, Thunfisch, Gegrilltes Rindfleisch mit Pilzen

JG 2015 90 Punkte Decanter JG 2015 90 Punkte Guía Peñín JG 2016 91 Punkte Guia Peñín

Garnacha, auch bekannt als Grenache, ist eine vielseitige und weitverbreitete Rotweinsorte, die ursprünglich aus Spanien stammt. Sie zeichnet sich durch ihre mittlere bis hohe Säure und Alkoholgehalt aus, was ihr einen kräftigen und dennoch eleganten Charakter verleiht. Garnacha-Weine sind bekannt für ihre üppigen Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, oft begleitet von würzigen Noten wie weißem Pfeffer und Kräutern. Diese Rebsorte eignet sich hervorragend für sortenreine Weine sowie Cuvées und bietet eine beeindruckende Bandbreite, von leichten Rosés bis hin zu tiefgründigen Rotweinen. Ideal für Genießer auf der Suche nach einem vielseitigen Weinerlebnis.

Die Rebsorte Prior ist ein wahres Juwel für Weinliebhaber und bekannt für ihre bemerkenswerte Eleganz und Tiefe. Ursprünglich aus Deutschland stammend, bietet sie eine faszinierende Kombination aus geschmacklicher Komplexität und aromatischer Finesse. Im Glas zeigt sich der Wein in einer tiefroten bis fast purpurnen Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Prior durch seine samtige Textur, perfekt eingebundene Tannine und eine harmonische Säure, die eine angenehme Frische verleiht. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder gereiftem Käse, verspricht dieser Wein ein außergewöhnliches Genusserlebnis.

Im Herzen Kataloniens, umgeben von zerklüfteten Felsen und steilen Terrassen, liegt das mystische Weinanbaugebiet Priorat. Ein Ort geheimnisvoller Schönheit, in dem der Anbau von Reben und die Schaffung außergewöhnlicher Weine seit dem 12. Jahrhundert mit Hingabe und Expertise gepflegt werden. Nur wenige andere Weinregionen können mit der rauen und rohen Schönheit Priorats konkurrieren. Es ist geprägt von Llicorella-Schieferböden, die ungewöhnlich reiche, strapaziöse und konzentrierte Trauben hervorbringen, was sowohl die begrenzte Verfügbarkeit als auch den einzigartigen Charakter der Weine erklärt. Ein wahrer Sommelier-Schatz, andernorts schwer zu finden. Die Hauptdarsteller des Priorats sind zwei traditionelle Rebsorten: Grenache und Carignan - in Priorat Garnacha und Cariñena genannt. Zusammen mit internationalen Sorten wie Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot geben sie kraftvolle, intensive und körperreiche Rotweine, die oft eine beeindruckende Alterungsfähigkeit aufweisen. Die Weine des Priorats sind bekannt für ihre mineralischen Noten und die Dunkelheit ihrer Früchte, balanciert mit würzigen Aromen. Jeder Schluck entführt die Sinne in die raue Landschaft, lässt einen Kieselsteine, dunkle Kirschen und erdige Gewürze schmecken, gepaart mit einem robusten Tanningerüst und einem samtigen Finale. Die ehrfurchtgebende Landschaft, das alte Weingut-Wissen und die einzigartigen Reben machen das Priorat zu einem außergewöhnlichen Weingebiet, das stolz seine Weine von Weltrang präsentiert. Es spiegelt die Leidenschaft und Hingabe wider, die seit Jahrhunderten in den Weinbau fließen. Das Priorat ist ein Zeugnis dafür, dass auch unter schwierigen Bedingungen edle Weine entstehen können - mit Eigenschaften und Charakterzügen, die unverwechselbar sind. Willkommen im Priorat, dem Herzen der katalanischen Weintradition.

Marco Abella ist ein renommierter Winzer aus Priorat, einer kleinen Region im Nordosten Spaniens, die bekannt ist für ihre exzellenten Rotweine. Der Sohn einer Winzerfamilie hat früh seine Leidenschaft für den Weinbau entdeckt und sich seitdem intensiv mit der Vinifizierung von Trauben beschäftigt.

Seine Herangehensweise ist geprägt von einem tiefen Respekt vor der Natur sowie einer konsequenten Qualitätsorientierung. Dies spiegelt sich auch in seinen Weinen wider, die durch ihre Eleganz, Harmonie und Komplexität überzeugen.

Die Weinberge von Marco Abella umfassen insgesamt 30 Hektar und sind auf verschiedene Terroirs verteilt. Hier wachsen vor allem die autochthonen Rebsorten Garnacha und Cariñena, die die Basis für die unverwechselbaren Weine bilden.

Seine Arbeit wurde bereits mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit der Aufnahme in den renommierten Guía Peñin. Doch das wichtigste für Marco Abella bleibt die Begeisterung seiner Kunden, die seine Weine lieben und schätzen. Wer einen wirklich außergewöhnlichen Rotwein aus Priorat sucht, kommt an Marco Abella nicht vorbei.