Maximo Blanco

Maximo Blanco ist ein frischer und fruchtiger Weißwein aus der renommierten Bodegas Maximo in der Region Kastilien-La Mancha in Spanien. Mit seiner leuchtend blassen Farbe und einem intensiven Aroma von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten überzeugt dieser Wein bereits beim ersten Schluck. Am Gaumen entfaltet sich eine angenehme Frische und eine leichte Säure, die durch eine leichte Mineralität abgerundet wird. Maximo Blanco ist der ideale Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten oder einfach nur als erfrischender Aperitif. Genießen Sie diesen Wein gut gekühlt und lassen Sie sich von seinem unbeschwerten Charakter verzaubern. Ein wahrer Genuss für alle Liebhaber von fruchtigen und spritzigen Weißweinen.

Bei 10-12°C ideal als Aperitif, zu Vorspeisen, aber auch zu Meeresfrüchten, Suppen oder Risotto.

Viura, auch bekannt als Macabeo, ist eine herausragende weiße Rebsorte, die besonders in der spanischen Weinregion Rioja geschätzt wird. Sie besticht durch ihre Vielseitigkeit und Frische. Die Weine aus Viura präsentieren sich in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen und bieten ein duftendes Bouquet von Apfel, Birne, Zitrusfrüchten und manchmal auch floralen Noten. Am Gaumen überzeugen sie durch eine ausgewogene Säure, einen mittleren Körper und ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht und Mineralität. Viura-Weine passen hervorragend zu Fischgerichten, Salaten und Tapas und sind der perfekte Begleiter für leichte, sommerliche Menüs. Entdecken Sie die Eleganz und Frische dieser besonderen spanischen Rebsorte!

Kastilien-La Mancha, gelegen im Zentrum von Spanien, ist ein atemberaubendes und malerisches Weinanbaugebiet, das in der Welt des Weins für seine bemerkenswerten und erstklassigen Erzeugnisse anerkannt ist. Aus meiner Sicht als Sommelier repräsentiert diese Region eine einzigartige Harmonie aus Tradition, Innovation und unglaublichem Terroir. Dieses flache, weiträumige Land, auch bekannt als Don Quichottes Heimat, erstreckt sich über mehr als 500.000 Hektar Rebfläche und ist damit das größte Weinanbaugebiet der Welt. Geprägt durch ein kontinentales Klima - heiße trockene Sommer und kalte Winter - sowie kalkhaltige Böden, bietet das Terroir ideale Bedingungen für den Weinbau. Die vorherrschenden Weißweinrebsorten sind Airen und Macabeo (auch bekannt als Viura), gefolgt von roten Sorten wie Tempranillo und Grenache. Aber Kastilien-La Mancha wartet noch mit mehr auf, darunter auch internationale Sorten, wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Die Weine dieser Region sind charakterisiert durch ihren intensiven Geschmack und Aromen. Die Weißweine aus Airen-Reben zeichnen sich durch hervorragende Frische aus, wobei der markante und volle Geschmack durch duftige florale Noten ergänzt wird. Der Tempranillo hingegen produziert robuste, samtige Rotweine mit reifen, dunklen Fruchtaromen und Anklängen von süßen Gewürzen. Die Weinproduktion in Kastilien-La Mancha ist innovativ und divers, einschließlich Still- und Schaumweinen, Crianzas, Reservas und Gran Reservas. Auf ihrer Reise durch diese legendäre Region können Weinliebhaber auch biologisch und biodynamisch hergestellte Weine entdecken. Die Weine aus Kastilien-La Mancha begeistern nicht nur durch ihre Geschmackserlebnisse, sie sind auch Ausdruck des landwirtschaftlichen Erbes, der Kultur und des Stolzes der Menschen. Es ist zweifellos eine erstklassige Weinregion, die es verdient, entdeckt und genossen zu werden. Jeder Schluck wird zu einer lebendigen Reminiszenz an die Sehnsucht des Landes und die leidenschaftliche Hingabe seiner Winzer. Ein Hochgenuss für jeden Weinaficionado!

Bodegas Maximo ist ein renommierter Produzent von qualitativ hochwertigen Weinen aus der Region Cigales in Spanien. Mit mehr als fünf Jahrzehnte Erfahrung in der Weinherstellung hat sich das Weingut zu einem der führenden Betriebe in der Region entwickelt. Die Weinberge von Bodegas Maximo erstrecken sich über insgesamt 120 Hektar und sind auf verschiedene Rebsorten spezialisiert, darunter Tempranillo, Garnacha und Verdejo. Die Weinherstellung erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei modernste Technologien und Know-how genutzt werden, um hochwertige Weine mit einzigartigem Geschmack und Aroma zu produzieren. Jeder Wein von Bodegas Maximo ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl der besten Trauben, einer maßgeschneiderten Fermentation und einer sorgfältigen Lagerung in Fässern aus Eiche. Die Weine von Bodegas Maximo sind berühmt für ihre Eleganz, Finesse und Langlebigkeit sowie ihre Fähigkeit, den Charakter und die Essenz der Region, in der sie produziert werden, widerzuspiegeln.